No cal anar més lluny a Las Vegas per obtenir bones opcions veganes
Vegan Las Vegas revelació completa. No m'agrada perdre la meva necessitat per aquelles coses que alguna vegada estaven arrossegant la terra. En lloc d'això, he demanat a l'escriptora convidada Diana Edelman que ens doni un servei saludable d'opcions veganes per al visitant de Las Vegas. Ella és la fundadora de Vegans, Baby i hem tingut moltes converses on ha compartit la seva passió pels drets dels animals, els viatges responsables i la vida d'un estil de vida vegana. Per descomptat, ella és la persona de cuina vegana a la franja de Las Vegas.
Podria Las Vegas ser la propera gran ciutat per submergir-se primer en l'escena gastronòmica vegana? Si l'últim aflorament de les cuines veganes i els nous menús veganos que s'adhereixen a alguns dels llocs populars de la ciutat és qualsevol indicació, definitivament augmenta el seu joc.
Vegana a la Franja de Las Vegas
Les propietats de venda a The Strip per menjar vegetarians són: mans lliures, Wynn Las Vegas i Encore Las Vegas. Gràcies a Steve Wynn, és obligatori que tots els restaurants de la propietat ofereixin un menú de tipus vegetariana. No podeu equivocar-vos amb cap d'aquests llocs, però el favorit personal és Terrace Pointe Cafe per esmorzar (hola, tofu scramble), el seient al costat de la piscina i mimoses sense fons. Jardin també fa la seva part amb un dia complet d'opcions veganes que serveixen esmorzars, dinars i sopars.
Per a la cantina mexicana Hussong a Mandalay Bay Shoppes, hi trobareu una gran selecció de plats veganos, de tacs de "peix" que saben com a veritable, a amanides massives.
Cobreix la gamma de plats mexicans que esperàvem servir, amb un mantell vegetal com el formatge Daiya o les carns de gardein.
Un parell de portes a baix de Hussong's és l'italià / pizza joint, Slice of Vegas . Mentre que els seus pastissos us tornen una mica (estem parlant de 20 dòlars per a una pizza de dues persones), es claven les ofertes de verdures italianes de pizzes a pastes.
Fes un cop d'ull a les seves mandonguilles sense carn o les ales de pollastre, i després gaudeix d'aquells desitjos italians de la verema.
Opció Vegana Popular del centre de Las Vegas
Si us allotgeu al centre, o simplement voleu veure la bulliciosa escena del centre, VegeNation és el lloc vegà més popular de la ciutat. Amb aquest xef del restaurant Chef Donald Lemperle, aquest restaurant vegà és un dels favorits entre els carnissers a base de plantes i els carnissers gràcies als plats divertits i saborosos que es serveixen al carrer, com el Downtown Tony (portobello sliders of deliciousness). Té una funció de menú emergent normal, hora feliç d'assassí i els esdeveniments la majoria de les nits de la setmana per fer d'aquest lloc un punt de trobada per als locals. Abastint la major part dels seus aliments a nivell local, també són els restaurants més sostenibles de la llista.
A la sortida de Las Vegas Strip Vegan
Hop in a Uber and head to Spring Valley per sopar a Violette's Vegan Organic Eatery and Juice Bar . Pot ser una mica fora de la Franja, però el menú de tots els veganos presenta aliments saludables i confortables, com el mac i el formatge i una hamburguesa de formatge bacon. Amb viure en viu cada divendres, cafè gratuït i un esmorzar propi, Violette ofereix una mica de verdures per a tothom.
Vols més opcions de menjar vegana a Las Vegas? Vegeu Vegans, Baby, la guia en línia per ser vegana a Las Vegas.
Més opcions veganes a Las Vegas
- A les estacions de Wynn i Encore, no podeu faltar les llavors de bolets amb pecorí a La Cave o el dim sum vegetatiu a Wing Lei i Mizumi. El risotto de xampinyons al SW Steakhouse farà el sopar agradable en aquest refugi.
- La Veggie House no té ressorts i orgullosa. Situats en un centre comercial típic, ofereixen tots els plats clàssics de Szechuan amb "vedella" i "pollastre" vegana, així com la gran varietat de verdures que acompanyen una dieta vegetariana clàssica. 5115 Spring Mountain Rd. (702) 431-5802
- Canyon Ranch Grill al Spa at Venetian no és estrictament vegana però les seves opcions saludables han de ser al vostre radar. L'esmorzar exigeix la lluita de tofu!
- Normalment oblidat pel seu veí, Lotus of Siam, Komol Thai ofereix un menú complet d'opcions vegetarianes amb la quantitat correcta de puntada tailandesa. 953 E. Sahara Ave. (702) 731-6542
- Diríjase a Nobu al Caesars Palace pel Tofu toban-yaki. Tofu fresc amb bolets a la planxa, espàrrecs en un gust, soja, salsa de yuzu, un entrant satisfactori. Nobu és una aposta segura per als veganos que busquen menjar amb amics no vegans. El menú està ple de possibilitats.
- L'embolcall vegana Tex-Mex a Divine Café at Springs Preserve és la vostra opció Vegan si portes els nens a fer alguna exploració. Els fesols negres i el succotash de blat de moro embolicats juntament amb un arròs espanyol, una vinagreta de Juliana romana i una vinagreta de comí us obliden dels burritos que anheleu a la vostra vida anterior com a carnisseria. Springs Preserve , 317 S. Valley View Blvd (702) 893-6444 divinecafelv.com.