10 begudes per provar a El Salvador

Quan feu una llista de coses que voleu fer a El Salvador, no us oblideu d'afegir a la vostra llista les begudes més populars del país. El Salvador té moltes begudes saboroses, algunes de les quals estan influïdes pels espanyols i els mayas. Per exemple, l'atole d'elote és una beguda maya elaborada amb blat de moro, sucre, canyella i aigua.

De totes les begudes alcohòliques, la cervesa marca Pilsener és la més consumida. Les begudes no alcohòliques comunes a El Salvador inclouen orxata, refresc de Kolachampan, Salut i aigua de coco.

Dues begudes per saltar: cafè i aigua. El cafè local és popular, però s'exporta bé. El cafè consumit pels vilatans probablement sigui feble i suggerent. Tot no es perden, però, perquè El Salvador comença a servir el cafè que s'adapti al gust dels americans i europeus. Pel que fa a l'aigua, és segur beure en algunes parts, però és possible que vulgueu evitar l'aigua de l'aixeta i les begudes gelades i quedar-se amb aigua embotellada.

• 01 de 10

  Atole d'Elote

  Atole d' elote és una beguda tradicional salvadoreña. Aquesta beguda influenciada pels mayas és cremosa i conté blat de moro, canyella, sucre i aigua. L'atole de xocolata s'anomena champurrado. Atole shuco és una variant realitzada amb blat de moro violeta, que li confereix un color "brut" i més fosc.

• 02 de 10

  Kolashampan

  Kolashampan és un refresc únic per a El Salvador amb un sabor difícil de descriure. A causa del seu color ataronjat, s'espera que provi com les taronges, però aquest no és el cas. La sosa està feta de canya de sucre, que li confereix un sabor i una dolçor diferents. Definitivament hauràs d'intentar veure per què és estimat pels salvadoreños.

• 03 de 10

  Horchata

  Horchata és el favorit dels salvadoreños. També és molt popular a Mèxic, però l'orxata salvadoreña és diferent en el cas que es prefereix la llavor morro més que no pas l'arròs. Aquí està fet de llavors de morro, aigua i espècies com canyella, nou moscada, vainilla i cacau. El resultat és una refrescant beguda lletosa, dolça i especiada que sol servir-se sobre gel encara que es pot servir calenta.

• 04 de 10

  Amanida

  Ensalada significa amanida en espanyol, però aquí no hi ha verdures perquè aquesta beguda només es fa amb fruita. Les pomes, el meló i altres fruites tropicals es tallen finament en una barreja refrescant i potable que té gust de sangria. Es serveix amb una palla gran perquè pugueu tallar les petites fruites.

• 05 de 10

  Suc de Tamarind

  Una altra beguda salvadoreña popular és el suc de tamarindo. Està elaborat amb fruites de figues de cacauet que es troben en arbres de tamarindo. L'arbre tamarindí es va originar a l'Àfrica i va arribar a les Amèriques durant els anys 1500. Ara es troba més freqüentment a Mèxic. El suc de Tamarind és una beguda refrescant i senzilla elaborada amb polpa de tamarinde, sucre i aigua. La beguda és medicinal i beneficia el cor, així com la circulació, els sistemes immune, digestiu i nerviós. També ajuda amb la pèrdua de pes, la diabetis, la psoriasi i l'artritis.

• 06 de 10

  Tic Tac

  Tic Tac és la versió de La cususa de El Salvador que es troba a Nicaragua. Aquest licor de canya de sucre cru destil·lat pot barrejar-se amb pràcticament qualsevol cosa. També és molt servit a les roques.

• 07 de 10

  Aigua de coco

  Per obtenir la millor experiència de fruita fresca, abasteu un proveïdor d'aigua de coco al costat de la carretera. Es tallarà la part superior i la servirà amb una palla. No hi ha res més sa que beure directament de la font.

  La llet de coco també és una beguda popular a El Salvador. Podeu trobar-lo venut per venedors ambulants. La llet de coco també es barreja amb vodka com a aperitiu.

• 08 de 10

  Pilsener

  La cervesa és l'alcohol més comú que es gaudeix a El Salvador, i Pilsener ha estat la marca més popular des del seu inici el 1906. Considera que és el Budweiser d'El Salvador. Pren el seu nom de la ciutat txeca de Plzen (o Pilsen).

• 09 de 10

  Suprema

  Suprema és una cervesa premium elaborada a El Salvador. Igual que Pilsener, l'elaboren Industrias La Constancia, però no és tan popular. Aquesta cervesa d'estil europeu s'ha elaborat des de 1967 i té un bon gust i una imatge distintiu.

• 10 de 10

  Llum d'Or

  Una altra beguda a El Salvador és Golden Light, una cervesa pálida. Es filtra en fred amb un sabor refrescant similar a Miller Light.