Què demanar mentre està a Espanya per Nadal
Per a l'espanyol, la vigília de Nadal és més gran que el dia de Nadal. Un gran sopar amb la família és a la vespra, juntament amb una visita a l'església per a la Missa de Nadal. Hi ha costums més inusuals , però el gran menjar festiu i els dolços espanyols després d'aquest menjar són la part més emblemàtica del Nadal.
Per aquest motiu, si planeja un viatge a Espanya que inclou la vigília de Nadal, feu una reserva per avançat per a un restaurant aquella nit.
Que els llibres de data es realitzin amb molta antelació.
El Nadal, com els americans celebren amb l'intercanvi de regals de Nadal, ocorre 13 dies després de la vigília de Nadal el 6 de gener per a Dia de les Reyes. Aquest dia, hi ha més festes i l'especialitat del dia és el roscón de los reyes , un pastís d'anells que s'assembla a la corona del rei amb fruites confitades.
Menjar a la vigília de Nadal
Si passeu el Nadal a Espanya , trobareu que el sopar de Nadal sol ser el menjar més gran de l'any. En el passat, el turc trufat , el gall d'indi farcit de trufa era un plat popular amb l'elit del país. Ara, l'única regla amb el menjar de la Nit de Nadal és que la gent menja bé, i en general amb més despesa. La llagosta és molt comuna, i un rostit d'algun tipus és essencial, generalment de xai o de porc. A més, la majoria de les famílies també comptaran amb sopa, en general estofat de peix i una gran quantitat d'altres mariscs, formatges, pernils i patés.
La sopar comença tard, a les 10 de la tarda i continuarà durant un parell d'hores.
Dolços de Nadal
Allà on el menjar espanyol realment es fa realitat a Nadal és amb els seus dolços, incloent-hi una varietat de torrons, massapans i pastissos.
El dolç més popular de la temporada és el turron . És un torró generalment fet amb nous.
Hi ha dos tipus, la torró de Jijona, un torró suau també anomenat turron blando , i el turron d'Alacant també anomenat torró dur , un torró dur .
Una confecció popular d'altres parts del món al voltant de l'època de vacances és el massapà, anomenat mazapan en castellà, també és un dels favorits més populars de Nadal a Espanya. El yema és un tipus de massapà que es fa amb ou. És una especialitat d' Àvila .
Hi ha dos pastissos i galetes populars a Espanya, polvorons i mantecados , que són preferits per Nadal. Polvorons i mantecats són dos tipus diferents de galetes curtes de farina, sucre, llet i, en general, ametlles. Les polvorones solen estar cobertes de sucre en pols. La paraula polvo significa "pols". Manteca significa "mantega de porc", que normalment és un ingredient clau. Una altra galeta popular és un rosquillo de vino, una galeta amb anís i vi.
Altres aliments comuns
Altres menjars populars que adoren les taules de Nadal i es troben en receptes durant les vacances inclouen mandarines ( mandarines ), nous (en espanyol, nous), i dates (en espanyol, dàtils ).
Menjar a un restaurant a Espanya per Nadal
És pràcticament impossible menjar a un restaurant a la nit de Nadal. El dia de Nadal és més fàcil, però teniu previst fer-ho abans.
Si arribes a Espanya uns dies abans del Nadal, fas la recerca d'un restaurant per al Dia de Nadal el que fas primer.