01 de 08
Benvinguts al Mercat dels agricultors
Benvinguts al Mercat LA Farmers. © 2006 Betsy Malloy Photography. S'utilitza per permís. Aquesta guia us guiarà per una de les atraccions turístiques més antigues de LA, el Mercat dels agricultors. Esbrineu com es dirigeix allà, com és ara, i per què la gasolinera diu Gilmore. He intentat capturar una mica de l'atmosfera i els llocs d'interès que fan que aquest lloc sigui popular tant de temps després d'obrir-lo. Espero que ho gaudiu.
Benvingut al Mercat dels agricultors
El mercat dels agricultors de Los Angeles es va iniciar el 1934 a la cantonada de Fairfax i Third Street, on els productors locals venien productes de la part posterior dels seus camions.
Quan aquests mercats eren rars en altres llocs del món, els turistes aviat van descobrir el improvisat mercat dels agricultors. Es van meravellar tots els productes frescos disponibles fins i tot a mitjans de l'hivern. Aviat, el Mercat dels agricultors es va convertir en un complex permanent de llocs de producció.
Al segle XXI, el mercat dels agricultors segueix sent un dels llocs d'interès més populars de Los Angeles. És un lloc històric cultural i històric de Los Àngeles, que ha visitat més de 3.000.000 de visitants l'any.
Els edificis del mercat de pagesos de color crema, amb els seus sostres verds i tapissos de maó, abracen desenes de petites botigues i parades tallades per una xarxa de passadissos. L'encant del mercat dels agricultors es troba en una connexió sense pretensions al passat: tamborets de vinil vermell i comptadors de formica verds, cadires plegables pintades de color verd. La multitud és una combinació de turistes que llepen cons de gelats i locals de Hollywood que encara venen a comprar carn i produir.
Els glitterati d'Hollywood han anat al mercat dels agricultors des de fa anys. Walt Disney es va asseure a la taula del mercat dels agricultors mentre va dissenyar Disneyland, i avui dia, grups d'escriptors, directors i executius de Hollywood es poden reunir per a reunions d'esmorzar, mentre els antics es reuneixen per al cafè del matí.
El mercat dels agricultors es manté fidel als seus orígens, amb llocs per a carnissers i pastissers i altres que venen productes frescos, caramels, nous i formatges. Magee's, un dels comerciants originals del mercat dels agricultors, grulla 100.000 lliures de mantega de cacau a l'any i la gent de Bob's Donuts comença a treballar a les 4:30 de la matinada per fer les 1.000 donas que venen cada dia. En total, hi ha 100 botigues aquí amb 500 empleats (que parlen almenys 23 idiomes diferents).
Si admireu els productes i els llocs de menjar funciona amb gana, també podeu sopar al mercat dels agricultors en molts idiomes. Amb cinc llocs guanyant una puntuació alimentària de Zagat de 20 o superior, trobareu un munt de bons menjars per escollir, incloent el Gumbo Pot, un favorit personal per al seu gumbo de Louisiana, faves vermelles i amanida d'arròs i batata. El bar de vins situat a prop del centre del complex és un lloc ideal per prendre una beguda i schmooze amb els veïns que vénen aquí a la nit després que els turistes vagin a casa.
El mercat dels agricultors de Los Angeles ha existit des del 1934, quan els agricultors emprenedors van començar un mercat informal a la cantonada de Fairfax i Third Street, venent productes dels seus camions. Els turistes aviat van descobrir el improvisat Mercat dels agricultors, sorprès per la varietat de productes frescos disponibles fins i tot a mitjans de l'hivern i el mercat dels agricultors es va convertir en un complex més formal de llocs de producció. Més de setanta anys després, el mercat dels agricultors segueix sent un dels llocs d'interès més populars de Los Angeles, un monument històric i cultural de Los Angeles que dibuixa més de 3 milions de visitants l'any.
02 de 08
Torre del mercat dels agricultors
Torre del mercat dels agricultors. Chiara Salvadori / Getty Images La torre del rellotge del mercat dels agricultors es va convertir en una icona del mercat dels agricultors el 1948. Originalment es va asseure a la part superior d'un edifici diferent, però es va traslladar a la seva ubicació actual el 2002.
A la porta de l'edifici original hi havia la frase "An Idea", un homenatge a Fred Beck, Roger Dahlhjelm i els 18 inquilins originals que van crear la icona a la cantonada de 3rd & Fairfax.
03 de 08
Gilmore Gas
Gilmore Gas al Mercat dels agricultors. Kent Kanouse / Flickr / CC BY-NC 2.0 Abans hi havia un Mercat dels agricultors en aquest racó, Arthur Fremont Gilmore va córrer aquí una granja de productes lactis. Estava perforant per l'aigua quan va colpejar l'oli. El 1905, el ramat de llet va ser substituït per petrolieres. "Algun dia posseiràs un carro sense gallet. La nostra gasolina la farà", va dir la Gilmore Oil Company l'any 1913.
El 1948, el fill de Gilmore EB va obrir un "gas-a-teria" (estació de servei d'autoservei) a la 3a i Fairfax. Va estar allà fins a principis dels seixanta. Aquestes bombes ret homenatge a la família Gilmore en la història del mercat.
04 de 08
Producte fresc
Fruita fresca al mercat dels agricultors de LA. © Betsy Malloy Photography Quan aneu al mercat dels agricultors de Los Angeles, no espereu l'estil orgànic i de mercat del mercat d'agricultors que trobareu a moltes ubicacions de Califòrnia. La major part del producte es veu més o menys com aquesta pantalla.
Un revisor en línia ho va dir bé: "Aquest no és un mercat de pagès tradicional en el sentit que els productes i les compres són l'atracció principal". De fet, per a un visitant, l'experiència del mercat dels agricultors és més sobre les bonitas botigues i sobretot sobre els aliments.
05 de 08
Menjar al Mercat dels agricultors
Menjar al Mercat dels agricultors. Loren Javier / Flickr / CC BY-ND 2.0 El mercat dels agricultors és un dels millors llocs de la ciutat per obtenir un àpat a un preu raonable. També trobareu uns quants llocs al mercat que han guanyat premis per la seva cuina, com ara Monsieur Marcel, Gumbo Pot (Cajun) i d'altres.
També ens agrada la barra de vins al centre del mercat per un descans amb una clientela local.
Un dels forts recursos del mercat dels agricultors és una sensació que no ha canviat des que es va obrir. Us pregunteu-vos per què ens hem molestat en fer una foto d'aquestes taules i cadires, però són part integrant del mercat dels agricultors, que semblen haver estat al llarg del temps que el mercat ho ha fet.
Igualment encantadors són els carros de compres del mercat, amb bastons de fusta, laminats i mànec, però us deixarem descobrir per tu mateix.
06 de 08
Carnisseria
Botiga de carnisser al mercat dels agricultors. © Betsy Malloy Photography El mercat dels agricultors és una estranya barreja de stands de souvenirs, parades d'aliments i botigues d'aliments. Aquesta carnisseria és una de les diverses, juntament amb les fleques i altres proveïdors que venen articles d'alimentació, convertint-la en una destinació per als compradors locals que s'uneixen a la barreja.
Una peça de filet mignon cru, no pot ser el que busca comprar en les seves vacances, però és interessant saber que després de tots aquests anys, el mercat dels agricultors encara té alguns dels millors carnissers de la ciutat, segons LAist. com.
07 de 08
Restaurant DuPar
Restaurant de Du-Par al mercat dels agricultors de LA. © Betsy Malloy Photography DuPar ha existit gairebé tot el temps que el mercat té, i està obert les 24 hores del dia. Els seus pastissos són altament qualificats i tenen una extensa llista de pastissos casolans. El menú està decididament anticuat, ple d'elements com un entrepà de gall dindi amb salsa de tomàquet, farcit (sota gall dindi) i verdures saltejades dobles.
Molta gent a qui els agrada DuPar elogia les tortitas i el fet que està obert les 24 hores del dia. Els que no els agrada es queixen d'un servei deficient i alguns diuen que necessiten un millor manteniment.
08 de 08
El Grove
El Grove al Mercat dels agricultors. P. Eoche / Getty Images The Grove at Farmers Market és un complex comercial i d'entreteniment a l'aire lliure situat al costat del històric mercat dels agricultors de Los Angeles. És un lloc d'estil californià, creat per aprofitar l'estil de vida a l'aire lliure del sud de Califòrnia. El disseny imita una zona comercial cèntrica en una petita (però molt exclusiva) ciutat.
Al centre de The Grove hi ha un parc paisatgístic. Al centre hi ha una font creada pels mateixos dissenyadors que van fer la font de Bellagio Hotel a Las Vegas. El seu espectacle d'aigua i música està coreografiat a la música d'artistes com Frank Sinatra i Dean Martin i toca cada mitja hora. Un glockenspiel (rellotge musical) situat en una cúpula propera reprodueix petites melodies per marcar l'època i una estàtua de bronze d'estil clàssic anomenada The Spirit of Los Angeles, sobre les torres.
El Grove és un lloc popular per anar de compres i sopars, i les seves multituds animades i el disseny de la quadrícula del carrer fan que se senti una mica com un antic centre de la ciutat.
El mercat històric dels agricultors i la seva contraparte moderna treballen junts de forma tan perfecta que podríeu pensar que tot va ser construït al mateix temps.
La majoria de la gent acudeix a The Grove per fer compres i moltes de les botigues són les que podeu trobar en un centre comercial de gamma alta a casa. També compten amb una gran botiga d'American Girl (una de les poques que hi ha als Estats Units), una botiga d'Apple, diversos restaurants i un cinema.