El Reef és un company digne per al CuisinArt Resort d'Anguilla

01 de 06

El Reef és un company digne per a l'elegant CuisinArt Resort d'Anguilla

El Reef de CuisinArt, membre del grup Small Luxury Hotels of the World, és un complex de 80 habitacions situat a la badia de Merrywing, al llarg de la costa de l'Anguila . Inaugurat al novembre de 2016, és propietat de la germana menor del complex CuisinArt molt més gran i més gran, amb els clients d'un hotel capaços de gaudir de les comoditats de l'altra.

The Reef és una propietat bonica, amb estuc blanc de mida mitjana, edificis d'estil mediterrani al voltant d'un magnífic hotel de sis pisos. Un vestíbul brillant obre de front a l'esquena i està banyat en brises càlides de l'oceà i una escala de caragol té una columna central decorada amb escultures de peixos ombrívols, tot en un bonic tram de sorra amb belles vistes de Sant Martí a través de l'aigua.

Consulteu les tarifes i les ressenyes de l'escull a TripAdvisor

02 de 06

Totes les habitacions són una suite a The Reef

Hi ha 50 suites júnior a l'edifici principal, 25 amb vistes a l'oceà i 25 amb camp de golf de 18 forats de campionat de Greg Norman (únic camp de golf d'Anguilla), totes amb una zona d'estar a les habitacions, televisors gegants, màquines Cuisinart Espresso , Armaris d'estil califòrnia, bany amb lavabos bessons i una banyera massissa d'Alissa lliure. També a l'edifici principal hi ha una boutique i una acollidora "sala de premsa", amb ordinadors, un gran televisor per a la visualització comunitària i files de llibres que podeu demanar prestat per llegir a la platja o per la immensa piscina infinita que s'estén entre les habitacions i Riba.

Hi ha quatre edificis davant de la platja amb suites júnior de diverses mides, fins a les més cares i majors que poden albergar famílies. Vaig tenir una suite júnior de la cantonada amb vista sobre els terrenys extensos, el restaurant Breezes a la vora del mar i l'oceà brillant més enllà. L'habitació era més que àmplia, amb una gran entrada, un bany massiu que tenia un poderós cap de pluja i un polvoritzador de mà, la gegantina batedora d'Alissa i un fantàstic armari de passeig amb una habitació que podia tenir més roba que jo. en realitat és propi.

El llit del rei tenia una capçalera de bambú gegant, i la suite compta amb una connexió Wi-Fi super ràpida i gratuïta (que és fàcil d'accedir a qualsevol part del recurs) i els articles de tocador L'Occitane i Rusk. Un toc agradable és un balcó bastant gran amb taula i cadires i dues gandules còmodes. Un bonic indret local a tot el recinte és l'art de la paret, format per impressionants fotografies d'Anguilla.

Totes les habitacions són a poca distància a peu de la platja, una llarga zona de sorra amb gandules de ratán amortiguadas i para-sols de sorra sòlida que es mantenen a pesar dels vents ocasionals molt ràpids. El personal sempre està a la vostra disposició per prendre la seva beguda o comanda de menjar mentre us salva, llegiu i mireu a la pedra humida de St. Martin a 10 milles de l'aigua.

03 de 06

Aliments locals frescos de l'escull

El menjar no pot arribar a ser més local que aquí, des del peix fresc portat diàriament des de les aigües locals fins als productes cultivats a la granja hidropònica de 18.000 peus quadrats de CuisinArt, en un gegantí hivernacle construït per resistir els vents d'huracans de 150 km.

El xef executiu Jasper Schneider fa visites periòdiques a la granja, val la pena prendre per veure com creixen tones literals de productes, des de 16 varietats d'enciams fins a cogombres, tomàquets, escalons de Tòquio, jalapeno i pebrots de capolls escocesos i molt més. Schneider s'enorgulleix de la granja, on els panells solars d'energia funcionen amb la seva planta de dessalinització, dient: "Cada matí venir aquí i trobar inspiració".

Hi ha dos llocs per menjar a The Reef, i diversos més a CuisinArt. El restaurant Reef's Yacht Club serveix esmorzars i sopars, un lloc a l'aire lliure i brisa amb disseny nàutic cruixent. El bufet d'esmorzar s'inclou amb una varietat de productes frescos, fruites, formatges i carns, o també podeu demanar el menú. Un saborós matinatge de matinada és el hash de cua de bou amb ous fregits, la tija de bou tenyida i saborosa, servida amb cebes fregides i patates rostides. La tarifa del sopar inclou joguines de pedra de cranc de Florida, ostres fresques, pops carbonitzats, llagosta a la graella i escamarlans d'Anguilla.

Les brises són per a dinar i un lloc espectacular per a la platja, oberta als elements, amb coberts i menjadors al pati, que serveixen exquisits plats de migdia com pebrots de shishito blavós, pebre vermell fumat, sal de Xipre i calç cremat i pebre de tonyina d'estil hawaiano. per aperitius. Els dinars més intensos inclouen una pizza rostida amb forn de llenya, que pot ser rematada amb coses com ara bolets de maitake o entrades com l'hamburguesa de costelles curtes a la brasa o el pollastre orgànic lent. Després d'un dinar com aquest, i postres com el deliciós pastís de poma obert amb gelat de mantega marró que serveixen, un llarg passeig a la platja segurament està en ordre.

A més a CuisinArt, vam menjar una nit a la badia de Tòquio, amb la seva àmplia gamma de sushi i sashimi, anomenats de manera divertida articles com "Goseu d'ànec d'ànec d'ànec", i l'entranyable zona de teppanyaki, on els xefs es cuinen com a teatre, estris de malabars, entrar a l'aire amb una espàtula i posar foc a un con de ceba. A part de l'espectacle, el que fan és deliciós, si no és costós, incloent la llagosta teppanyaki ($ 110 per persona), una porció veritablement abundant de llagosta a la planxa servida a la closca d'on venia.

L'opció més interessant a CuisinArt és la "Taula del xef" que ofereix cada dimecres a Le Bistro a Santorini, un restaurant temàtic grec on els convidats ($ 195 cadascun) es reuneixen per a una suntuosa oferta de vuit curses, amb parments de vins, que la nit incloïa el caviar , amanida de granja hidropònica, tonyina, parpapa, foie gras, carn Wagyu i peres de caramel escalfades, Schneider que descriu amorosament la creació de cada plat.

04 de 06

Les activitats de les esculls comencen amb l'spa

Mantenir-se actiu no és un problema a The Reef, amb coses com la sortida del sol ioga / meditació, esnórquel, caiac de fons de vidre, paddleboard, tennis, bocce, classes de condicionament físic (incloent aquà ciclisme a la piscina), alguns gratuïts, alguns extra. També podeu agafar el vostre rebot al parc aquàtic de Anguilla, el parc aquàtic inflable més gran del Carib, amb llits intermitjats, tobogans i estructures d'escalada interconnectades.

El conserge també pot organitzar sortides d'un dia, com el que vam fer en una carta de Funtime al voltant de l'illa, que parava de practicar snorkel a Little Bay, famós per les seves formacions de penya-segats i una petita roca que es pot agafar a través de la corda i submergir-se a l'aigua. Els peixos de colors abunden, incloent escoles massives d'aterratge de petits peixos semblants, tan gruixuts que enfosqueixen el fons de l'oceà. També podeu penjar-vos al vaixell, sorbar-vos cops de rosca i mirar capbussos per a menjar i els ocells tropicals de cua llarga en els seus penya-segats.

Però per relaxar-se completament, fes un cop d'ull al Venus Spa a CuisinArt, amb 16 sales de tractaments que ofereixen una varietat de massatges, tractaments facials, pedicura, manicura, una sala d'homes, una suite de parella i la seva piscina d'aigües curatives. Vaig optar per un " Fresh Scrub Bar "($ 110 per 50 minuts), on es llegeix literalment el coll als dits dels peus amb una sal marina o un matoll de sucre combinat amb la seva herba d'elecció (espígol, crema de llimona, romaní o menta), seguit de dutxa i aplicació de crema hidratant. Va ser de vegades dolorós i tímid, però meravellosament refrescant.

05 de 06

Inauguració suau, però tot i així un aixafament

En una visita, un mes després de l'obertura, no es podia deixar d'adonar-se d'uns quants trencalls per a que funcionessin, no hi ha sorpresa quan un estació toqui el sòl corrent. Es tractava d'una climatització massa vàlida, ja sigui a la cadira de carn fred o calenta. Un altre era viles privades inconcluses a cada costat de The Reef, restant de l'execució d'un ex propietari, que el propietari actual va comprar i està acabant. Anem a vendre per $ 1,5 milions a $ 20 milions.

Però el recurs sí mateix? Destruït, impecablement designat amb un personal atent, de primer ordre, de primera qualitat i una magnífica ubicació en una petita illa del Carib oriental a escassos 16 milles de llarg i tres milles d'ample.

06 de 06

L'estrella més nova d'Anguilla espera la teva arribada

Hi ha dues maneres d'arribar a Anguilla: l'aire o el vaixell. La majoria opta per un curt passeig marítim de St. Martin , però volar és una opció. L'aeroport d'Anguilla és petit i només admet l'aviació privada, però una opció excel·lent és Tradewind Aviation, que executa vols de matinada i tarda fora de San Juan ($ 325- $ 350) i és fàcilment la forma més ràpida d'arribar a Anguilla, en una de les noves flotes Avions jet-prop Pilatus PC-12 construïts a Suïssa. A bord pots ajudar-te a fer tentempiés, vi i cervesa gratuïts en un vol d'una hora més.

The Reef per CuisinArt

Merrywing Bay, Anguilla

264-498-2300

www.thereefbycuisinart.com

Tarifes, de $ 500 a $ 4,200