Fantastic Eats on Happening Milwaukee Street
Brady Street de Milwaukee, que abasta nou blocs del llac Michigan a l'oest del riu Milwaukee, compta amb una sèrie de restaurants independents i de propietat local que apel·len a una àmplia gamma de gustos, amb tarifes que van des de falafel de l'Orient Mitjà fins a gossos calents d'estil Midwest. El preu i l'ambient també van des de barats a elegants. Truca i reserva una taula o simplement camina fins que trobeu alguna cosa adequada. Brady Street és una famosa franja de vida nocturna, i aquesta part de la ciutat també és un lloc ideal per trobar alguns sopars nocturns.
01 de 12
Apollo Cafe
Si voleu menjar autènticament grec sense anar a Atenes, l'Apollo posarà el vostre bitllet. Serveix plats elaborats amb receptes que s'han transmès a les famílies, i no és més real que això. L'atmosfera coincideix amb el menjar, i en un clima més càlid es pot menjar a l'aire lliure.
02 de 12
Bar de vins de Balzac
Balzac és una gran elecció nocturna, amb èmfasi en petits plats i molts vermells i blancs per escollir. La Revista Milwaukee la va nomenar el Millor Wine Bar de la ciutat de 2011 a 2015. La carta ofereix festes petites i grans, de plats de formatge, paelles planes i amanides, a entrades de marisc i carn.
03 de 12
Cafè elaborat
Les mossegades de cafè clàssiques brillen al cafè format. Comença el dia amb una lluita abundant (ou o tofu disponible); berenar en un plat de pita i hummus; o ompliu-lo amb una tassa de sopa al vapor: el menú gira diàriament, amb opcions fora de la caixa com el chile vudú, el cacauet cremós i el bean zydeco negre. L'ambient acollidor (i Wi-Fi gratuït) encoratja la persistència, especialment quan està prenent un matte calent o una matcha de te verd gelat.
04 de 12
Restaurant Casablanca
La famosa pel·lícula protagonitzada per Humphrey Bogart i Ingrid Bergman va inspirar el nom d'aquest restaurant. Per què? Simplement perquè és la pel·lícula preferida del fundador del restaurant, el xef Jesse Musa. Musa va néixer a Jerusalem i va portar el seu amor a la cuina senzilla i picant de l'Orient Mitjà del seu patrimoni a Milwaukee el 1987. I el seu restaurant ha estat el lloc per recórrer els autèntics sabors de l'Orient Mitjà.
05 de 12
El Dogg Haus
Per a un àpat casual, tot americà, algunes coses van superar un gos calent. O en el cas del Dogg Haus, una botifarra de Viena, la que va fer famosos els francs de Chicago. Comenceu amb un gos calent en un bollo de llavor de sèsam i editeu la seva pròpia mostaza, ceba, escabetx i gaudeixi de la seva pròpia espècie (o furiosament anti-Chicago) amb ingredients com la salsa de tomàquet i el xucrut.
06 de 12
Easy Tyger
Barregeu els quallats de formatge típics i la rutina de l'IPA a Easy Tyger, un gastropub que serveix plats de fusió d'Àsia i Amèrica. Festa de puna d'atún, rotllos d'ou i ales d'ànec fregit, tot prenent cerveses locals i còctels intel·ligents. Els destacats inclouen el Toki Highball, una refrescant barreja de Perrier, menta i whisky japonès Suntory Toki; el Sake Sunrise, amb vi d'arròs, aperol, cítrics i amargs; i una moda antiga, la beguda de classe feta amb whisky japonès Iwai i bitxos casolans.
07 de 12
Emperador de la Xina
Aquest restaurant xinès familiar ha estat pintant clàssics com el pollastre kung pao, la gambeta d'anacard i la sopa d'ous ja que es va inaugurar el 1986. No és d'estranyar que el lloc hagi durat tant de temps: el restaurant ofereix especialitats de dinar a bon preu, aparentment menú sense fi i Cerveses de porc manxecs a la venda, una estimada cervesa disponible només a Wisconsin.
08 de 12
Hi Hat Lounge i Garage
El saló Hi Hat i el garatge va ser un dels pioners de l'artesania de Milwaukee a finals dels anys 90, i les seves combinacions de mixologia segueixen tenint tendència actual. Trieu entre un menú de creacions de casa, cada un elaborat per un cambrer diferent, o beureu els clàssics de tots els temps, inclòs un Manhattan elaborat amb Woodford Reserve o un Sazerac amb Jack Daniel's.
09 de 12
Barra de la Masa Empanada
L'empanada obté un gir decididament Wisconsin a La Masa, un restaurant llatinoamericà que serveix 12 tipus diferents de pastisseria. Encara que el menú ofereix clàssics com la carn argentina o el formatge i el pernil, es destaquen les opcions poc ortodoxes: consideri els quallats de formatge i el tocino, el cacauet de pollastre tailandès o les varietats de mandonguilles i provolones. Sigui quin sigui el que trieu per al sopar, estalvieu espai per a les postres: el xip Ricotta i xocolata o les empanades de banana-Nutella estan a l'abast.
10 de 12
Rochambo Coffee and Teahouse
Rochambo Coffee and Teahouse ha estat servint begudes calentes i begudes alcohòliques durant gairebé 20 anys a Brady Street, totes amb un ethos unapologéticamente eco-friendly. Tot el menú és orgànic, sense OMG i sense aromes artificials, per no parlar de temptació. Gaudeix d'un cafè acabat de fer (elaborat amb mongetes rostides a la zona), una olla calenta de te, o fins i tot una taca de vaca freda. Voleu duplicar el vostre brunzit? Sol·liciteu la signatura del cafè irlandès, elaborat amb Whiskey de la goma de Tullamore, l'exclusiu cafè de blat de moro de Rochambo, i un munt de crema orgànica.
11 de 12
Thai-Namite
Els rotllos de primavera, el rang de cangrejo, el tartà de tonyina i el coixí tailandès són només una petita mostra de la llarga llista d'opcions que esperen en aquest centre alimentari tailandès. Podeu menjar al petit i minimalista restaurant de Brady Street, o fer-lo per gaudir a casa.
12 de 12
Pizza de Zaffiro
Zaffiro's Pizza no està tècnicament en Brady, però és prou deliciosa i prou que es mereix un lloc en aquesta llista. No ens culparem per lluitar per prendre una decisió: l'enorme menú de pizzes, amanides, pasta i entrepans és intimidatori. Oblida les calories i demana algunes opcions ... després, aprofiteu el spumoni o el tiramisú per a les postres.