Peixos, xips i Gordon Ramsay a Las Vegas
No podeu faltar les portes vermelles brillants mentre camineu pel passeig LINQ. La mirada és la d'un telèfon mòbil de color vermell brillant britànic i les portes "reutilitzades" us porten a un espectacle de menjar ràpid de les proporcions de Vegas. És peix i xips i probablement hi haurà una línia. La línia és principalment perquè el nom de la marquesina és el de Gordon Ramsay i a Las Vegas el seu nom és sinònim d'imprimir diners als restaurants.
No importa la qualitat, el nom de Gordon Ramsay porta a la multitud. Això no vol dir que no ofereixi àpats memorables als seus altres tres restaurants, Gordon Ramsay Steak , Gordon Ramsay BurGR i Gordon Ramsay Pub & Grill . És només que la identitat de marca fa bé a Las Vegas i en Gordon Ramsay Fish & Chips que confien en gran mesura en el xef favorit de la televisió de realitat.
Vaig a ser franc amb tu en aquest moment. Odié el peix i les patates fregides. Cadascuna de les meves visites vaig acabar amb un peix que era greixosa i que en realitat va perdre la seva nítidesa en menys de 5 minuts. He de tenir en compte que els millors peixos i patates fregides a la franja de Las Vegas són, en realitat, a Gordon Ramsay Steak, per la qual cosa podria acabar per tal decepció en el producte en un lloc específicament obert per oferir "chippies" originals a Las Vegas. Aquesta versió de Ramsay's Fish and Chips també està disponible al Pub & Grill del Caesars Palace.
Això no vol dir que hagueu d'evitar Gordon Ramsay Fish & Chips, simplement estigueu preparat per demanar una cervesa amb el vostre menjar per compensar el greix extra. No obstant això, hauria de tenir el pollastre, sí, el pollastre és bastant especial. A més, assegureu-vos de degustar el curri i la salsa de mango, així com el Sriracha Aioli, tots dos fan les meravelles d'arreglar el plat principal.
Gordon Ramsay Peix i Xips
LINQ Las Vegas
3545 S Las Vegas Blvd.
Las Vegas, NV 89109
Lloc web
Telèfon: (702) 322-0529
Cuina: menjar ràpid, peix, gambeta, pollastre
Rang de preus: barat a moderat
Horari:
Obert cada dia de 1:00 a 23:00
Vestimenta: Negocis informals
Què hauríeu d'esperar:
Gordon Ramsay Fish & Chips és un convenient peix de menjar ràpid i fitxes, excepte per la llarga línia i l'espera. El menjador té prou espai per a menys de 20 persones i, si no us importa, podeu menjar ràpid i còmode al menjador. Els comptadors, tant al costat com a fora, us permeten menjar al carrer. No estic del tot segur que voldria menjar aquests bastons quan això no impedeixi captar les salses. Creieu-me, he provat de caminar i submergir-me i no estic suficientment coordinat per fer-ho.
Com està l'aliment a Gordon Ramsay Fish & Chips?
Encara que vull aprofitar el peix i les patates fregides al nou restaurant de Gordon Ramsay, he de destacar que hi ha un temps i un lloc per a tot. Després d'una nit de beguda greu, el peix greix en realitat és molt bo. Vaig tenir converses amb altres que van dir que els "estimaven" i un altre mecenes va dir que "aquests són els millors peixos i papes que he tingut". Puc estar en minoria en la meva falta d'entusiasme per al plat.
Tot no es perden a mesura que el menú té alguns tresors per intentar-ho.
El que hauríeu de provar a Gordon Ramsay Fish & Chips:
- The Fish & Chips són el plat de la signatura, així que hauries de provar-los. Volen que sàpiguen que no només és sostenible, sinó que es realitza diàriament. Així que sí, les pràctiques de pesca són bones per al medi ambient, però l'empremta de carboni continua sent enorme, ja que puc imaginar que hi ha un raig a Alaska, esperant portar algunes peces de bacallà a Las Vegas tots els dies només perquè algú pugui gaudir d'un aperitiu britànic autèntic .
- El pollastre i les fitxes són un èxit. Com si es deixés la greix a la garriga, el batedor és una mica més cruixent i la combinació del treball de pollastre i batut. Les patates fregides, el que anomenem papes fregides, són dignes del seu propi lloc al menú, així que assegureu-vos d'ordenar un conjunt pla i algunes amb el xoriço cruixent i el xipotle. Aquestes són algunes papes fregides divines.
- Necessitareu una sacsejada i per a la vida de mi no puc triar entre la sacsejada Biscoff i la batuda enganxosa de toffee. Tots dos us portaran a un sucre comú, però heu de tenir-los.
Heu de visitar Gordon Ramsay Fish & Chips amb els amics i provar un menjar d'estil familiar on tots mostren diferents elements al menú. Amb la salsitxa, la gambeta, el pollastre i el peix fregits, és un lloc acollidor per acollir-se amb menjar confortable. Necessitaràs cerveses i necessitaràs batuts.