Els sis mercats ètnics més importants de Cincinnati

Les botigues que representen diverses cultures es poden trobar a tota Cincinnati

Per a moltes persones, anar a comprar en una botiga de queviures ètniques és una oportunitat única per aprendre més sobre i donar suport a una altra cultura. Per a altres, és una oportunitat de prendre les comoditats culinàries de la llar des de lluny. Sovint, aquests mercats ofereixen una alternativa més barata i costosa a molts articles que sol comprar al supermercat i que mostren quant Cincinnati s'ha convertit. Aquesta llista inclou sis dels mercats ètnics més populars de Cincinnati.

• 01 de 06

  Marina's Deli

  Marina's Deli és una botiga de productes i botigues de servei complet especialitzada en aliments procedents d'Europa de l'Est. Propietaris Marina i Pavel Davidovich van obrir la botiga de Symmes Township fa més de 12 anys i avui és el mercat més gran d'Europa de l'est de Tristate.

  El deli compta amb més d'una dotzena de salchichas i salamis, incloent autèntiques varietats polonesa i italiana, una gran selecció de formatges, pa de sègol importats setmanalment d'Alemanya, pelmeni i perogies fets a mà, pastissos i gelats europeus. També inclouen DVD i diaris en rus, així com una gran selecció de cervesa i vi d'Europa de l'Est.

• 02 de 06

  Botiga i Restaurant de La Mexicana

  L'escena alimentària mexicana de Cincinnati es defineix de vegades com pertanyent a una de les dues èpoques: Pre-La Mexicana i Post-La Mexicana. Aquesta botiga de queviures de Newport i el restaurant sovint se'ls acredita com la primera taqueria real de Tristate.

  El restaurant de no-refrescs serveix autèntica tarifa mexicana els set dies de la setmana, de manera que els compradors tenen moltes possibilitats de menjar un veritable àpat mexicà abans d'examinar la petita botiga adjunta dels ingredients necessaris per recrear l'experiència de La Mexicana a casa seva. Situat al centre de Newport, al nord de Kentucky, a prop del centre de Cincinnati, és més accessible que El Porvenir per a aquells que viuen més a prop del costat oest.

• 03 de 06

  Mercat Mexicà El Porvenir

  El Porvenir es troba als afores d'Eastgate, la qual cosa el fa especialment idoni per a qualsevol persona que visqui al costat est (encara que val la pena el viatge independentment de la vostra ubicació). La petita i animada botiga disposa de tot el que necessiteu per a una festa decente, des de tallboys de Modelo Especial fins a un ampli assortiment de pastissos mexicans i piñatas de colors vius.

  A diferència de moltes altres tendes de supermercats hispans de Cincinnati, El Porvenir té un deli que no només comercialitza una bona varietat de formatges mexicans sinó també una bona selecció de carns; molts que han estat pre-condimentats i tallats per fajitas i altres pilars mexicans.

• 04 de 06

  Importacions mediterrànies de Dean

  Els fanàtics d'Oliva els encantaran les importacions mediterrànies de Dean, ubicades al mercat històric de Findlay. La botiga de Dean Zaiden porta 15 tipus d'olives de moltes regions amainades al sol, així com de matèries grasses casolanes com hummus, tabouli i baba ganoush.

  La botiga també porta espècies (situades darrere del taulell), fruits secs i grans com el cuscús i el blat bulgur a granel. Dean's té una excel·lent selecció d'olis d'oliva per adaptar-se a tots els pressupostos, grapes importades, com ara pebrots rostits en conserva, així com tés i cafès senceres. La secció refrigerada a la part posterior de la botiga és substancial i presenta una varietat de formatges com el halloumi i el feta, iogurts i pans.

  Nota: Dean's és petit i popular. Estigueu preparats per anar a comprar en un espai estret i ple de gent, especialment els dissabtes al matí o visiteu la botiga durant els dies feiners quan estigui menys ocupat.

• 05 de 06

  Mercat de Saigon

  Des de les caixes de cartró plenes de diferents tipus d'alfàbrega, arrel de gingebre fresc i all, fins als productes de bellesa asiàtics als prestatges més alts, el mercat de Saigon està proveït de productes procedents de països asiàtics, incloent Vietnam, Tailàndia, Xina i Japó. També es troba al Market Findlay, l'empresa familiar és coneguda pel seu servei amable i personal i per mantenir els seus preus baixos. Els locals visiten el mercat de Saigon, obert el 1976 per comprar pastes de curri tailandeses de baix cost, arròs orgànic, fideus, espècies i fins i tot estris de cuina, com sopa asiàtica, coberts i woks.

• 06 de 06

  Mercat indi de Jagdeep

  Situada darrere d'Amol, un dels quatre restaurants indis de Ludlow Avenue, Jagdeep (anomenat "Deep's"), ha estat servint a la gran població índia de Clifton durant dècades. La botiga ofereix un gran assortiment de grapats índies, inclòs l'arròs basmati (varietats marrons, blanques i negres) i plats tipus naan i roti, així com corredors d'espècies.

  La secció frigorífica cap a la part posterior de la botiga porta productes com el gat, les fulles de curri fresc i l'arrel de la cúrcuma, així com els paquets familiars de naan i samosas congelats. Si se sent menys inspirat, Deep's també té un bon assortiment d'àpats precuinats de l'Índia i ofereix opcions rotatives d'Amol la majoria de dies. També és una parada ideal per a tés d'anglès d'alta qualitat i fins i tot porta saris, DVD de Bollywood i un bon encens.