Gaudeix d'un gran menjar i entreteniment en viu
El Hamilton és un popular restaurant i lloc de música en directe operat per Clyde's Restaurant Group al barri de Penn Quarter de Washington, DC. Està obert les 24 hores del dia, els 7 dies de la setmana (excepte el 25 de desembre), que serveixen esmorzars, dinars, sopars i tarifes nocturnes. El Hamilton ofereix actuacions de músics locals, nacionals i internacionals. Ubicat a l'emblemàtic edifici de grans magatzems de Garfinckel, el restaurant i la cuina principal ocupa el nivell del terra amb el local de música més avall amb una cuina independent i dos bars.
Una barra de piano de loft privada al tercer pis pot acollir 80 convidats per a un sopar íntim de sopars o un rendiment prolongat després de l'espectacle principal.
Ubicació
Edifici de la Plaça Hamilton
600 14th Street, NW
Washington dc
L'estació de metro més propera és Metro Center
Veure un mapa
Telèfon: (202) 787-1000
Menjar i beguda
El menú del Hamilton inclou sushi, embotits i plats regionals de temporada i americans amb un enfocament en ingredients locals frescos. Els articles destacats del menú inclouen rotllos de llagosta de Maine, poutine de caramel de planxa, carbonara d'ànec, tempura de gambeta de Carolina i un formatge a la brasa a la graella amb camembert de la vall de Hudson de Nancy, dates de Medjool i pernil de brioix a la brioche. Per brunch, els comensals poden gaudir de civada tallada en acer, barbacoa Hash, panetines de blat i civada senceres i ous Hamilton-2 ous escaldats amb pernil vidre, pa de cervesa i Hollandaise. Les opcions "After Midnight" inclouen medul·la torrada amb caviar, Niman Ranch, tota la carn de vedella franca amb xili, pollastre i galetes, Ramen, petit filet mignon sandwich i pancakes de xocolata amb bacó.
Es pot demanar una varietat de batuts i dolços de la casa com ara pastís de xocolata St Louis Gooey i poma de pastís de poma, a qualsevol hora del dia.
El sushi es pot gaudir al bar de sushi i al restaurant (de 11 a 25 h) a la mitjanit. També hi ha caixes Bento disponibles per dinar i articles com el Cracker de focs, el cranc boig picant, la camaronera fregida i els flocs de tempura, i el Rock n Roll-tempura ostra, cua groga i jalapeno.
Els articles de sopar van des de petits plats fins a grans plats per compartir: quatre tipus d'algues en vinagre d'arròs; tàrtar de tonyina o salmó amb ou de guatlla, wasabi fresc, caviar, salsa de soja Konbu; medusa amb cogombre, algues, jalapeno, vinagreta de salsa de peix; Vedella de Nantucket amb pebre de shishito, blat de moro, tomàquet de raïm, porros, vestits de yuzu; carpaccio de cua groga amb pebre de cayenne, rastell de yuzu, rábano escabetxat i apòsit sudafi de llimona; i waloo crudo, pera asiàtica, escalunya fregida i salsa de sèsam-soia.
El Hamilton presenta vins artesanals petits de producció únics i distintius (de vinyes que produeixen 5000 casos o menys per any), cerveses artesanals a l'esborrany i seleccions de llaunes i ampolles, i una llista completa de sabor que complementa el menú de sushi. Hi ha una barra completa amb un gran èmfasi en diferents gins americans, vodkas i bourbons.
Hamilton LIVE
Hamilton LIVE celebra el talent i la passió dels músics locals i visitants de tot el món, incloent actuacions que van des de bandes de música de Nova Orleans fins a cantants i compositors country / folk, fins al funk llatí i el Gospel Brunch. El local ofereix seients per a 400 convidats i equipament d'il·luminació i so de vanguardia.
Les entrades estan disponibles a www.thehamiltondc.com/live.
Sobre el grup de restaurants de Clyde
Clyde's Restaurant Group és una de les empreses de restaurant privat amb més èxit de la zona de Washington DC. El 1963, el Clyde original es va obrir al barri de Georgetown de Washington, DC. Avui, Clyde's està formada per 13 propietats al nord de Virgínia, suburbana de Maryland, i al Districte de Columbia: Clyde's de Georgetown, Clyde's de Columbia, Clyde's de Tysons Corner, Clyde's Reston, Clyde's a Mark Center, Clyde's de Chevy Chase, Clyde's Lloc de la Galeria, la Willow Creek Farm de Clyde, la Tower Oaks Lodge, The Tomato Palace, The Tombs, el restaurant 1789 i Old Ebbitt Grill. Per obtenir més informació, visiteu www.clydes.com.
Sobre Hamilton Square
Hamilton Square es troba a la cantonada nord-oest dels carrers 14 i F, a només una quadra del Departament d'Hisenda dels EUA i a menys de dues illes de la Casa Blanca.
L'edifici emblemàtic va ser construït originalment el 1929 i va funcionar com a botiga principal dels grans magatzems Garfinckel fins a 1990. Des de 1997-1999, la propietat va ser reconstruïda en un modern edifici d'oficines darrere d'una façana històrica restaurada. La renovació ha estat dissenyada per Skidmore, Owings & Merrill i compta amb sistemes d'última generació, acabats exquisits i detalls que recordaven la construcció original de l'edifici. L'artesania d'estil antic es fa evident immediatament després d'entrar al vestíbul, que presenta sostres abovedados i acabats de marbre, pedra i fusta, acentuats per aplics únics, pintures i escultures amb encàrrec i una font de marbre.
Lloc web: www.thehamiltondc.com