Cinc esmorzars sorprenents a Seattle

No importa el que busqueu, Seattle no té escassetat de restaurants, especialment si busqueu un magnífic menjar del matí. Amb una inclinació per als ingredients locals, sabors creatius combos i, tanmateix, un respecte pels favorits tradicionals, els principals restaurants de Seattle es dirigeixen a complaure. Desperta fam i estigui preparat per deixar satisfet el vostre restaurant. Ja sigui que busqueu una experiència d'esmorzar exclusiva o un menjador a casa de baix, aquí hi ha cinc punts d'esmorzar que val la pena comprovar que cadascun ofereix alguna cosa únic a la taula.

• 01 de 05

  Lola

  Lola és només un dels diversos restaurants de Tom Douglas al centre de Seattle, però aquest és conegut per l'esmorzar. És popular, així que si aneu un cap de setmana a la matinada, esperi una espera. Un cop estiguis, prepareu-vos per estar contents. El menú presenta una mica de tot, incloent plats d'esmorzar com l'esmorzar de Lola (amb dos ous, salsitxes d'arròs de porc o cansalada fumada, patates fregides d'all a la pasta picada i pa torrat) o l'Esmorzar preferit de Tom (pop amb verdures, iogurt d'auró, cansalada, ou i torrades), així com esmorzars senzills com la farina de civada o els plats tradicionals com les truites de llet. Tots els elements del menú tenen una mica de gir sobre ells, així que no esperis res ordinari! Un article que val la pena destacar són les rosquilles d'esmorzar que acaben de fer i se serveixen amb melmelada i mascarpone de vainilla.

  El que fa destacar: sabors aventurers i rosquilles d'esmorzar!

  Ubicació: 2000 4th Avenue

• 02 de 05

  Portage Bay Café

  Tres paraules: la barra d'esmorzars! Portage Bay Café es tracta d'ingredients locals, orgànics i de temporada, però en cap cas més que a la seva barra d'esmorzars. Prea creps, torrades, avena o altres articles de menú i obtindràs un viatge inclòs a la barra d'esmorzars, on pots anar a la ciutat amb fruita fresca, fruits secs, xarop d'auró, crema batuda i molt més. Personalitza l'esmorzar de la millor manera possible. Si això no és el vostre, no pateixis mai! El menú també ofereix una oferta stand up de plats d'ou, de benediccions a huevos rancheros a migas, així com altres esmorzars preferits.

  El que destaca: el menú es centra en els ingredients locals, orgànics i de temporada. També: la barra d'esmorzar!

  Ubicacions:
  391 Terry Ave N
  4130 Roosevelt Way NE
  2825 NW Market
  900 NE 65th

• 03 de 05

  Toulouse Petit

  Els millors esmorzars de vegades (la majoria del temps!) Tenen alguna cosa una mica únics sobre ells. El Toulouse Petit és únic en una direcció sud amb esmorzars d'estil New Orleans. Si estàs d'ànim per a alguna cosa dolça i petita, fes-ne un cop de llet o un pa torrat crème caramel. Per salats, teniu un ventall d'opcions per adaptar-vos al vostre desig de menjar creatiu: des de l'esmorzar del mariner de Bayou fins a la salchicha d'Andouille amb mongetes vermelles i ous. Donat els nombrosos còctels que es van originar a Nova Orleans, no us perdeu l'esmorzar amb una mica més. El menú de còctels inclou Sazeracs, huracans i molt més.

  El que destaca: articles de menú d'esmorzar a l'estil New Orleans.

  Ubicació: 601 Queen Anne Ave N

• 04 de 05

  The 5 Spot

  El 5 Spot fa esmorzars i brunch amb menús rotatius, cadascun amb un tema que pren un nou gir al menjar del matí. Els menús que giren estan destinats a fer servir els diners als Estats Units a través dels seus paladars gustosos: un mes es pot trobar l'esmorzar del sud, el següent és possible que vegeu els preferits de Vermont al menú o fins i tot el nostre propi nord-oest del Pacífic pugui aparèixer. Mai se sap, que fa d'aquest un gran lloc per als amants de l'esmorzar que gaudeixen d'intentar alguna cosa nova.

  El que fa destacar: els menús que giren perquè les visites de tornada sempre són una aventura.

  Ubicació: 1502 Queen Anne Avenue N

• 05 de 05

  Biscuit Bitch

  Biscuit Bitch no és on vas, si vols ritzy, ja que el restaurant és petit i sense molts seients, però si vols menjar deliciós a preus fantàstics en un ambient peculiar i creatiu, llavors Biscuit Bitch és per a tu. El menú consisteix, endeví-ho, galetes, galetes i més galetes. Les galetes vénen de diferents formes, acompanyades d'ous, formatge, cansalada, un enllaç calent de Louisiana, Nutella o mantega de cacau d'auró. La llista continua, igual que les addicions addicionals que podeu afegir per personalitzar l'experiència de la vostra galleta.

  El que fa que es destaqui: un enfocament en el menjar downhome i un ambient agradable.

  Ubicació: 1909 1a Avinguda