01 de 10
Quan i on es troba el ral·li Gourmet Food Truck en el Prospect Park de Brooklyn?
El "Food Truck Rally" de Brooklyn es celebra a l'entrada del Prospect Park, a prop de la Biblioteca Pública de Brooklyn i el monument de la Gran Exèrcit, de juny a octubre, una vegada al mes. Foto de E. Freudenheim DIUMENGE BRUNCH A L'EXTERIOR: GRAZING A L'ALIMENTARI "RALLY"
El Park Slope's Food Truck Rally, a l'entrada del Prospect Park de la Grand Army Plaza, és una meravellosa sortida de temporada per un diumenge a la ciutat.
El menjar és bo. Sovint hi ha música en directe. I què podria ser més entretingut que mirar fams als neoyorquins?
QUÈ ÉS UN CÀRREGA D'ALIMENTS RALLY?
Des de l'any 2010, els camions alimentaris s'han convertit en una característica divertida de l'afició amorosa de Brooklyn amb aliments "artesanals" produïts localment. Un dels majors "ral·lis de camions alimentaris" passa a la Plaça del Gran Exèrcit de Prospect Park una vegada al mes durant cinc mesos a partir de l'any.
Si t'agraden els aliments i vols veure el que Brooklyn té fins ara, fes-hi una ullada. Nota: No se serveix alcohol.
Quan i on es troba la carretó d'aliments GRAND ARMY PLAZA RALLY de BROOKLYN?
Quan: Tercer diumenges, de juny a octubre, d'11 a. M. A 5 p. M
On: Grand Army Plaza, a l'entrada del Parc Prospect, entre els barris de Prospect Heights, Park Slope i Crown Heights, prop dels trens 2.3, B, Q.
QUINA ALIMENT es ven a la camioneta ALIMENTÀRIA RALLY? Consulteu les següents pàgines per obtenir una idea de les ofertes gastronòmiques que ofereixen els diversos camions alimentaris que trobareu al ral·li de camions alimentaris de Prospect Park a Grand Army Plaza. (Nota: No tots els proveïdors estaran a cada reunió de camions alimentaris, sinó que giren cada mes, i els menús canvien, però en general trobaran petits ingredients per lots, artesanals, ecològics o de cultiu local, cuinats en receptes interessants.
Qui hauria d'anar ?:
- Famílies: el Gran Saló de l'Exèrcit Food Truck Rally és un esdeveniment familiar.
- Amics: aquest esdeveniment és un punt de trobada preferit per als amics. A ningú li importa si arriba tard.
- Dates: és una destinació fantàstica per a una cita casual (i tindreu molt de temps per conèixer-vos uns als altres mentre fa un snacking o esperant en línia.
- Qualsevol: sobretot, els ral·lis de camions alimentaris són simplement divertits. Pot ser alguna cosa car? Sí. Però divertit
02 de 10
Llagosta fresca a Grand Army Plaza Food Truck Rally a Brooklyn
Ganxo vermell Llagosta en el Gran Premi de l'Exèrcit de camions. Foto © Ellen Freudenheim Llagostes al Rally de camions alimentaris de Brooklyn a Park Slope
Si esteu ansiós per aquesta única experiència de llagosta de Maine, no hi ha necessitat de caminar cap a Maine. Estalvieu gas i molèsties i acaba de dirigir al Rally de camions d'aliments de l'Exèrcit Gran, on probablement trobeu un dels dos proveïdors:The Red Hook Lobster, amb seu a Red Hook, Brooklyn, és un petit festival d'aliments menuts de foc vermell organitzat per la Red Hook Langster Shack local. Amb el lema, Get Your Claws en el Millor rol de llagosta a Nova York, la seva "barraca de llagosta de roving", que es va descriure per sí mateixa, fa les rondes a algunes de les millors zones d'estacionament i interseccions de menjar a la ciutat.
La Llagosta de Lluc és una altra operació mòbil d'amants de llagosta, amb parades de camions al districte financer de Manhattan, Upper East Side, West Side, East Village i Plaza Food Hall (comissariada per Todd English) al carrer 59. Estan dedicats a la pesca de llagosta sostenible i serveixen les llagostes "a la manera de Maine".
També a vegades disponible: rotllos de crancs i gambes i diversos extres.
03 de 10
Snacks xinesos de dumpling, una especialitat de camions alimentaris de Brooklyn
Rickshaw Dumpling Truck és el favorit del ral·li de camions alimentaris de temporada cada temporada a Brooklyn. Foto d'Ellen Freudenheim DUMPLINGS DISHWILLS, DESITJECTES, D-WONDERFUL PER A LES SNACKS DOMINGORS A PARC PROSPECT
Rickshaw Dumplings té una fusió de hipsters que pren un meravellós i antic aperitiu. Tria entre sabors tan saborosos com:- porc i xinxes de massa xinesa,
- pollastre i alfàbrega tailandesa amb salsa de soja,
- un costat de fideus de sèsam de xili
- Sopa de Miso.
Quant a l'actitud? Rickshaw goteja amb ell.
04 de 10
Aliments americans: hamburgueses, formatge a la planxa a la gran estació de l'exèrcit Food Truck Rally
El camió de Schnitzel & Things va guanyar el premi Rookie of the Year dels Vendy Awards, coneguts com els premis Oscar del món dels camions alimentaris. Foto del lloc Schnitzelandthings.com ALIMENTACIÓ GOURMET AMERICANA AL GO: BURGERS ORGÀNICS, GRAN FRIES
Trobareu una varietat sorprenent de gourmet americà, inclòs el formatge a la graella, les carns a la brasa, i fins i tot els filets de Philly Phil.
Per exemple:
- Frites'N'Meats: amb el lema "salvar el món, una hamburguesa a la vegada", es pot adivinar que els aliments aquí són orgànics i el negoci té una missió més gran que no pas fer hamburgueses. Un aliment bàsic al World Financial Center, aquest camió alimentari s'especialitza en carn d'anguatge alimentari, carn de xai americà, faldilla en una varietat de bollos i amb ingredients de formatge tan fabulosos com el guacamole o el tocino cruixent, amb patates fregides al costat.
- Formatge Gorilla NYC: dirigiu-vos aquí per a sandvitxos amb combos de formatges i carns (proveu l'especialitat fumada de gouda amb carn de porc ibèrica i cebes o asiago, prosciutto di parma amb ají o mozzarella fumada i salsa de marinara al pa francès. sandvitx de formatge pla!
TAMBÉ NO es perden:
- Mike & Willie's - Proveu aquestes saboroses costelles curtes, pollastre de llima i bacallà maltractat.
- Camió de llet - Reproduint aquest estàndard antic, el sandvitx de formatge a la graella, aquí es pot dissoldre al pensar en Wisconsin Gruyere amb champagne escollida en ceba de Blue Ribbon, sègol, ous o combo de formatge blau cheddar de cansalada.
- Camió Morris: posseeixi una cola de cirera o "llet de la rosella" juntament amb el puré de mongetes i el rave de conserva, el formatge a la planxa haloumi o el pastrami amb mantega de formatge blau i la ceba en conserva. Alguns deliciosos podrien intentar trufa de mantega i formatge de tòfona amb un costat de greix d'ànec.
- Phil's Steaks: considerat com el primer autèntic camió cheesesteak de Philly, i orgullós d'això.
- Schnitzel & Things: una tassa de vedella, carn de porc, pollastre i fins i tot un schnitzel de bacallà, juntament amb bartur, i amanida de patates austríaca, remolatxa rostida i amanida feta.
05 de 10
Camions Fusion Taco Foods de Brooklyn: Tacos Mexicans, Turcs i Mateus Kimchi
Mexicue, un favorit de la camionera. Lloc web de Mexicue TACOS TÈRBICS CALENTA LA CAMIÓ
Brooklyn és un lloc de mentalitat internacional, i al Rally de Food Truck de Grand Army Plaza, es pot trobar un espectre adequat de tacs, incloent-hi algunes adaptacions innovadores lluny del Riu Gran.Taco Trucks al Food Truck Rally al Parc Prospect Park Park:
- Big D's Grub - Tacs i molins farcits de carn picant de porc, pollastre de gingebre, bulgogi , una recepta de carn marinera d'estil coreà.
- Kimchi Taco Truck - Tacs de kimchi coreans de fusió? I per què no?
(Quan finalment s'escriu la història definitiva de la Gran Revolucion de Camions Alimentaris Americans, hi ha una bona probabilitat que l'humil camió taco obtingui una factura d'estrelles al costat del gelat de Good Humor).
06 de 10
Barbacoa mexicana i sandvitxos cubans al ral·li de camions alimentaris de Brooklyn a Park Slope
"Mexicue" ofereix una fusió de barbacoa i sabors mexicans, al Rally de Food Truck de Grand Army Plaza. Lloc web de Mexicue Barbacoa mexicana i sandvitxos cubans, especialitat en camions alimentaris
Els visitants poden gaudir d'un excel·lent menjar mexicà i cubà al Gran Ral • li de l'Alimentació del Gran Exèrcit de Brooklyn, que se celebra el tercer diumenge de cada mes de juny a octubre.Mostrar fam! Perquè a menys que no mengeu carn, és possible que vulgueu provar la tarifa en aquests camions:
- Bongo Brothers promet lliurar "ingredients frescos i locals per a elaborar plats cubans deliciosos", com ara el cubà, un sandvitx de pernil fumat, un sandvitx de motxilla marinada mojo, un plat anomenat ropa vieja (traducció: "roba vella") de braç braçat bistec amb cebolleta saltejada, pebrots i salsa criolla de tomàquet d'all, i mico pollastre a la planxa, cítrics i alls de peix de pollastre a la graella marinats amb verdures i una salsa de bongos especiats.
- Mexicue - Sliders de barbacoa, barbacoa de Alabama i tacs de costella fumats amb formatge de mole i cojita .
07 de 10
Amanida mediterrània, Souvlaki & Felafel- Food Truck Rally a Park Slope
Menú per a Taim, un camió alimentari popular que serveix no només felafel, sinó també plats vegetarians, baixos grassos i de l'Orient Mitjà. Foto de EFreudenheim Diríjase al ral·li de camions alimentaris de Park Slope per gaudir del Mediterrani.
Vegetarians, menjadors sense gluten, evitadors de greixos transgressors i brunchers generalment saludables: dirigiu-vos a aquests camions per a amanides i verdures.- Prometent per oferir "una mica de" Mykonos "al cor del Lower East Side de la ciutat de Nova York," Souvlaki GR s'enamora amorosament a Brooklyn amb grans gustos del seu restaurant a Stanton Street, a Manhattan.
- "Taim", que significa "saborós" en hebreu, també prepara receptes tradicionals orientals orientals amb un sabor gourmet, incloent felafel, amanides mediterrànies i quinoa. Taim Mobile, inspirada en els aliments del carrer de Tel Aviv ocupada, serveix aliments vegetarians, amb un felafel lliure de gluten i tot el que s'ha cuinat en oli vegetal "sense una gota de greix trans". També, batuts.
08 de 10
Camions gastronòmics de la pizza gourmet a la gran ronda de camions alimentaris de la plaça de l'exèrcit de Brooklyn
Eddie's Pizza Truck al Brooklyn's Food Truck Rally, amb el Soldat de la Gran Exèrcit i l'Arc de Mariners al fons. Foto d'Ellen Freudenheim PIZZA VENUT D'UN CAMÍ
Quin esdeveniment alimentari de Brooklyn podria ignorar la pizza ? Sens dubte no és el camió de camions alimentaris de base!Eddies Pizza Truck: oferint una "pizza seleccionada per aficionats" una vegada setmanalment, les seves pizzes fines d'escorça vénen amb adorns com anxoves, carxofes, arugula, alfàbrega, bròquil, ceba caramel·litzada, pollastre, albergínies, pebrots de cirera calenta, jalapeños, albóndigas, pesto , el prosciutto, la carn de porc, la salsitxa, l'espinacs. I també hi ha amanides.
Pizza Original de Valducci - Foodie Els neozelandesos us encanten la pizza, i aquí podeu obtenir una fina escorça siciliana, amb salsa casolana, mozzarella fresca, alfàbrega i un grapat de formatge ratllat. Seleccioneu una varietat d'ingredients vegetarians o obteniu salchicha, importats pepperoni especiats o mandonguilles casolans: "millor que l'àvia solia fer".
09 de 10
Gourmet Baked Goods & Ices als camions alimentaris a Grand Army Plaza, Brooklyn
Tinc una dita dolça? El carro de la magdalena dispensa bones meravelloses a la gran estació de l'exèrcit plaça de camions alimentaris. Foto de EFreudenheim CALLEN TOTS ELS ALIMENTS AMB UN DIBUIX DUTXAT
Ara, aquests són realment deliciosos. Les línies poden ser llargues, però des de gelats casolans fins al "Treat Truck" fins a increïbles waffles, cadascú val la pena esperar. Comproveu si hi ha opcions de vegà.
ICES
- Kelvin Slushies no és només cap slushies velles. Podeu afegir purés de fruites reals i altres ingredients naturals com la menta picada fresca i l'alfàbrega.
- També deliciós:
- Andes italians d'Andy
- Gelat de Van Leeuwen
DOLÇOS
- Equip de pastisseria - Imagineu les magdalenes més divertides i més delicioses, perfectes per als nens
- Treats Truck: serveix una gran varietat de dolços, gaudeix-te de tu mateix i desprèn el treball en Prospect Park.
- Coolhaus: galetes, gelats, begudes i sweeets. Oferiu els deliciosos xocolates amb salada de mar, melassa de gingebre, farina de civada i peanutbutter i snickercoodles.
- Wafels & Dinges - Gofres dolces, amb gelats i molts ingredients aventurats, sorprenents i deliciosos.
10 de 10
Hip Gourmet! Sucs i cafè Ral·li de camions alimentaris de Brooklyn Prospect Park
Un dels favorits, el camió MUD ofereix un deliciós cafè, essencial els diumenges al matí, encara que sigui després del migdia ... Foto d'Ellen Freudenheim Sucs i gran cafè a la gran plaça de l'exèrcit Food Truck Rally
- Green Pirate crida a themselvs com una "empresa d'estil de vida alliberadora de Brooklyn NY, que pretén estimular una cultura hip-hop i sexy de vida saludable i conscient en la nostra comunitat".
- Mudtruck. Ahha! Finalment, aquí hi ha un gran cafè un diumenge a la tarda. Les línies ho diuen tot ... és bo.