Menjar per a la Pasqua Seder
Les vacances jueves de primavera de la primavera són un dels costums supervivents més antics del món que celebren l'alliberament i la llibertat de l'esclavitud. Es tracta d'un esdeveniment anual, que crea memòries formatives d'infància i oportunitats per a la renovació espiritual, com també per menjar.
Si teniu una visió de raigs X, trobareu una gran varietat a Brooklyn: sediments tradicionals, sediments feministes, sediments de drets civils, seders de drets humans, sediments de drets homosexuals i sediments de justícia social. Serers seriosos i ximples. Kosher sedueix i sentiment transgressor on es serveix (camarilla sssssh), precisament perquè no hauria de ser.
Tanmateix, la immensa majoria de les persones que visiten un seder de la Pasqua passen a casa , idealment no les seves, ja que hi ha molta feina per preparar-se.
No sempre és possible invocar una invitació a un seder de Pasqua a la ciutat de Nova York. Els apartaments són petits. La gent està ocupada. Per a alguns, la Pasqua és massa psicosocial i és logísticament complicada de fer front.
Per tant, si esteu buscant experimentar un seder de Pasqua a Brooklyn, i no us estem segurs d'on anar, heus aquí dues recomanacions. Un d'ells, literalment, assaboreix la Pasqua a un restaurant o atén un seder a casa vostra. Dos, creuu els vostres dits amb bona sort i assistiu a un dels nombrosos i diversos sentiments de la comunitat de Brooklyn.
Editat per Alison Lowenstein
01 de 04
Tenir una sopar de Pasqua en un restaurant (però no només qualsevol restaurant)
Restaurant MIriam a Park Slope. Foto cortesia del restaurant MIriam a Park Slope Anhelant els gustos de la Pasqua de l'àvia, sense totes les preguntes?
Uneix-te a la diversió alimentària de la Pasqua durant el restaurant contemporani israelià-mediterrani Miriam. Vine a tu mateix o amb una dotzena d'amics per a un menjar DIY Pesach. No és un seder, ni és kosher. El que és, és deliciós.
El menú ala carta inclou tots els menjars especials de vacances, com ara aperitius d'espàrrecs, cors de carxofes i endívia amb formatge bleu, peix gefilte, haròset, fetge picat i plats principals de pota de xai o peix, amb costats de kugel, tsimmis, i arròs amb llenties. Les postres, per a les quals no tindràs espai, són de tant en tant
02 de 04
Sinagogas locals Seders de la comunitat d'hostes a Brooklyn 2018
Nombroses sinagogues locals a tota Brooklyn ofereixen sentiments comunitaris. Posi unes roba informal i agradable, estigui preparat per fer amics amb desconeguts i se sent com a casa en una nova gent.
Espereu un esdeveniment festiu i multigeneracional amb cançons, històries i façanes. El menjar probablement consistirà en aliments tradicionals com ara ous durs, peix gefilte i sopa de bola matzo, pollastre o salmó i postres.
Aquests són alguns:
Congregació Kol Israel de Prospect Heights-Fort Greene ("Ortodoxa poc ortodoxa")
Congregació Park Slope Beth Elohim (Reforma)
Congregació B'nai Avraham (ortodoxa)
Temple progressiu Beth Ahavath Sholom; (Progressiu
03 de 04
Seder a Mile End
Si no voleu cuinar, podeu anar a un seder a les delícies jueves canadenques a Boerum Hill per als clàssics del seder o podeu obtenir el vostre propi seder atès per aquest restaurant favorit local.
04 de 04
Jay i Lloyd's Kosher Deli
Si voleu tenir un autèntic seder kosher, assegureu-vos de tenir-lo atès per Kosher Deli de Jay i Lloyd's. Aquesta deli, profundament a Brooklyn, afortunadament lliura. No obstant això, és un lloc ideal per parar durant tot l'any si el vostre camí cap a Coney Island, que és un curt viatge en autobús o en bicicleta des d'aquesta antiga escola deli jueva.