Com una de les ciutats més grans del Nou Sud, Charlotte ofereix moltes opcions de restauració del sud del país. I si el vostre interès és en una experiència de paleta o simplement "menjar confortable com l'àvia solia fer", aquí teniu les meves recomanacions d'alguns dels millors llocs de la ciutat reina per obtenir els vostres "carn" n "tres" bàsics , gambetes i grans o pollastre fregit.
01 de 05
Mert's Heart & Soul
Walter Bibikow / Getty Images Mert's Heart & Sou és Charlotte's per a l'alimentació del sud, dels jugadors de Panthers als seus socis estrangers. Ja sigui que visiteu Mert's Heart & Soul per a un dinar laboral, un sopar familiar o un àpat posterior a la nit, no us defraudarà. James Bazzelle i la seva esposa, Renee, van obrir aquest grapat Uptown l'any 1998 i han anat adquirint elogis des de llavors pel seu menú meridional ple de petits favorits del país com gambetes i grans. I si bé Charlotte pot estar sense litoral, encara podeu obtenir el vostre farcit de marisc a Mert's amb el silurus o l'especialitat de la casa, el sandvitx de cua petita amb closca suau.
02 de 05
Lupie's Cafe
Si baixeu Monroe Blvd. cap a Uptown i parpellejant, probablement us perdreu Lupie's Cafe. En un restaurant de maons encalat sense pretensions, amb un estacionament de grava i interior que ha tingut millors dies, és un clar contrast amb algunes de les noves i fresques experiències gastronòmiques de Charlotte. Però no us deixis enganyar: Lupie's és conegut per alguns dels millors menjars casolans de la ciutat. Des de 1983, el cafè de Lupie ha estat famós pel seu guardonat xili, que ha tingut tres maneres diferents: l'estil de Texas, l'estil Cincinnati i el vegetarià.
03 de 05
Plat
Dish ha estat un dels favorits de la Plaça-Midwood des que es va inaugurar el 2002. És un barri amigable amb cuina que farà que la mare estigui orgullosa. Famós pel seu pollastre i barreges de pasta casolanes, l'ambient del plat recorda fins i tot la llar d'algú amb plats eclèctics i clients que van des de famílies, fins a tipus d'empresa a tots els punts intermedis. I no oblideu acabar la nit amb el famós pastís de maduixes o pastís de xocolata.
04 de 05
Cafe de Charlotte
Amb dues ubicacions de South Charlotte, el propietari Jimmy Roupas ofereix tres especialitats per sopar a la nit i un mostreig de 30 "verdures" o dels laterals del Charlotte Cafe, incloent carbassons fregits, macarrons al forn i formatge, puré de patates i salsa de poma.
El cafè de Charlotte ofereix alguns dels preferits d'estil com el pa de carn, el peix fregit i les galetes de salmó. El caramel és salat i molt picat i els meus fills els encanten els espaguetis casolans. Porti una apassionada cor, ja que no hi ha porcions petites.
05 de 05
Price Chicken Coop
El comptador de pollastre sense florit al barri de South End de Charlotte ha construït la seva reputació en els aliments sols. No prenen targetes de crèdit ni xecs, no hi ha cap opció de "sopar" i el vostre menjar surt en una bossa de paper senzilla. Però, Price's serveix a alguns dels millors pollastres fregits del planeta (moltes celebritats i Xarxes d'Alimentació coincideixen). Les patates fregides franceses són massa elegants per a Price's, que només serveix a tater tots. I com a nota lateral ... el sandvitx de pollastre és inseparable.