Camions gastronòmics a Los Angeles: This Is not No Roach Coach

Camions turístics gastronòmics a Los Angeles

La bogeria de menjar gastronòmic s'ha fet càrrec de Los Angeles, amb camions populars de restauració que mantenen un seguiment utilitzant Twitter perquè els seus seguidors saben on poden agafar la seva última revisió de taco coreà o cupcake de coco. Podeu sentir-se com a local unint-se a la cua per a una d'aquestes menjades o llaminadures. Seguint aquests commissaris mòbils a Twitter, podeu afegir un avantatge addicional per deixar-vos entrar on hi ha un esdeveniment nocturn, un festival o un concert gratuït, ja que els camions segueixen la multitud.

Quan vaig crear la meva llista inicial de Gourmet Los Angeles Food Trucks , només hi havia una dotzena de Twitter, i aquells eren els que vaig incloure. Ara hi ha centenars, i no hi ha manera de poder provar-los a tots, així que he inclòs alguns dels que més m'agraden o he sentit coses bones sobre els meus amics.

Per a tweets sobre esdeveniments de LA i ofertes de viatges, pots seguir-me a Twitter @LATravelWriter.

• 01 de 08

  El carro de formatge a la brasa

  El xef Dave Danhi es va inspirar a crear el carro de formatge a la graella després de competir en la invitació anual de formatge a la graella. La seva entrada, el Cheesy Mac & Rib Melt s'ha convertit en un element bàsic al menú mòbil. També va inspirar els meus propis experiments gourmet de formatge a la graella a la cuina, elevant el meu colesterol 10 punts. Actualment hi ha diversos camions de formatge a la brasa que serveixen a LA i al Comtat d'Orange amb més de tot el país i el món.
  Twitter: @grlldcheesetruk
  Lloc web: thegrilledcheesetruck.com

• 02 de 08

  The Bollywood Bites Truck

  Creada per Sanjay Patel, ex xef de Michael Jackson, el camió de boletes de Bollywood ofereix una combinació de favorits de restaurants i un popular recorregut pel carrer indi. Sóc una mica exigent sobre menjar indi, però he gaudit de tot el que he provat del camió de Bollywood.
  Twitter: @ BOLLYWOOD_BITES
  Lloc web: www.thebollywoodbites.com

• 03 de 08

  Coolhaus

  Sandvitxos ecològics elaborats a mà gelats creats per dues dones arquitectes amb una passió per construir la galeta perfecta i el gelat combo. Fins i tot els embolcalls són comestibles.
  Twitter: @COOLHAUS
  Lloc web : www.eatcoolhaus.com

• 04 de 08

  El Gastrobus

  Tarja orgànica fresca d'un antic xef de Wolfgang Puck que és deliciós, si no, d'aliments saludables. Proveu les papes fregides de carn de porc i patates dolces o busqueu les especialitats diàries del mercat dels agricultors.
  Twitter: @thegastrobus
  Lloc web : www.thegastrobus.com

• 05 de 08

  Camió nòmad famolenc

  The Hungry Nomad és un camió alimentari armeni / libanès propietat de la família que ha operat les botigues Sasoun a LA i el Líban durant més de 50 anys. L'amanida de llenties Fatous és una saborosa opció vegetariana.
  Twitter @nomadtruck
  Lloc web: hungrynomadtruck.com

• 06 de 08

  Carretó de la vora de la graella

  De "Too Hot Tamales", Mary Sue Milliken i Susan Feniger, propietaris del famós restaurant Border Grill del 3rd Street Promenade de Santa Monica , inclou un menú mòbil que combina esdeveniments i atraccions especials a través de LA.
  Twitter @bordergrill
  Lloc web: bordergrill.com

• 07 de 08

  El camió de Lobos

  El camió de Lobos és conegut per les seves patates Wachos, tallades amb gofres carregades d'ingredients nàutics.
  Twitter @TheLobosTruck
  Lloc web: thelobostruck.com

• 08 de 08

  Gamma lliure

  Free Range es tracta del pollastre fregit i de tots els ous, servit principalment per esmorzar i dinar. A diferència de la majoria dels camions alimentaris de LA, publiquen les seves ubicacions a Instagram en comptes de Twitter.
  Instagram: @freerangela
  Lloc web: www.freerangela.com