Quantes has estat?
Chicago és una de les millors ciutats bar del planeta, de manera que es dedueix que els millors bars de Chicago són alguns dels millors del món. Per fer la llista, cada pub es considerava d'acord amb els criteris següents:
- Caràcter intrigant, decoració i història: han estat testimonis del temps, ocasionalment atreuen els patrons de celebritats, i de vegades apareixen a pel·lícules i programes de televisió;
- Aliments i begudes: selecció de begudes, qualitat / exclusivitat dels aliments;
- Música i entreteniment - bandes en viu i / o jukeboxes assassines, altres actuacions i esdeveniments literaris.
- Sheffield's Wine & Beer Garden
3258 N. Sheffield Avenue (3300N, 1000W)
Chicago, IL 60657
(773) 281-4989
En aquell primer dia càlid de l'any a Chicago que es produeix en algun moment entre març i juliol, res no arriba al jardí de la cervesa de Sheffield. El bar també compta amb una impressionant selecció de cervesa (i de vins), "barbacoa a la sala del darrere", esdeveniments literaris, obres d'expressió i arquitectura clàssica de Chicago augmentada per les recents renovacions i afegits. Quan se m'ha preguntat: "Si només pugueu anar a un bar per a la resta de la vostra vida, què seria?" Per a mi, la resposta és Sheffield.
Explorar hotels de Chicago a prop de Sheffield's - Green Mill Cocktail Lounge
4802 N. Broadway (4800N, 1200W)
Chicago, IL 60640
(773) 878-5552
Ara més de 100 anys, el Green Mill Cocktail Lounge és la joia de la corona del barri de Uptown de Chicago i és el millor club de jazz de l'univers conegut. Green Mill és un lloc ideal per relaxar-vos persones de tots els àmbits de la vida, gaudir de martinis o Schlitz, i escoltar-ne algunes de les millors músiques, des del jazz tradicional fins a les orquestres swing. El Green Mill fins i tot acull el slam de poesia més llarg, tots els diumenges a la nit.
Inspirada en el Moulin Rouge de París (Red Mill), el Green Mill ha atret a molts personatges famosos al llarg dels anys des de Charlie Chaplin fins a Al Capone a Frank Sinatra a Bill Gates i ha estat filmat a The Untouchables, High Fidelity i els anys 80 , Crime Story. Després d'una gran resistència, Uptown finalment va sucumbir a la regentrificació que l'envolta durant els últims 15 anys que Starbucks es va traslladar. Un ha de preguntar-se si això hagués estat possible si el propietari Dave Jemilo no hagués rescatat el Molí Verd des de la brutícia el 1986 i va restaurar el seu antic lustre, tant pel que fa a la decoració com a l'acollida al millor jazz, una tradició que es remunta a l'inici del club, fa tantes llunes.
- Bar Hopleaf
5148 N. Clark Street (5200N, 1500W)
Chicago, IL 60640
(773) 334-9851
Bé, el secret està fora: un dels millors barris de barri de Chicago no es troba al Lincoln Park , Bucktown ni fins i tot Lakeview. Es troba al llunyà llogaret de Chicago d'Andersonville, i el seu nom és el Bar Hopleaf. Els locals ho saben simplement com "Hopleaf" i intenten desesperadament protegir el seu desgast de l'anonimat des d'aquells bar-saltant cap al sud.
Tot i que les multituds de cap de setmana poden arribar a ser brutals, Hopleaf segueix sent fidel al seu disseny com una articulació de barri molt fresca que dibuixa el seu seguiment fidel i creixent des de la seva vibració relaxada, decoració de bon gust, música eclèctica, els millors musclos al vapor de la ciutat, jardí de cervesa a l'aire lliure més agradable i una de les millors seleccions de "hop" a la ciutat amb cerveses belgues (fins i tot trappist ales) com a especialitat. Des de 1992.
- Goose Island Brew Pub
1800 N. Clybourn Avenue (1800N, 1000W)
Chicago, IL 60614
(312) 915-0071
Aquesta ubicació original de l'illa de Goose a Clybourn és un dels pubs més estimats per tot el món a tots els de Chicagoland. Els que tenen gana apreciaran la interminable rotació de les elaboracions artesanals elaborades amb una excel·lent qualitat. Els que aprecien la fam aprecien el menú ben dissenyat que proporciona l'acompanyament ideal a la bona selecció de la cervesa.
Els avorrits apreciaran les taules de billar, el Golden Tee i la camarilla general que acompanya una sala plena de gent que es cuina amb alguna de les millors cerveses que han tingut. Com a resultat, pocs pubs de la ciutat són més freqüentats pels veïns i viatgers que el Goose Island Brew Pub des que es va obrir el 1988. Si bé la seva ubicació més recent a Wrigleyville és difícil de superar després d'un joc de Cubs, la ubicació original segueix sent un veritable clàssic de Chicago. - Duc de Perth
2913 N. Clark Street (2900N, 600W)
Chicago, IL 60657
(773) 477-1741
Encara que és més econòmic que un viatge a Edimburg i més agradable que un cop d'ull, el duc de Perth és el millor pub escocès de Chicago. D'acord, només hi ha un dels dos pubs escocesos de Chicago, però tot i així és molt bonic (i també ens agrada l'Ole St. Andrew's Inn més al nord).
I gent, és un pub. No hi ha televisors al Duke, així que hauríeu de parlar amb algú. Conegut pels seus peixos i patates fregides de $ 8 els dimecres i divendres, 90 combinacions de Scotch malta (la millor varietat a Chicago), i cambreres molt boniques (escollides a mà pel propietari), el duc té alguna cosa per a tothom i el seu germà - el que fa que el pub es posi molt concorregut, així que arribi aviat. Des de 1989.
- Taverna Billy Goat
430 N. Lower Michigan Avenue (430N, 100E)
Chicago, IL 60611
(312)222-1525
Ja heu sentit parlar de la "Maledicció de la Billy Goat", també coneguda com la maledicció dels cubs? Recordeu llegir el lloc preferit de Mike Royko a la columna nacionalment sindicada? O bé, recordeu el sketch de Saturday Night Live en què un xef de curta distància cridaria als patrons d'entrada: "Cheezborger! Cheezborger! No hi ha patates fregides, ni Pepsi, Coke!"? Tot això tenim en comú: la Taverna Billy Goat.
A causa de la seva ubicació subterrània sota el Chicago Tribune Building, la ubicació actual de la Billy Goat ha estat un oasi subterrani per a periodistes i comerciants que busquen un descans de la sobrietat durant l'hora del menjar i després del treball. Molts d'ells es van fer regulars tan vistosos com el propietari original, William "Billy Goat" Sianis, i el seu nebot i actual propietari, Sam Sianis. Les legions de turistes també baixen a The Goat per cridar i gaudir d'algunes de les millors hamburgueses de la ciutat. Com a resultat, la Billy Goat Tavern s'ha convertit en un autèntic clàssic de Chicago i ha requerit un punt d'aturada per a tots aquells habitants famolencs i visitants que vulguin conèixer la ciutat que funciona.
7. John Barleycorn Memorial Pub
658 W. Belden Avenue (2300N, 700W)
Chicago, IL 60614
(773) 348-8899
Cap altre bar de Chicago pot coincidir amb el passat històric, la decoració única o l'ambient del John Barleycorn Memorial Pub. "Barleycorn", com és conegut pels habitants locals és increïblement propici per a converses i libacions, ofereix una saborosa selecció de pub grub i té un dels millors jardins cerveceros de la ciutat. Si això no és suficient per a vostè, potser gaudireu de l'estàtua, vaixells model, música clàssica o presentació de diapositives que representen una impressionant varietat d'objectes d'art. Ah, i he esmentat que Barleycorn també va ser un espeakeasy durant la prohibició amb una bugaderia xinès com a front?
8. Ancoratges gemels
1655 North Sedgwick Street (1700N, 400W)
Chicago, IL 60614
(312) 266-1616
Les Anclatges Bessones es destaquen com una de les articulacions de costella més notables de la ciutat. Especialment impressionant és que Twin Anchors segueix sent desconegut per a molts, tot i que ha estat en el negoci des de fa més de 75 anys i ha servit de quantes reclamacions són les millors costelles per a bebès de la ciutat.
Encara que molts suburbanes i convencionaris s'adhereixen a les cases de steak més al sud, els tipus de barri de la Ciutat Vella i els coneguts comensals de North Side empaqueten el lloc gairebé totes les nits. Afegiu-lo a aquest patrocini del propi Old Blue Eyes i d'altres famosos locals, la seva característica en la pel·lícula de Minnie Driver i David Duchovny, Return to Me, i Twin Anchors s'ha convertit en un lloc històric i arquitectònic de Chicago en aquesta bella zona de la ciutat coneguda com Districte del Triangle de la Ciutat Vella. El Twin també és un lloc ideal per prendre un còctel i escoltar el Rat Pack a la botiga de jukebox.
9. Carrils i billars de Southport
3325 North Southport Avenue (3300N, 1400W)
Chicago, IL 60657
(773)472-1601
Southport Lanes & Billiards és excel·lent per tantes raons. A més de la seva bowling alley i el billar en taules de mida regulable, el lloc serveix un excel·lent pub grub, ofereix una gran selecció de cerveses artesanals, té els millors banys de la ciutat de la taverna i té un jardí de cervesa de vorera que rivalitza amb els que es troben i el corredor animat de Southport .
Southland Lanes va ser construït per la fàbrica de cervesa Schlitz el 1922 com una de les centenes de "cases lligades" al mig oest (només es va servir la cervesa Schlitz), i va funcionar com una speakeasy durant la prohibició amb un burdel a la planta superior anunciat pels murals de MK Siegner que representaven nimfes furioses en negligències, encara avui trobades a la barra principal i als carrils de bowling.
10. Moody's Pub
5910 N. Broadway (5900N, 1200W)
Chicago, IL 60660
(773) 275-2696
Moody's Pub és un dels millors bars de Chicago que mai no heu sentit a parlar. Situat al cor del barri d'Edgewater a Broadway i Rosedale, no hi ha molta gent més enllà dels alumnes de Loyola que saben que hi és. Però hi ha tota la seva fusta fosca i la glòria de maó. No estàs segur de voler anar a Edgewater per veure el lloc? Potser hauríeu de considerar que Moody's serveix una de les millors hamburgueses de la ciutat, el Moody Bleu.
Encara no està convençut? Què passa amb això: Moody's té un dels jardins cerveceros més grans i agradables de la ciutat i disposa d'una de les habitacions amb calefacció més acollidora a l'hivern. Combinat amb una atmosfera relaxada i preus econòmics, Moody's és difícil de resistir si es pot motivar per pujar al nord. Des de 1967 (originalment ubicat a la Ciutat Vella).