El gerent de Stout Brothers, Byron Fullmer, comparteix els seus llocs preferits a Atlanta
Tornem amb la nostra sèrie Inside Atlanta-cada setmana, ens sentim amb influents locals perquè parlin sobre el que significa Atlanta. Avui estem conversant amb Byron Fullmer, gerent de The Stout Brothers, un fabulós mercat local de cervesa que ofereix créixer de cervesa artesanal a les masses, tant locals com regionals, juntament amb delicioses picades locals des de 2012. Fullmer, que dirigeix el mercat a Inman Park i va ajudar a obrir el seu restaurant, The Nest Kennesaw, és un amant de totes les coses sorpresa quan es tracta de la cervesa.
El trobareu darrere del taulell contestant preguntes sobre la propera millor cervesa i el maridatge perfecte d'aliments. Avui fem un recorregut per The Big Peach liderat pel propi Fullmer.
Jo visc ... "Smyrna. Vaig comprar una casa amb la meva encantadora Sara fa gairebé 10 anys. És la nostra primera casa, de manera que Smyrna era atractiva per molts motius. Vam viure a la zona des de fa diversos anys, vam fer grans amics, i molt els va agradar els bars i restaurants de barri. En aquella època era representant de licors, de manera que Smyrna era una bona ubicació cèntrica ".
I Wish La gent va saber ... "Som molt més que el pollastre fregit i el te dolç (no és que hi hagi res de dolent). Atlanta està plena de gent gran, i malgrat la seva extensa mida, és en realitat una ciutat molt propera i connectada. La cultura de menjar, cervesa i còctel és absolutament sorprenent en aquest moment ".
Em pots trobar ... "El meu pati darrere, bevent cerveses. Estic a la indústria de serveis, normalment sis dies a la setmana, de manera que un temps de cova petit és perfecte per recarregar les meves bateries ".
És hora de sopar, em dirigeixo ... " BoccaLupo és el meu menjar favorit absolut del món. Visc a Smyrna, però treballo a Inman. M'encanten les hamburgueses de The Albert al parc d'Inman. Grans cerveses i costats, però l'hamburguesa no té un seient de tornada a ningú. A Smyrna, Muss & Turner és un dels llocs més infravalors de la ciutat.
Ens encantem el brunch aquí, i el lligat adjunt, Eleanor. "
Rellotges a les 5 en punt, estic bevent ... "Beer-ho paga els bitllets i és deliciós-a Meehan's en Vinings per al pati. Un cop estic plena, és vodka o whisky. Els refrescos de Vodka sempre estan al voltant, ja que són fàcils i lleugers. La meva beguda preferida seria un Manhattan. Saltar el bar de cirera, si us plau. "
Si hagués de quedar-se en un hotel, ho comprovaria ... "The St. Regis. Jo només tinc a hotels locals, així que hauria de dir que la gent veient que hi ha un passatemps favorit ".
When I'm Playing Tourist, vaig a ... "Dad's Garage és sempre una explosió, i veure espectacles a The Variety Playhouse i The Tabernacle són obligatoris. L'escapada del dia de la setmana a la muntanya de Kennesaw sempre és una bona manera de recarregar ".
I Get My Sweat on ... "LA Fitness in Smyrna. No m'agraden les cintes de corral, de manera que sempre passa alguna cosa de bàsquet per perdre pes de cervesa. Quan podem escapar, la dona i m'agrada fer senderisme a les muntanyes del nord de Geòrgia ".
M'encanta gastar els meus diners en ... "Sam Ash i Atlanta Pro Percussion per a coses de baterias nerdy".