Heus aquí el gust de la tardor
La vida nocturna de Colorado està plena d'innovadors cambrers i mixòlegs. Sembla que sempre hi ha un nou gir de còctels, que significa un altre motiu per celebrar.
Aquestes són algunes de les nostres maneres favorites de provar la caiguda: set còctels de temporada innovadors per afegir-los a la llista de la seva vida nocturna, i escalfar el ventre a mesura que comencen a baixar els temps.
01 de 07
Negroni blanc a Elway's
Un còctel de temporada a Elway's a Denver. Elway's Els experts espirituals afirmen que el negroni és un dels còctels més populars per al 2017, però probablement mai hagi provat una cosa així.
Elway's, ubicat a l'interior del Ritz-Carlton, Denver, va llançar recentment un menú de barra nou que inclou un Negroni Blanc únic, fabricat amb la ginebra de petit batut, Suze i Dolin bianco vermouth de Leopold Bros.
El White Negroni va venir al menú com a part d'un nou programa de bar, on els cambrers van ser convidats a presentar les seves pròpies mescles noves i creatives, utilitzant únicament licors realitzats aquí a Colorado. El millor va fer el menú. Aquesta beguda va ser inventada pel barman Taylor Violette.
Aneu amb compte: aquesta beguda és dura. A la recerca d'alguna cosa més lleugera? El Belvedere Blackberry Smash originalment era una beguda estiuenca, però és tan popular (sentim que és el còctel d'autor més popular de la llista) que Elway ha decidit mantenir-la durant la tardor. El Bel està elaborat amb vodka Belvedere, compota de mora, suc de nabiu i gingebre. El nabiu cau, oi?
A més, el nou programa de bar de Elway només ofereix cerveses de cervesa de cervesa a poca distància del restaurant, que resulta ser molt. Destaquen el Graham Cracker Porter de Denver Beer Co., un clàssic Altbier de Prost Brewing i l'empresa nord-americana Pilsner de Good River Beer (donen una part del producte a la conservació del riu).
02 de 07
Pumpkin Spice Martini a la publick House de William Oliver
William Oliver ofereix $ 4 whisky i diversos especialitats de whisky. Casa Publick de William Oliver La casa Publick de William Oliver a Fort Collins és el bar ideal, rústic i acollidor per retirar-se quan el clima es fa fred. Aquí abunden whisky de Colorado i cerveses locals, amb una bona llista de whisky de $ 4. (Per a una caiguda divertida, què passa amb l'ocell de gos Moinshine?)
No seria caure sense una mica de carabassa, i la secció de Wonders de l'hivern del menú de la Casa Publick ha cobert: el PSL Martini és on les espècies de carabasses es troben amb martinis.
Aquesta beguda totalment oberta combina l'espècies de carabassa a casa amb els pins de ball Dancing Pai i els decaf de Richardo, acentuats amb vainilla i crema. Comenceu el dia amb una espècie de llet de carbassa, i finalitzeu amb una espècie de martini de carbassa.
No cavar tota la carabassa? William Oliver ofereix moltes més. Un altre punt culminant del seu menú d'hivern es diu Falling Into Winter. Aquesta divertida gira d'una moda antiga reuneix a Basil Hayden Bourbon, CopperMuse Amaretto, Grade A Syrup d'Arce, llimona i amargs.
Bonificació: el menjar aquí és, uh, "tocant-lo". L'especialitat és de trossos gruixuts, trossos tallats a mà de cansalada fumada. Afegiu el cansalada al vostre còctel. Ordeneu-lo en qualsevol cosa del menú. Menja-ho sol. William Oliver's proclama que "serveix el millor bacó del món".
03 de 07
Death + Company en The Wobbly Olive
The Pumpkin Pie Martini. L'Oliva Wobbly L'Oliva Wobbly a Colorado Springs coneix els seus còctels, i la seva llista de libacions és llarga. Serveix de tot, des de cops compartits per agave còctels (ideal per a un clima més càlid). L'Olive afirma tenir la llista de còctels més innovadora a les Termes, i no defrauda.
A la tardor, proveu el cocktail de Wobbly Olive's Death + Company com a regal de beguda o un postre que podeu prendre. És una barreja de Larceny Bourbon, infusió de cafè Carpano Antica Vermouth, xarop de demerara, rovell d'ou crua i crema pesada.
L'Oliva Wobbly també té una beguda de carbassa. El seu martini de carbassa és el millor venedor de l'empresa cada tardor. Només s'ofereix per un temps limitat.
O si teniu una moda antiga a la ment, la col.lecció de Wobbly Olive ocupa el clàssic original (Larceny Bourbon, el xarop de sucre de Baker i els amargors de Angostura), a la perla negra inspirada en te amb sègol (Redemption Rye, Earl Gray Tea Syrup, Fee Bros. Bitters Old Fashioned), a la dolça Chocolate Old Fashioned, realitzada amb 291 Bourbon de Colorado, Fee Bros. Bitters de xocolata asteca i xarop de vainilla casolana.
Sentint aventurers? Ordeneu les lleis d'atracció, elaborades amb lleis quatre grans de Borbó, Marie Laveau, amargs de tabac, Amaro Montenegro i Oleo-Saccharum taronja.
04 de 07
Whisky Apple Pie a la collita
La vista des del balcó de la collita. Aimee Heckel Prengui un postres de tardor per excel·lència i barregeu-lo amb un clàssic esperit de tardor, i obté el Whisky Apple Pie a la collita de Kelly Liken a Edwards, als afores de Vail.
Aquest nou restaurant és la creació del famós chef Liken, un nominat al Premi James Beard, a més de l'estrella "Chef" i "Iron Chef".
The Whiskey Apple Pie és una barreja intel·ligent de l'Apple Whiskey de Leopold, Stirrings Ginger Liquor, un sabor de puré de poma (sí que ho llegeixes), i rematat amb gingebre ale. Pujar-lo amb una rodanxa de poma i servir-lo en un got doble de moda.
Aquest postre de beguda pot escalfar-lo des de dins a fora, mentre et sentis per la xemeneia que vulguis, amb vistes de la Vail Valley. La collita es troba al Sonnenalp Club, un camp de golf i gaudeix de les millors vistes a la zona de Vail. Hem fet una còpia de seguretat d'aquesta reclamació.
05 de 07
Spooky Manhattan fumat al foc
Un spooky spin sobre la signatura de Fire Smoked Manhattan. Foc El Fire, un restaurant elegant a l'elegant i peculiar Art Hotel del districte d'art de Triangle d'Or de Denver, sempre serveix a un estel·lar fumat de Manhattan.
Especialment per a la temporada de Halloween, tanmateix, Fire té un divertit toque: un cub de gel espeluznante. Aquesta beguda es serveix per fumar, com si fos el calder de bruixa.
Aquesta beguda festiva es realitza amb Buffalo Trace bourbon local, Carpano Antica, amaniments de taronja i, per descomptat, fum.
06 de 07
Whisky no nord-americà a Williams & Graham
Foto de Jay / imatges de Getty El whisky és una beguda freda per un clima freqüent (encara que la més definitivament es consumeix durant tot l'any en el Colorado que agrada el whisky). Tot i que Williams & Graham és coneguda per la seva selecció de whiskys americans, també ofereix una secció del seu menú que no veu en tots els bars: whiskys irlandesos, canadencs i japonesos. Encara que hi ha alguna cosa que parlar sobre un bourbon ben fet de Colorado, provar versions d'altres parts del món és interessant i educatiu.
Prova'ls sols o en un còctel. Per exemple, el Tipperary és una beguda mixta de Michael Collins (whisky irlandès), Punt Y Mes i Green Chartreuse.
07 de 07
L'experiència de la casa de whisky a l'hotel Oxford
La sexy habitació de creuers a l'hotel Oxford. Usuari de Flickr, Chris Bartle Mentre que el bar de la Creuera sexy, modelat després d'un saló exclusiu i artístic de l'Art Deco a la Queen Mary, és un lloc ideal per atrapar un martini i altres còctels, la casa de l'hotel d'aquest bar també té una especial caiguda especial.
L'hotel Oxford de Denver s'ha unit a Laws Whiskey House de Colorado per tres paquets de whisky salvatge.
Perquè de vegades la millor beguda de tardor és el whisky local, directament.
Tots els paquets de whisky nous a l'Oxford Hotel inclouen allotjament i una visita VIP de Laws Whisky House.
El primer nivell és la Llei Whisky House Experience. Inclou una nit a Oxford, un recorregut per Laws (inclòs el transport des de i cap a fora), una degustació de whisky i una ampolla de quatre grans de bourbon recte. Això comença al voltant de $ 375 per nit.
El següent nivell és el paquet de llista de cubs. Assenyaleu-vos per aquest:
Dues nits a l'Oxford a la suite presidencial, bitllet d'avió de primera classe des de qualsevol lloc del país fins a Denver, una limusina des de i des de Laws, un recorregut pel fundador, degustació de tots els productes Laws (fins i tot whiskeys rars), un barril únic selecció de lleis que seran embotellades a mà, etiquetatge personalitzat i enviat de tornada a casa (complet amb tot el barril buit com a trofeu de recollida), un sopar de combinació de whisky, fotografies professionals i un conjunt complet de signatures de botigues de Whiskey Laws.
Ah, però això no és ni el paquet més alt.
El paquet final és un increïble paquet VIP d'Oxford Laws Million Dollar.
Inclou tot al paquet de Bucket List, a més de la possibilitat de dissenyar una recepta de bourbon personalitzada que Laws farà, quatre a cinc barrils d'aquest whisky amb una etiqueta i el fundador obtindran un tatuatge de la seva elecció a la cama dreta.
L'etiqueta de preu: per nom del paquet, $ 1 milió. Hola, un amant de whisky pot somiar, veritat?
És interessat a reservar una estada a l'Oxford Hotel? Feu clic aquí per reservar la vostra nit: paquet de whisky o no.