El Metropolitan Cooking & Entertaining Show és un esdeveniment de consum que es dedica a l'alimentació i l'entreteniment amb més de 400 expositors, incloent especialitats alimentàries, proveïdors d'hostaleria, planificadores de festes, cuiners personals, planificadors de cuina i fabricants d'electrodomèstics. L'espectacle de Washington, DC inclourà aparicions i demostracions de cuina dels guardonats xefs locals i nacionals. L'espectacle també inclourà autors nacionals i regionals de cuina, demostracions que van des d'habilitats de ganivets fins a entreteniment de vacances, un pavelló de cervesa, vi i esperits amb mixòlegs locals i molt més.
Dates i temps
Del 9 al 10 de desembre de 2017
Dissabte: de 10 a.m. a 5:30 p.m.
Diumenge: de 10 a.m. a 5 p.m. Grans tasts de 12:30 a 3 p.m.
Ubicació
Washington Convention Center, 801 Mount Vernon Place NW Washington, DC. L'estació de metro més propera és la plaça de Mount Vernon. Veure un mapa i indicacions . Hi ha més de 3.000 places d'estacionament dins d'un radi de tres blocs del Washington Convention Center. Vegeu una llista d'estacionaments i garatges
Entrades
Adults - 21.50 dòlars
Nens de 4 a 12 anys - $ 10
Els nens de 4 anys i menys - gratuïts.
L'entrada general inclou l'accés a les demostracions culinàries de James Beard Celebrity Chef (amb demostracions de Tom Colicchio, Jacques Pepin i Duff Goldman), presentacions de Taste Talk, llibreria in situ i mercat de proveïdors amb 250 empreses d'especialitats alimentàries. Gran degustació (diumenge a la tarda) $ 56 (també inclou l'entrada al pis de l'exposició)
Pavelló de degustació
Mostra preferides d'una gran varietat de restaurants de la zona de Washington DC.
Els restaurants participants inclouen: & pizza, Carluccio's, Carmine's, CIRCA, Dino's Grotto, District Donut, Dolci Gelati, Drift el 7, El Centro, Foode, Baltimore Kitchen & Bar de Guy Fieri, Hanks Pasta Bar, Indigo Landing, J. Gilbert's Wood- Steaks & Seafood, Kona Grill, Lavagna, Masa 14, Medium Rare, Moorenko's, Nage Bistro, Olivia Macaron, Taverna otomana, Tabard Inn, The Fourth Estate, The Upper Crust Pizzeria, Toro Toro i Zengo.
Aspectes del famós xef
A la base de cuina de la Fundació James Beard, hi haurà una alineació estel·lar, incloent-hi els guardonats de Fieri, Andrés i RAMMY i els cuiners locals de DC, com ara Erik Bruner-Yang, Maketto; Vikram Sunderam, Rasika i Bindaas i Amy Brandwein, Centrolina, juntament amb altres guanyadors i nominats de Beard regionals. A més, els xefs de l'Academia de Cuisine portaran les mans a les classes de cuina.
Lloc web: www.metrocookingdc.com
Més informació sobre restaurants i restaurants a Washington DC