Els millors cellers i vinyes prop de Houston

Guia del Texas Wine Trail Bluebonnet

El vi pot no ser el primer que em ve al cap quan es pensa a Texas, però el país del turó i els seus voltants en realitat tenen una gran quantitat de cellers i vinyes. El Texas Wine Trail Bluebonnet organitza cinc esdeveniments anuals que inclouen set cellers al voltant de la zona més gran de Houston (veure un mapa aquí ). Els esdeveniments temàtics especials solen incloure una degustació a cada celler, alguns d'ells emparellats amb diferents menjars, al llarg d'un cap de setmana o dos. Els bitllets solen ser de 35 dòlars per una persona o $ 56 per a un parell.

Els cinc esdeveniments són:

• Vi i ruta de xocolata (celebrada els dos primers caps de setmana al febrer)
• Vi de la tardor Bluebonnet i formatge (celebrat a finals de març a principis d'abril)
• Ruta de la Verema (celebrada durant dos caps de setmana al juliol)
• Ruta de vi i salsitxe d'octubre (celebrada els dos primers caps de setmana d'octubre)
• Holiday Crystal Wine Trail (celebrat els dos primers caps de setmana al desembre)

Tot i que els esdeveniments especials són sens dubte un deleite, les bodegues del Bluebonnet Wine Trail estan obertes per a viatges durant tot l'any. Aquests són els detalls sobre on, quan i com visitar cada ubicació a la ubicació del camí.

• 01 de 07

  Messina Hof Winery and Resort

  Aquest celler té tres localitats: Fredericksburg (oest d'Austin), Grapevine (a l'àrea de Dallas) i Bryan (a l'àrea de College Station).
  Obert des de 2011, el celler Fredericksburg , inclòs vinya, es troba a uns 10 acres de terreny muntanyós. La sala de degustació compta amb més de 50 vins, inclosos vins a l'aixeta, així com aliments. Els viatges són els divendres i els dissabtes a migdia i les tres de la tarda. Hi ha quatre habitacions per a esmorzars a la propietat per a qui vulgui fer del viatge una escapada especial de cap de setmana.

  Detalls
  9996 US 290
  Fredericksburg, Texas 78624

  L'edifici de la vinya , anomenat "celler urbà", es troba en un hotel històric reconstruït del centre de la vinya. És una mica més formal, amb reserves i un grup d'almenys sis persones que necessiten visites. No es requereixen reserves per a la bodega principal, però, i les hores esteses i s'ofereix un menú de menjar.

  Detalls
  201 S Main Street
  Grapevine, Texas 76051

  La ubicació de Bryan ha estat oberta des de 1977 i està ubicada en un edifici original de la terra. Aquí, el menú de degustació gira mensualment segons les preferències dels empleats del celler. Hi ha un bar de vins a l'establiment amb allargades hores i aperitius. Oferim ofertes diàries per a professionals militars, professionals de la salut i alumnes Aggie. Els divendres, s'ofereix un recorregut nocturn especial.

  Detalls
  4545 Old Reliance Road
  Bryan, Texas 77808

• 02 de 07

  Celler Bernhardt

  Situat a l'oest de Conroe i una mica més d'una hora en cotxe fora d'Houston, el celler Bernhardt està envoltat de turons i pecans. El celler posa més de 6.000 galons de vi (i Jerez!). Hi ha diversos nivells de degustació, alguns dels quals inclouen copes completes de vi o de menjar. El celler també està acompanyat d'un llit i esmorzar, que té dues opcions d'habitació diferents. A més, d'abril a novembre, hi ha concerts a la propietat tots els diumenges a la nit.

  Detalls
  9043 County Road 204
  Plantersville, Texas 77363

• 03 de 07

  Aquest suro! Celler

  Aquest celler, també a l'oest de Conroe, inclou ampolles amb noms petits com Rich Urban Biker Merlot i One Night Stand Cabernet Sauvignon. L'hora feliç és tot el dia els dimecres. Com a plus per als estius assolellats de la regió, faran que el vostre vi sigui un paquet per només un parell de dòlars addicionals. Afegint-se a la diversió, cada mes, el celler acull una nit "Botox, Wine & Chocolate", que és exactament el que sembla. En aquest celler, podeu organitzar ampolles del vostre propi vi, que inclou etiquetes personalitzades, així com vi i aperitius per consumir mentre embotellen.

  Detalls
  21123 Carrer Eva
  Suite n.º 100
  Montgomery, Texas 77356

• 04 de 07

  Peach Creek Vineyards

  Situat al sud-oest de College Station, la vinya d'aquesta propietat ha estat a la família des de 1943 i era originalment una terra de cultiu. Aquest lloc és amigable amb els gossos, i demana als visitants amb amics peluts que cridin endavant perquè els propietaris puguin posar els seus gossos en una àrea separada.

  Detalls
  2029 Peach Creek Road
  College Station, Texas 77845

• 05 de 07

  Agroturisme Pleasant Hill

  Inaugurat el 1997, aquesta bodega de Brenham té vistes àmplies d'arbres i camps. El celler Pleasant Hill produeix 12 vins i està obert els caps de setmana per a visites i degustacions. Per gaudir d'una activitat divertida, fes un cop d'ull a les seves samarretes personalitzades que inclouen les teves petjades després d'un gran pas de raïm.

  Detalls
  1441 Salem Road
  Brenham, Texas 77833

• 06 de 07

  Saddlehorn Winery

  Entre el Houston i Austin, el celler Saddlehorn es troba en un graner renovat en un ranxo que mesura prop de 400 acres. Les vinyes, plantades el 2006, inclouen tres hectàrees de raïm que donaran lloc a 900 casos de vi. Si us uniu al club de vins de Saddlehorn, que és gratuït, obtindreu una degustació gratuïta. Un avantatge afegit per visitar aquest celler és el forn de llenya que funcionen els dissabtes.

  Detalls
  958 FM 1948 N
  Burton, Texas 77835

• 07 de 07

  Texas Star Winery

  Aquest celler està situat en terrenys boscos a l'est de Brenham. La tripulació aquí travessa més que només el raïm: Texas Star s'especialitza en vins elaborats a partir de cactus de hibiscos, prunes, nabius i figues de moro. La sala de tastes està oberta cada cap de setmana en una casa convertida a la propietat.

  Detalls
  10587 Antiga carretera del Chappell Hill
  Chappell Hill, TX 77426