Els aliments més sorprenents de les capitals mundials més sorprenents

Alguna cosa em diu que els legisladors d'aquests països no són prims.

Tot i que el terme "capital culinari" s'ha convertit en ubiqua en l'escriptura culinària i de viatges -i mentre moltes ciutats petites han aconseguit aquest estat-, és important recordar que ser un capital polític no exclou que una ciutat sigui també un capital culinari. Des de saborosos al sud de la frontera de Mèxic fins a les delícies orientals del Far Oriental de Taipei, aquests són els millors aliments que es poden degustar a les capitals de tot el món.

• 01 de 05

  Carxofa taiwanesa a Taipei

  Taipei ha fet onades en cercles alimentaris en els últims anys, en la mesura que alguns fan referència a la capital taiwanesa com la "millor ciutat alimentària del món". Fins i tot si no ets propens a la hipèrbole, és difícil discutir la supremacia de la cuina taiwanesa. Un dels millors és l'arròs de porc cuit, conegut com "滷肉 飯" en mandarí taiwanès.

  La millor part d'aquest senzill i sofisticat plat? Podeu trobar-lo als mercats del carrer, de manera que mai no és lluny de qualsevol hotel de Taipei, tot i que haureu d'assegurar-vos que el vostre hotel no prepara una versió de mercat, que podria ser divertit de comparar.

• 02 de 05

  Borscht a Moscou

  Encara que la bella sopa de remolatxa coneguda com a "borscht" és tècnicament un plat ucraïnès, la seva associació cultural amb Rússia fa que no pugui faltar en el seu proper viatge a Rússia. Com a menjar icònic en les capitals mundials, la precisió tècnica d'aquest exemple podria estar en qüestió, però no és un detall que la majoria del planeta sembla estar atrapat.

  Tant si el vostre hotel de Moscou ho ofereix com a part del servei d'habitacions o si voleu provar-ho amb el millor Cafè Pushkin al centre de la ciutat, afegiu-hi borscht a la vostra llista de menjar per al vostre proper viatge a Moscou.

• 03 de 05

  Chapulines a la Ciutat de Mèxic

  El menjar mexicà s'ha tornat tan popular a tot el món que, tot i que és temptador recomanar-vos sortir de bon menjar a la capital mexicana per menjar les millors versions de plats que coneixeu, la millor opció és menjar alguna cosa completament estrany.

  Concretament, les chapulines són llagostes torrades amb suc de llima, sal i pols de xili. Si bé són tècnicament natives de la regió d'Oaxaca a Mèxic, els critters cruixents no estan massa lluny del vostre hotel de la Ciutat de Mèxic, probablement en un mercat del carrer. No només són saborosos, sinó que són alts en proteïnes, la qual cosa els converteix en la forma perfecta per alimentar el vostre proper salt al voltant de la ciutat.

• 04 de 05

  Nasi Lemak a Kuala Lumpur

  "Nasi Lemak" literalment significa "arròs fregit" a Bahasa Malàisia, llengua oficial de Malàisia, i, per descomptat, l'arròs fregit de Malàisia és el plat d'origen de la nació del sud-est asiàtic, encara que no sigui oficial. Entre els menjars populars de la capital mundial, es troba entre els més fàcils de trobar i el més representatiu.

  Tot i que la majoria dels malasios insisteixen que les seves mares o àvies cuinin el millor nasi lemak, podreu gaudir d'un deliciós menjar al Village Park Restaurant, un restaurant celebrat no gaire lluny de molts hotels de Kuala Lumpur. Alternativament, agafeu el emocionant carrer de KL, ja que la ciutat és coneguda tant pels veïns com pels locals, per anar a la vostra pròpia aventura de caça de nasi lemak.

• 05 de 05

  Ren saltejat a Hèlsinki

  Un fet divertit que podria aprendre si alguna vegada viatja a la regió de Lapònia del nord de Finlàndia és que tots els rens del país pertanyen a algú. Curiosament, això passa a través d'un sofisticat mecanisme de rastreig d'ordinador que desmenteix la senzillesa de la manera com les persones viuen al nord del Cercle Polar Àrtic, a la terra de Santa Claus.

  Si bé la capital d'Hèlsinki és llunyana, tant geogràficament com culturalment, des de la gent tradicional de Lapònia, encara podeu gaudir d'una delicat sabor a la capital, probablement a pocs passos del vostre hotel d'Hèlsinki: el renat saltejat, conegut en finès com "poronkäristys" tindràs molt millor sort que trobi un lloc per menjar això que pronunciar el seu nom.

  (A més, ja que Helsinki és una mica carregada en comparació amb altres ciutats d'Europa quan es tracta de llocs turístics, les imatges d'un menjar emblemàtic d'aquesta manera segurament impressionaran als vostres amics a les xarxes socials més que, per exemple, a la catedral d'Hèlsinki).