Brooklyn alberga una àmplia varietat de restaurants kosher únics. Per exemple, podeu demanar un sandvitx autèntic kosher pastrami en un deli de la vella escola que també es duplica com a galeria d'art. Si viatja amb algú que manté el kosher, o si ho és, algú és tu, teniu moltes opcions que poques vegades es troben a moltes parts del país i hem destacat algunes de les millors de Brooklyn.
Hi ha quatre barris que tenen una gran població ortodoxa i estan plens d'aliments Kosher-Crown Heights, Midwood, Borough Park i Williamsburg. Si voleu complementar el vostre menjar amb una visita a una botiga de pastisseria o una botiga de queviures, tindreu opcions abundants en aquestes àrees.
Si no coneixeu la cuina kosher, tingueu en compte que la llet i la carn no es poden servir junts (per exemple, una hamburguesa amb formatge no estarà al menú), de manera que la majoria de restaurants s'especialitzen en productes lactis o carnosos. A més, la majoria d'aquests restaurants tanquen els divendres a la nit per Shabbat (o Shabbos), i la majoria no obren de nou fins el diumenge, però alguns restaurants obren algunes hores després de la posta de sol els dissabtes a la nit.
Ja sigui que busqueu una cafeteria vegana o un hamburguesa retro, trobareu alguna cosa per satisfer la vostra gana.
01 de 15
Bisonte i borbó
Bisonte i borbó Atenció als aficionats a la burgesia, aquest ampli i bell restaurant del barri de Gowanus de Brooklyn, cada vegada més modern, té un menú que satisferà qualsevol carnívor. Aquesta bistec abans era un magatzem, però s'ha transformat artísticament i pensadament. La tarifa informal del menú inclou sandvitxos de pollastre i gofres, tacs de carrer i una gran selecció de filets. Els amants de la carn han de dedicar-se als clàssics com Wellington de carn o un suèter fumat de 12 onces. Encara que Bison i Bourbon tenen un parell d'opcions de verdures al menú, no és la millor opció si vostè o algú del seu grup és vegetariana.
02 de 15
Basilio
Basilio NY Aquest restaurant íntim de l'avinguda Kingston a Crown Heights té una carta de vins estel·lar i serveix delicioses pizzes. Donat que Basil és un restaurant de llet llet de kosher, no hi ha carn que se serveix al restaurant, però es pot demanar una varietat de plats de peix (sense mariscs). El menú ofereix pizzes rematades amb opcions vegetarianes com figues o kale toscana, i també té una selecció d'amanides, sopes de temporada i peix. Marqueu un dels vostres plats amb una copa de vi i gaudiu d'un àpat en aquest encantador restaurant italià.
03 de 15
Mill Basin Deli
Mill Basin Deli Entra a Mill Basin Deli, un restaurant kosher també on acull el galer d'art, NYMuseum. Gaudeix d'un pastrami calent sobre el sègol durant la revisió de l'obra d'art, que es penja a les parets del deli. A més de ser un refugi per als amants de l'art, aquest peculiar deli també serveix menjar d'alta qualitat, com ara entrepans superposats i bols de sopa de bola matzoh. Les porcions són grans, així que no s'omplen dels encurtits i les coles.
04 de 15
Carlos i Gabby
Carlos & Gabby's No hi ha escassetat de restaurants mexicans a la ciutat de Nova York, però és difícil trobar un restaurant kosher mexicà. Aquest a l'avinguda Coney Island en Midwood (una de les cinc ubicacions) té elements kosher i plats clàssics mexicans.
05 de 15
Els aficionats a la cuina de l'Orient Mitjà han de dirigir-se a aquest popular restaurant conegut pel seu xai, pollastre i kebabs de shish, shawarma, falafel i altres especialitats regionals. El restaurant informal té un personal d'hospitalitat molt hospitalari i atén a una multitud local. Situat a l'avinguda Coney Island, al cor de Midwood, es pot passejar per l'avinguda per veure la botiga de Judaica d'Eichler i també recollir unes postres a la paella Sèsam. Olympic Pita també té una altra ubicació al carrer West 46th a Manhattan.
06 de 15
Noribar
Flynn R., Yelp A la caça del sushi kosher? Si és així, cal dirigir-se a Noribar. El restaurant té dues ubicacions, una al Borough Park i una altra a Crown Heights. Tots dos llocs estan ben dissenyats i disposen d'un menú de sushi i sashimi. Ordene preferències familiars com una caixa de salat teriyaki bento o sopa miso, o proveu un dels nombrosos rotllos especialitzats de Noribar, incloent l'àlbum Kingston, un rotllo de tonyina, salmó, cua groga i alvocat.
07 de 15
Sol a Bloom
Sol a Bloom Comenceu el dia amb un burrito d'esmorzar energitzador (fusió de tofu afrodisíac amb gelat-miso, salsa fresca, fesol diari, arròs integral en un embolcall de blat brot) en aquest cafè vegà Park Slope. A més de ser kosher, també té moltes opcions més saludables i opcions sense gluten. Sun in Bloom és un lloc popular per al brunch, així que arribeu allà d'hora per evitar una llarga espera. Situat al carrer de Bergen, a prop del Barclays Center, aquest és un lloc ideal per sopar abans d'un esdeveniment a Barclays. O podeu recollir algun menjar al taulell de recollida i fer el camí cap a Prospect Park per fer un pícnic.
08 de 15
Restaurant de Gottlieb
Restaurant de Gottlieb Williamsburg pot ser conegut com el cor de l'escena nocturna de la vida nocturna de Brooklyn, però hi ha una gran secció de Williamsburg del sud on es troba la comunitat Hasidic. Els locals prefereixen anar al restaurant de Gottlieb per menjar-hi plats tradicionals, inclosos els sandvitxos de vedella i la sopa de bola matzoh. Gottlieb també té varietats de kugel, incloent patata i poma.
09 de 15
Pescada Carne
Pescada Carne Una recent incorporació a l'escena del restaurant kosher, Pescada Carne, és la nova ubicació centrada en la carn. La seva primera ubicació era el restaurant especialitzat en lleteria, Pescada. Pescada Carne té un menú ben arrodonit que inclou tataki d'ànec, tàrtar de vedella, tortellini de costella curta i molts plats d'inspiració italiana. Hi ha algunes opcions que no són de carn, si vostè menja amb un vegetarià. Té un ambient de gamma alta, però els aliments tenen un preu moderat.
10 de 15
Bordeus
Bordeus Bordeus és un carnicero de luxe conegut per la seva increïble personalitat, un ambient fantàstic i una cuina estel·lar. Els menjadors de carn els encantaran els seus plats, especialment el filet de primera qualitat de 12 onces o el raïm de xai. Estalvieu l'espai per a les postres i proveu-ne una de les velles favorites, com si es tractés de bourbon s'mores. Situat a Midwood, és possible que vulgueu visitar les botigues de la zona abans d'anar a sopar.
11 de 15
Essen Deli
Essen Deli Essen's és una Glatt Kosher deli a Midwood, situada en un tram de Coney Island Avenue, amb salons de Judiaca. L'encant deliciós té tots els preferits tradicionals, i també serveix menjar xinès, de manera que aquest és un gran lloc per sopar sabates, pardals i rotllos d'ou. També tenen una ubicació al baix Manhattan. Si es dirigeix a Coney Island, Essen Deli fa una bona parada en el seu camí cap a la platja.
12 de 15
KDX
KDX Deixeu de menjar ràpidament en aquest restaurant de Midwood que ofereix una varietat d'aliments, com ara menjar xinès o pollastre fregit. Aquesta és una gran opció si voleu prendre un menjar ràpid o si teniu nens a la vora. KDX és similar a un restaurant local ràpid favorit de Kosher Delight, que servia una cuina similar. Si fossis fanàtic de Kosher Delight, aquest seria el lloc ideal per a tu. Situat a l'avinguda J, enmig de forns i mercats kosher, deixa temps per passejar per l'animat barri després del menjar.
13 de 15
Kasai Kosher Hibachi
Kasai Kosher Hibachi Aquest restaurant kosher hibachi, familiar i familiar, és un lloc popular per a festes. Té un ambient alegre i festiu, i és divertit veure com el xef prepara el menjar que teniu davant vostre. Marqueu el vostre menjar acabat de fer amb una copa de vi i estalvieu l'espai per a les postres: serveixen tiramisú, s'mores i moltes altres delícies.
14 de 15
VSpot
V Spot Gaudeix d'una tacita de tempeh al restaurant Kosher Park Slope que serveix menjar latino-vegana. Les opcions de sopar inclouen arepas, kale tostades, papes fregides d'alvocat i altres delícies veganes. Tenen altres ubicacions a East Village i Gramercy, però trobareu aquest lloc de Brooklyn a North Slope a la bulliciosa Fifth Avenue. V Spot és a poca distància a peu del Barclays Center, de manera que també podeu deixar d'allà prendre una copa després d'un esdeveniment.
15 de 15
Retro Grill
Retro Grill Aquesta hamburguesa amigable amb la família, amb un ambient retro, és un lloc ideal per menjar abans d'un viatge a la platja. Situat al final de l'avinguda Coney Island, és només un curt viatge cap al mar. Té una dotzena d'hamburgueses al menú, incloent versions de xai i portobello. Les parets estan cobertes d'imatges de còmics vells i altres punts destacats de la cultura pop nord-americana, creant l'ambient ideal per sopar en gossos calents, hamburgueses, sandvitxos de pollastre i altres favorits de la cuina americana.