Millors classes de formatges a Nova York

NYC és un lloc ideal per explorar la història, la ciència i els sabors del formatge. Des de classes pràctiques, fins a degustacions i combinacions de vins, NYC acull centenars de classes de formatges procedents d'una gran varietat de restaurants i queserías de renom.
Més: Millors Classes de NYC per als Aliments

• 01 de 04

  Mans de Mozzarella Making Class

  Els alumnes aprendran dels avantatges del formatge Artisanal Premium com elaborar i degustar formatge fresc de mozzarella en aquesta classe pràctica. La classe inclou una degustació única de mozzarella fresca d'Itàlia i els Estats Units i els assistents sortiran amb el seu propi formatge casolà.
  Detalls de la classe:
  Horari: 2 hores
  Barri: Hells Kitchen
  Preu: $ 110

• 02 de 04

  Misteri de les Coves

  Aprendràs les pràctiques bàsiques i les ciències darrere de la fabricació de formatges abans d'aventurar-se a les coves del formatge de Murray's Cheese, un dels 50 llocs més divertits del món segons Conde Nast Traveler. A l'única ruta guiada subterranea, veureu i tastar els beneficis del procés d'envelliment del formatge per vosaltres mateixos.
  Detalls de la classe:
  Horari: 2 hores
  Barri: Greenwich Village
  Preu: $ 60

• 03 de 04

  Whisky i formatge

  Estima el whisky i el formatge? Apreneu a fer-los treballar junts en aquesta classe allotjats a The Homestead, l'aula dins de The Bedford Cheese Shop. Tastaràs un vol de whisky diferents i uniràs perfectament amb els seus homòlegs.
  Detalls de la classe:
  Horari: 1,5 hores
  Barri: Districte Flatiron
  Preu: $ 65

• 04 de 04

  Formatge i vi: cerqueu les combinacions perfectes

  Aprèn a avaluar un formatge en particular i com millorar-lo a través d'un vinificació ideal. Explorarà una varietat de formatges per la seva maduresa, perfils de sabors, aromes i textures i trobarà els vins per a que coincideixi. L'allotjament de la vostra pròpia trobada mai no serà el mateix.
  Detalls de la classe:
  Horari: 2 hores
  Barri: Hells Kitchen
  Preu: $ 75