01 de 07
La ciutat més gran de Wisconsin
Horitzó del centre de Milwaukee. Visita a Milwaukee Tot i ser la ciutat més gran de Wisconsin, Milwaukee sovint es passa per alt per Chicago i, tanmateix, hi ha una vibrant escena de menjador a la taula, molts espais a l'aire lliure al llarg del llac de Michigan, i un centre de la ciutat plena d'opcions per fer compres, música en directe i barres (pròxim: un nou hotel de Westin, obert aquest estiu).
Arribant un divendres? Picar en una de les tradicions alimentàries de la ciutat: una truita de peix. Els divendres a la tarda, Lakefront Brewery a l'East Side no només serveix una truita de peix, sinó que és per la melodia de la polca viva, una altra tradició de Wisconsin. Posa't a l'abast de la ciutat prenent un còctel a The Outsider, un bar a l'última planta de l'hotel Journeyman, a la tercera sala abans de sortir a la ciutat.
02 de 07
Dia 1: matí
El llac de Milwaukee, a prop del centre de la ciutat. Visita a Milwaukee Exploreu el litoral del llac Michigan
El centre de la ciutat de Milwaukee està beneït amb un litoral, i molts visitants per primera vegada a Milwaukee no es donen compte de la grandària d'un cos d'aquest Gran Llac. Curt d'ones alts de cintura, podeu confondre-ho amb l'oceà. Passegeu pel litoral a través de Lincoln Memorial Drive i el seu company de camins pavimentats pavimentats des del costat sud del centre de la ciutat (on Discovery World i el Milwaukee Art Museum) fins al nord del campus de la Universitat de Wisconsin-Milwaukee. Podeu llogar una bicicleta Bublr des de diverses estacions del centre de Milwaukee si voleu explorar-ho tot i tenir un temps limitat. Agafeu una tassa de cafè o un esmorzar a la cafeteria del llac del Cafè del Colectivo, a la closca d'un antic centre de tractament d'aigües residuals i, si teniu temps, agafeu la carretera al carrer Brady per a galetes i caputxins italians. A l'hivern, sempre que no sigui massa gelós o gelat, no és estrany veure els habitants del Lake Park, que estan per sobre de Lincoln Memorial Drive, en esquí de fons o raquetes de neu, que podeu llogar al Centre d'Ecologia Urbana a prop.
03 de 07
Dia 1: tarda
Horitzó de Milwaukee, inclòs el Museu d'Art de Milwaukee. Visita a Milwaukee Aconsegueix culte al Museu d'Art de Milwaukee
Des que es va inaugurar el 2001, la primera instal·lació nord-americana de Santiago Calatrava ha situat Milwaukee al mapa com a destinació de disseny. Vegi's per si mateix en el Museu d'Art de Milwaukee, on les ales blanques de Calatrava al cim del Pavelló Quadracci són un punt focal al llarg de l'horitzó. La llum natural abunda a l'interior, així com una impressionant col·lecció permanent d'art haitiano, art popular i obres d'artistes famosos com Georgia O'Keefe i Andy Warhol. També hi ha exposicions rotatives, inclòs aquest estiu a Frank Lloyd Wright.
Després del museu, agafeu un descans feliç a Harbour House al costat. El restaurant s'endinsa a l'aigua i, gràcies a un mur de finestres, podeu descobrir fàcilment el Museu d'Art de Milwaukee. De 4 a 6 de la tarda de dilluns a divendres, les especialitats de menjar i beguda d'aquest restaurant d'alta gamma centrada en els productes del mar són gairebé a la meitat. Calent? Tome un seient a les cadires d'Adirondack al pati. Però fins i tot a l'hivern, l'espai interior del restaurant és un lloc acollidor.
04 de 07
Dia 1: Vespre
charcuterie i placa de formatge a l'ànec imparell. Adam Horowitz Sopar, copes i una pel·lícula
La versió de Milwaukee de Brooklyn, NY, és el barri de la Badia, a uns 10 minuts en cotxe al sud del centre de Milwaukee. Aprofiteu un dels restaurants calents aquí (Odd Duck o Goodkind són dos que s'han obert en els últims anys, amb tarifes de granja a taula i molts plats petits compartibles). Després del sopar, demaneu begudes a At Random, una sala de còctels de retrocés que serveix begudes gelades i altres elaboracions retro, amb cabines de mitja lluna de cuir, llums tènues i melodies de Sinatra; o mira el teatre. El Teatre Avalon es va reobrir al llarg de l'avinguda South Kinnickinnic (l'arrossegament principal del barri) en els últims dos anys, mostrant pel·lícules de primera mà en un ambient completament renovat, però encara històric. Fins i tot podeu demanar menjar i begudes i portar-los al vostre seient.
05 de 07
Dia 2: matí
Clock Shadow Creamery. Visita a Milwaukee El barri més càlid de Milwaukee
Si bé hi ha moltes destinacions gastronòmiques excel·lents a Milwaukee, Walker's Point, que solien ser magatzems vacants i la llar de fàbriques industrials ara tancades, a només cinc minuts al sud del centre de Milwaukee en cotxe, ara és un paradís per als aliments. Si és un diumenge, comença amb "The Great Northern Brunch" a Smyth, a l'interior de l'Iron Horse Hotel, un menú inspirat per les regions nord-americanes de costa a costa. Cada dia s'ofereix un bon esmorzar a Smyth, incloent "The Wisconsin Classic", tres ous remenats, formatge moenster, salchicha d'Usinger, pa de pretzel i crema agredolça de mostassa alemanya.
A continuació, feu un cop d'ull a l'escàndol que envolta els quallats de formatge agafant una bossa i, potser, veient com es fan, a Clock Shadow Creamery (http://www.clockshadowcreamery.com), una de les poques cremes urbanes del país. També al barri hi ha dues cerveseries artesanes: MobCraft i Milwaukee Brewing Co. Tots dos ofereixen visites i degustacions. Satisfer la seva dolça dent amb un cono de Purple Door Ice Cream (els seus sabors únics inclouen whisky) en el seu espai solitari minorista o recull les barres de xocolata Indulgence Chocolatier com a souvenirs.
06 de 07
Dia 2: tarda
Lynden Sculpture Garden. Visita a Milwaukee Experimenta la natura
Sortiu del centre de la ciutat i estigueu lluny de l'impressionant llac per veure un espai verd. El Boerner Botanical Gardens es troba a Hales Corners, a uns 35 minuts amb cotxe del centre de Milwaukee i un dels millors jardins botànics del Mig Oest. Si l'art escultòric és més vostre, dirigeixi-vos al Lynden Sculpture Garden, que és a prop del mateix cotxe que Hales Corners, i encara a la ciutat de Milwaukee, prop d'on I-43 coneix West Brown Deer Road. Les seves 40 hectàrees estan obertes tot l'any i estan plenes d'estanys, art escultòric i exposicions rotatives, un gran lloc per treballar tots els aliments que vas menjar abans a Walker's Point.
07 de 07
Tercera sala
Mercat públic de Milwaukee. Visita a Milwaukee Tercera sala
Gaudeixi de Milwaukee en un àpat quan visiteu el Mercat Públic de Milwaukee, una sèrie de venedors d'aliments i begudes, com el Mercat de Chelsea a la ciutat de Nova York o el Mercat de Pike Place a Seattle. Ja sigui que desitgeu un rotllo de llagosta o un tac, o un sushi o una magdalena de vellut vermell, tot aquí. Agafa una taula a Thief Wine Shop & Bar enmig del mercat i pots portar menjar des de qualsevol proveïdor sense cost addicional, enganxant les teves mossegades amb una línia de vins boutique al vidre.
Mentre us trobeu a la tercera sala, que recorda al SoHo de Nova York per als magatzems de maó renovats, consulteu les nombroses botigues (venda d'articles de roba, antiguitats i articles per a la llar) i galeries d'art. És el barri més centrat en arts de Milwaukee, per la qual cosa la tercera sala acull la galeria trimestral Night & Day (celebrada el tercer divendres i dissabte del mes de gener, abril, juliol i octubre).
Encara no ho heu d'activar. La tercera sala acollirà bastants sales de música en viu, com Milwaukee Ale House (bonus: s'arriba a provar la cervesa de la ciutat natal), The Wicked Hop i-a prop del Club de Jazz de Walker's Point-Caroline. Més fanàtic del teatre? Fes una ullada a una obra de teatre o musical al Skylight Music Theater; que apareixen al 2017 són "Sweeney Todd" (del 19 de maig al 11 de juny de 2017) i "I Love You, You are Perfect, Now Change" (del 3 al 19 de febrer de 2017).