No totes les grans ciutats tenen el seu propi país de vi, però Seattle només té això. A només mitja hora del centre de la ciutat, la ciutat de Woodinville està literalment plena de cellers i sales de degustació. A diferència de molts països del món del vi, Woodinville és relativament compacte amb la majoria de les bodegues situades al llarg d'un recorregut que facilita la bicicleta o la conducció (amb el controlador adequadament sòlid) entre les bodegues.
És el districte de Warehouse, a poc més de dos milles de distància, s'inauguren encara més sales de tast, però al districte del celler, moltes de les sales de tast estan a poca distància de l'altra.
De fet, Woodinville serveix com a porta d'entrada a l'escena del vi de Washington en general, que ara és el segon productor de vins als EUA. Amb més de 100 cellers representats, Woodinville és una destinació de vi que es pot visitar cada cap de setmana. Tanmateix, si realment voleu provar tot el que Woodinville té per oferir, el cost pot sumar-se a la majoria de les bodegues que cobren els gustos.
Però no compti moltes tones de gustos. Hi ha un programa per això.
Per als veritables aficionats al vi, el programa Passaport a Woodinville és el camí a seguir. No hi ha manera més fina de provar més per un millor preu. I el millor de tot, li permet difondre l'experiència del vi durant un any, que és, a menys que realment gaudeixi de les ressorts, imprescindible si voleu degustar la majoria de les bodegues de la ciutat.
Què es?
El passaport a Woodinville és un programa anual, el que significa que compra a principis de cada any i pot utilitzar el seu passaport fins al final de l'any. Els passaports solen començar a vendre cap al final de l'any o molt primerenc de l'any anterior.
Com funciona el passaport a Woodinville?
El vostre passaport us ofereix una degustació gratuïta de cadascuna de les cellers participants, que solen nombres d'uns 60 dels cellers totals.
Taste tots els 60 en una setmana (no ... en realitat, probablement no ho facis), o fes-ho en lotes durant diversos caps de setmana o difondreu les tasts durant tot l'any. El món és la teva ostra. Els titulars del passaport gaudeixen de les degustacions, juntament amb la possibilitat de degustar seleccions especials dels cellers locals. També podeu adquirir vins que només es venen exclusivament a les sales de tast de les bodegues.
Porta el teu passaport i el mapa amb tu. Mentre que les bodegues es troben properes entre si, algunes estan més esteses i el mapa cobreix més terreny que sembli. Obtindreu un segell de cada celler que proveu. Una vegada que obtingui el segell, ja no pot tornar al mateix celler per tornar a degustar de forma gratuïta.
Quant són els passaports?
El preu pot variar d'any en any, però els últims anys han vist passaports al barri de $ 75. Costco a vegades té un acord de dos paquets per uns $ 100 (el 2015, ho va fer, almenys). Consulteu el passaport al lloc web de Woodinville per als preus actuals.
Si Costco executa ofertes, podeu comprar passaports aquí. També podeu comprar en línia amb antelació. Compreu el més aviat possible, ja que els passaports s'emeten en un nombre limitat i es venen.
Quines cellers participen?
La llista pot canviar cada any, però, en general, podeu comptar amb moltes de les cellers més populars de Woodinville per participar, així com un munt de coses que probablement no hagueu escoltat abans.
Els participants habituals són Chateau Ste. Michelle, Columbia, Covington Cellars, Efeste, J. Bookwalter Tasting Studio, Patterson Cellars i molts altres.
Hi ha un lloc per romandre a prop?
Si voleu fer un cap de setmana d'una experiència de Woodinville, podeu fer-ho fàcilment perquè hi ha llocs per estar molt a prop. El millor i més proper lloc per quedar-se és Willows Lodge, que us permetrà anar a peu d'alguns dels cellers, però, no és barat. Si busqueu allotjament més assequible, també hi ha hotels i B & Bs propers.
Actualitzat per Kristin Kendle.