01 de 11
Marina - Descripció general de menjador
Aquests rotllos especials són només un dels detalls deliciosos del restaurant homosexual de Jacques Pepin a la Marina de Creuers d'Oceania. Linda Garrison El port esportiu és gairebé el doble que el dels vaixells més petits de Oceanis Cruceros, oferint a la línia de creuers la flexibilitat per afegir diversos locals diversos, tots ells excel·lents. La Marina compta amb deu locals de menjador: sis restaurants, dos àpats informals i dues experiències gastronòmiques especials amb el seu propi recinte i un recàrrec extra (Privee i La Reserve). Cap de les vuit opcions gastronòmiques en aquesta nau de categoria premium té una tarifa addicional.
L'objectiu d'Oceania era construir un vaixell destinat a epicuris, amb tots els menjars preparats per encàrrec. Tot i que només estava a la Marina durant tres nits i no vaig tenir l'oportunitat de provar totes les opcions de menjador, els que vaig fer l'experiència eren, sens dubte, memorables, variats i deliciosos.
Els amants del Polo Grill, la Toscana, el Gran menjador, el Terrace Cafe i la Waves Grill que es troben als quatre vaixells més petits d' Oceania (Regata, Insígnia, Sirena i Nàutica) no es decebrarán, ja que aquests cinc restaurants són també a la Marina. Tanmateix, Oceania ha afegit cinc nous llocs de gran distinció: Jacques, restaurant francès, restaurant asiàtic vermell de gingebre, bar cafeteria barista, restaurant gourmet de Privee i menjador de tast de vins de la Reserva - al port esportiu.
02 de 11
Baristas - Cafeteria al port esportiu de Creuers d'Oceania
Baristas és la cafeteria del creuer de creuers Marina Cruises, que serveix espresso i cappuccino, a més de biscotti casolà i pastís de cafè durant tot el dia. Linda Garrison El bar cafeteria Baristas de la Marina de Creuers d'Oceania serveix begudes especials com a espresso i cappuccino, a més de pastís casolà de biscotti i cafè durant tot el dia. El bar cafeteria Baristas es troba en una bona ubicació, just al costat de la biblioteca a la coberta 14. Disposa d'unes petites taules, juntament amb un gran seient al llarg de les finestres que donen a la coberta de la piscina.
03 de 11
Gran menjador - tarifa continental a la Marina dels creuers d'Oceania
El Marina Grand Dining Room en el vaixell Oceanis Cruceros ofereix cuina continental o tarifa saludable del Canyon Ranch®. Els menús canvien diàriament, amb una selecció de plats per esmorzar i dinar, i almenys sis aperitius i nou entrants al sopar. Linda Garrison El Gran Saló de la Marina és el lloc de menjador més gran de Oceania Cruises, amb 566 seients. L'habitació està decorada amb boscos rics i tons suaus de color marró, crema i or. Les taules estan ben decorades amb xinesa d'os europea, vidre Riedel, plata i llenceria de cotó fina.
El gran menjador serveix esmorzars, dinars i sopars. El sopar és especialment bo i ofereix cuina continental o tarifa saludable del Canyon Ranch®. Hi ha molts elements per triar, amb almenys sis aperitius, amanides i sopes, juntament amb nou entrades. Com que els menjars es cuinen a l'ordre, el sopar és un assumpte tranquil.
04 de 11
Jacques - Bistro francès al port esportiu de Creuers d'Oceania
Jacques és el bistrot francès del creuer de Creuers d'Oceanía, ofereix una cuina oberta. Linda Garrison Jacques és el bistrot francès de la Marina i és el restaurant homosexual del famós mestre Jacques Pépin, que és el Director Culinari Executiu de la companyia Oceanis Cruises. És el seu primer restaurant al mar. Els seients de Jacques 124, i la decoració és elegant i còmoda. La signatura Jacques Pépin, dissenyada a mida per a la llar, els estris antics i els vidres Lalique adornen les taules, mentre que els canelobres de goteres de vidre afegeixen llum a l'habitació. Una col·lecció d'art composta per algunes de les peces personals preferides de Pépin i obres originals que va crear especialment per a la Marina, va afegir un toc càlid i personal.
El servei a Jacques es troba a un ritme tranquil, garantint així una experiència gastronòmica relaxant. El menjar comença amb una cistella de pa plena de tres baguettes franceses acabades de fer, una de les quals està marcada pel nom de Jacques.
El menú de cinc plats de Jacques que segueix és sorprenentment gran per a un restaurant gourmet, amb diferents hors d'oeuvres, sopes, amanides, plats principals i postres. Els aperitius són definitivament francesos, amb escargot, ànec fois gras, musclos, tòfona i salchicha de pistacho, potes de granota, tàrtara de salmó i còctel de gambes al menú de la nit que menjàvem. Vaig tenir el tàrtara de salmó, i va ser bellament presentat i deliciós. El nostre cambrer va dir que l'aperitiu més popular era l'escargot en pastisseria, i vam veure moltes bols grans copejades amb pastisseria bufada que sortia de la cuina.
A continuació, al menú hi ha les sopes i les amanides. Jacques té dues amanides - un cor d'enciams de Boston amb escalunyes i formatge bleu, i un formatge de cabra calent amb amanida de Frisee i saltejat amb Pancetta. El formatge de cabra calent era el favorit de la nostra taula. Un dels plats de signatura del restaurant és la seva sopa de carbassa cremosa que el cambrer cullera d'una closca de carbassa gran a la dreta. Jacques també presenta sopa de ceba francesa tradicional i un guisat de peix.
Els plats principals ofereixen una veritable varietat de productes del mar, pollastre i carns a la carta. Les carns rostisseria amb olor celestial, com el pollastre, el llom de porc, la costella i la vedella dificulten la selecció. Tots van sonar bé, i tenia la gamma lliure, el pollastre "peu negre" (els peus van ser eliminats). Era deliciós, amb una excel·lent escorça d'herba. Altres seleccions de plats principals inclouen productes del mar com ara gambetes, vieires, salmó, llenguado de Dover i llagosta de Maine; objectes de carn com el filet a la brasa, un estofat de vedella tradicional i un cassoulet de llet d'ànec confitat / salchicha (estofat de mongetes i tomàquet). Què bon menú!
Tot plegat, era un bon àpat, i el menú canvia amb la regió en què viatja el vaixell. Per exemple, es presenten les "especialitats de la casa" del xef cada dia, havent estat escollit a mà dels mercats locals als ports que visita Marina.
Sense recàrrec a Jacques, els clients que naveguin a la Marina han de reservar abans.
05 d'11
La Reserve by Wine Spectator - Tastos i sopars de Marina Wine
La Reserve by Wine Spectator és la sala de degustació i restaurant de vinater de Marina. Linda Garrison La reserva íntima de 24 persones, La Reserve, acull degustacions de vins durant el dia i sopars de vint cursos de vinificació amb vins premium seleccionats en consulta amb els editors de la revista Wine Spectator . La Reserve és un dels dos restaurants de la Marina amb un recàrrec. Les sopars són de 75 dòlars a l'estiu, més un 18% de descompte, amb un suplement per als vins. Es requereixen reserves.
06 de 11
Polo Grill - Classic Steakhouse a la Marina dels Creuers d'Oceania
Polo Grill als creuers Marina of Oceania. Linda Garrison El Polo Grill a la Marina de Creuers d'Oceania és un clàssic de carns, amb filets a la planxa, xai, marisc i pollastre. Es troba a popa a la coberta 14 al costat de Toscana i Privee.
Els boscos foscos de Polo Grill i les cadires de cuir de borgoña donen suport definitivament al tema de l'estil steakhouse. La majoria dels plats són el que es podria esperar en una bona fàbrica de carns a terra. Tots els plats de carn de res, com ara la costella de la King's Cut de 32 unces i els ossos, són USDA Prime i d'edat seca durant almenys 28 dies. Altres clàssics del menú inclouen Surf and Turf, amb una cua de llagosta de Florida a la graella i un filet Mignon tendre i gratinat de llagosta de Maine. Vam menjar al Polo Grill per al sopar de bateig de la Marina, de manera que el menú era diferent. Tanmateix, si el menjar és alguna cosa així com el Polo Grill de la Regata , els comensals encantaran aquest clàssic restaurant. Vaig parlar amb diversos creuers que cenaven a Polo en una de les altres nits, i tots es van afanyar a l'excel·lent menjar i la cuina.
07 de 11
Privee - Taula del xef a la Marina dels creuers d'Oceania
Privee és la taula del xef a la Marina dels creuers d'Oceania. Linda Garrison Privee és un petit i íntim menjador que es troba a popa a la coberta 14 entre la Toscana i el Polo Grill a la Marina dels creuers d'Oceania. Té una gran taula que té capacitat per a 10 persones. Privee està reservat per a la nit per una tarifa plana forta (no per persona!).
Quan entris a Privee des de Toscana o el Polo Grill, definitivament té un factor "wow". L'habitació està decorada amb una decoració extravagant amb catifes vermelles de Ferrari, cadires de tronc de cocodrils blancs de grans dimensions, mobiliari barroc ornamentat i flanquejat per parets retroiluminades sobre Òxits. Certament no es veu com qualsevol dels altres locals de menjador de la Marina. Al centre de l'habitació hi ha una taula ovalada a mida, il·luminada per un candelabro de vidre blanc de Venini.
Tot i que Privee té un menú imprès del menú gastronòmic de set plats amb suggeriments, el sopar es pot modificar o crear-lo personalment, ja que els amfitrions del sopar es reuneixen amb el xef executiu de Marina per parlar sobre el menú.
08 de 11
Gingebre vermell - Restaurant panafricà a la Marina dels creuers d'Oceania
El gingebre vermell és el restaurant panaasiàtic de la Marina dels creuers d'Oceania. Linda Garrison El gingebre vermell és el restaurant de la Marina Pan-Asian, especialitzat en tailandesos, japonesos i vietnamites. Situat a la coberta 5, l'habitació vermella i negra és de moda i cosmopolita.
Els clients de la Marina de Creuers d'Oceania poden gaudir d'un menú de 5 plats de gust (menú degustació) a Xarxa Gingebre. No hi ha suplement ni recàrrec i també s'ofereix un menú a la carta.
09 d'11
Cafe de la terrassa - Menjar informal a la Marina dels creuers d'Oceania
Cafe de la terrassa al port esportiu. Linda Garrison El Cafe de la Terrassa en el Marina of Oceania Cruises és un lloc ideal per esmorzar i dinar, ja que podeu sopar a l'aire lliure o a l'interior, i el bufet és variat, oferint moltes opcions divertides. Les vistes són meravelloses des del lloc 12 de la coberta.
A la nit, el Terrace Cafe es converteix en una opció informal de menjador mediterrani.
10 de 11
Toscana - Restaurant italià al port esportiu de Creuers d'Oceania
Toscana és un bon restaurant italià a la Marina. Linda Garrison El restaurant italià Toscana es troba a popa a la coberta 14 al costat de Privee i el Polo Grill. Igual que a Toscana, en els altres vaixells Oceanogràfics, aquest local de menjador serveix menjar excel·lent, que sembla ser directament de la Toscana.
Tothom que estima la pasta fresca i altres sabors d'Itàlia gaudiran d'aquest restaurant de 124 places. Les vistes de l'oceà són precioses, igual que la decoració blava.
11 de 11
Ones - Grill de cuina exterior a la Marina dels creuers d'Oceania
Waves és una graella de piscina exterior informal a la Marina. Linda Garrison De vegades, quan vas a terra o simplement assegut al costat de la piscina, t'agraden prendre un mos ràpid per esmorzar o dinar. Waves Grill és la graella casual a l'aire lliure de Marina, que serveix fruita, ous, pa i carns per esmorzar, i sandvitxos calents, hamburgueses, gossos calents i altres menjars informals la major part de la resta del dia.