Només per a gossos
El Prince Hall, situat als dramàtics elevats prats de Dartmoor , és un restaurant amb habitacions per a gossos. De fet, en els set o vuit anys que Wallace Westie i jo hem estat visitant hotels amables dels gossos, aquest és probablement el lloc més amable del gos que hem tingut.
Dartmoor es compon d'alts turons de granit, coberts d'herbes aspres, torrons i parcel·les torpes de musgo d'esfagnum. És un paisatge buit per a l'ull inexpert, el seu caràcter és subtil, fàcil de perdre i ocasionalment perillós.
Conduint-lo en un blusó el dia d'octubre, amb forts núvols escalant pels cels blaus, pensàvem a The Hound of the Baskervilles , situat a Dartmoor, i sentint-se una mica intimidat pel paisatge intacte quan vam girar a la dreta en el rètol del Príncep Hall. (Resulta que, per cert, el misteri d'Arthur Conan Doyle en Sherlock Holmes sobre la maledicció del gos de l'infern pot haver estat inspirat per una visita a aquesta mateixa casa).
Immediatament, l'escena va canviar. L'hotel, de milles de llargada, conduïa a un desviament verd i protegit, envoltat d'arbres amb vistes a les terres agrícoles veïnes i els prats cap a un antic pont de pedra. La casa groga pàl·lida semblava una gran masia del segle XVIII que una posada de luxe amb un restaurant qualificat per Michelin.
Relaxat, gos Benvingut
Si no us agraden els gossos i la vostra idea d'una casa de camp de luxe inclou un servei punxent, un entorn immaculat i un alt brillantor a tot, probablement voldreu ignorar la resta d'aquest.
En arribar a Prince Hall, a través d'un antic pòrtic de pedra angular, files anteriors de wellies i botes per caminar, papereres de brolleries i bastons, és com arribar a la porta del darrere d'un amic. Gaudeix gairebé que hauries de tocar, en lloc de caminar.
A través d'una finestra, vam veure que la gent tenia te en una sala d'estar assenyada i informal. Un enorme golden retriever es va enrotllar al mig de la sala i un schnauzer negre amb aspecte desbordat estava corrent pels seus voltants. L'aspecte adequat era semblar deixar Wallace fora de la seva corretja per barrejar-se amb els altres mentre ens registrem.
Només hi ha un gran escriptori antic, amb un bol de gos, i una oficina més enllà, dóna una idea que us trobeu a un hotel. En cas contrari, podria unir-se a una festa a la casa familiar d'un amic de l'escola. Ens vàrem instal·lar a la sala de te: una goleta gegantina, una melmelada i una crema real embolicada per Devon per a mi, un bol d'aigua, una galeta de gos i un bon toc per Wallace.
La definició de Shabby Chic
Aquesta és una casa amb història. Alguns dels edificis originals del 1443 romanen al pati i al pàdol castellat, així com als fonaments i cellers. La major part del que es veu avui data del segle XVIII i principis del XIX. El Príncep Hall ha passat per mans d'una varietat de propietaris. A la dècada de 1930, el príncep de Gal·les (més tard, breument Eduardo VIII abans d'abdicar-se de casar-se amb Wallis Simpson), va estavellar els cavalls aquí mentre s'allotjava en un altre lloc a l'amarratge. El 1945, Lord i Lady Astor el van comprar com a residència d'estiu. Les seves terres formen part del Ducat de Cornualla, i l'actual Príncep de Gal·les és el propietari. Els propietaris actuals de l'hotel (contractistes d'arrendament, en realitat, però que són un problema de propietat de la terra britànica) són Chris i Fi Daly. Fi, un amant de gossos seriosos, es barreja socialment amb els convidats, molts dels quals tornen una i altra vegada. Chris que m'han dit és el shyer dels dos, presideix la cuina (dels quals més endavant).
Malgrat els seus nombrosos ocupants il·lustres, avui el Príncep Hall és l'epitome de l'estil rural anglès, no les imitacions immaculades a les revistes domèstiques i domèstiques, sinó l'estil chic real.
El saló, on se serveix el te, es comparteixen els diaris i, en temps fred, esclata un foc, es presenta una eclèctica varietat de taules, sofàs i cadires grans, que tenen un fàcil enfosquiment, una mirada i un ambient ben viscuts i . El bar, al costat, és una habitació de mida similar amb més sofàs per relaxar-se i gaudir de la vista.
Les vuit habitacions de la posada, amunt d'un escalat d'escales, es troben decorades amb una barreja d'antiguitats, man-downs i reproduccions. La meva era neta i còmoda amb llit amb dosser i roba blanca i blanca. Algunes de les habitacions tenen vista sobre els trams de Dartmoor. Malauradament, la meva, al costat de la casa, només veié l'aparcament i, des del bany, part del pati.
El bany, recentment fet amb un esquema de color blau i blanc i, de nou, en un estil familiar, més que "hotel-ly", era petit però més que adequat amb un gran bany i una cornisa sota la finestra per repartir tots els meus subministraments .
Els tocs extravagants estaven a tot arreu: una estranya canelada a la meva habitació que semblava que la tia d'algú la feia en una classe d'artesania; un armari encastat d'arlequins blancs i negres a la sala que ocultava una nevera petita amb llet fresca per al meu te; un pot de pilota ple de bombers casolans, una galletita de Wallace equilibrada a la part superior.
L'única cosa que faltaven era la de llençols i bols per a Wallace. Afortunadament, sempre portem el seu propi en la bota del cotxe. Però en un hotel amb credencials tan sòlides i amigables amb els gossos, era una curiosa supervisió.
Menjar al Prince Hall
Els clients del Prince Hall poden optar per allotjar-se en un llit i esmorzar o sopar i esmorzar (db & b). El restaurant està obert al públic, així que si teniu previst menjar i no heu reservat una estada per a db & b, és important reservar-vos per sopar. Assegureu-vos que ho feu perquè el menjar, sota la supervisió de Chris Daly, és excel·lent.
Els menús són de temporada amb un enfocament en els aliments moderns britànics i europeus. Un sopar de 3-curs de l'any 2013 incloïa entrants de carabassa rostida i sopa d'herbes; terrissa de porc, poma i albercoc amb melmelada d'alfàbrega morada i pistatxos, tortellini gravadlax o bolet. La xarxa incloïa filet de vedella de West Country amb patates de fondant, bolets, figues de rosella rostida i col de Savoia; confit d'ànec, brillantor Brixham-landed i un plat vegetarià de verdures a la planxa i rostida amb tomàquet sec i túnic de formatge blau de Devon.
L'elecció de postres és curta i interessant: taronja i cranberry tart; xocolata, gerds i mousse de menta amb crema de pistatxo, pera escalada i vi negre, la meva selecció, formatges locals amb figues de nadó, xop de poma i nous.
Tot estava ben preparat i servit en restes modernes restringides, deixant espai per consumir els tres cursos, més el vi i el cafè, sense sentir-se culpable.
El restaurant també serveix àpats lleugers, tés de tarda i dinar de diumenge al públic: un lloc pràctic per parar-vos per menjar si sou de passejar per Dartmoor.
Més coses a fer
Coma, camina, dormir és el lema del fullet del Príncep Hall i podríeu estar bastant feliç fent poc més. Però si voleu disposar d'una mica més actiu, el personal pot recomanar i organitzar la pesca amb mosca al riu Dart, el golf, el pal·li de fang, l'equitació i els passejos guiats.
La línia inferior
Sovint recomanem hotels de cases de camp per tal que els visitants puguin tenir una idea dels caps de setmana dels caps de casa anglesa que llegeixen o veuen a les pel·lícules. Però, en realitat, tret que visqui a Gran Bretanya o tingui amics britànics amb cases de camp, és rar que experimentin una veritable casa de casa de camp. Ens complau dir que el Príncep Hall és el més proper que hem arribat a un hotel. L'allotjament és còmode i sense pretensions, el menjar és gloriós i la companyia és molt agradable.
Wallace, una vella mà en la revisió dels hotels, era tan a casa que creia que era a casa d'un amic. Durant tota la nostra estada, es va quedar lliure de passejar allà on volia interiors, excepte, per descomptat, la cuina, el menjador i les habitacions d'altres convidats. Les mascotes ben educades dels visitants es barregen feliç i pacíficament amb els tres gossos residents del propietari. Mai no hem tingut una actitud tan relaxada respecte a les mascotes.
Fora de les portes era una mica diferent. A excepció d'una zona tancada i emmurallada al voltant de la casa (més que suficient per a Wallace, però potser no per a gossos més grans, més joves), Wallace va haver de ser lligat pels nostres passejos per evitar molestar l'ovella i el bestiar. També ens preocupa que pugui vagar cap a un esperonat mirall del qual no podríem rescatar-lo - una bona raó inexperta Els visitants de Dartmoor haurien de caminar amb una guia.
I la qualificació amigable amb els gossos? Wallace premia el Prince Hall Five Paws +
Fonaments
- On: Prince Hall Hotel, Two Bridges, Dartmoor, Devon PL20 6SA
- Contacte: Telèfon +44 (0) 1822 890 403
- Pàgina web oficial
- Com arribar-hi: Hi ha molt pocs camins a Dartmoor i les dues vies principals que creuen en el centre del parc nacional en un poble conegut com Princetown. El Prince Hall es troba a Two Bridges, a uns dos quilòmetres de Princetown. Hi ha molt bones indicacions al lloc web de l'hotel i els propietaris adverteixen als visitants a utilitzar aquestes indicacions des dels dispositius GPS i SatNave pot ser poc fiable en Dartmoor.
Consulta comentaris i preus per clients sobre Prince Hall en TripAdvisor
Com és habitual en la indústria del viatge, l'escriptor va rebre serveis gratuïts per a la seva revisió. Tot i que no ha influït en aquesta revisió, About.com creu en la divulgació completa de tots els possibles conflictes d'interès. Per obtenir més informació, consulteu la nostra política d'ètica.