Si busqueu els millors tacs de Los Angeles, prepareu-vos una recerca de tresor que podria requerir algunes excursions de mitja jornada fins a la nit. Els tacs són aliments de carrer, de manera que alguns dels tacs més autèntics es troben en els estands de la carretera i els camions alimentaris que només poden estar oberts a l'hora de dinar o de tornada nocturna. Els preus de Taco oscil·len entre un dòlar o dos per tac a 3,50 dòlars per a alguns tacs gegants. En general, només tenen efectiu, no tenen llocs web, i la majoria no tenen números de telèfon i no tenen cap lloc per seure (alguns ho fan). Alguns venedors només parlen espanyol. Hi ha alguns llocs de la llista que són restaurants físics, i alguns tenen llocs web, comptes de xarxes socials i bonificacions de check-in de Yelp.
01 de 14
Botiga de pneumàtics Taqueria (South Central LA)
Tacs de la botiga de pneumàtics Taqueria. Foto cortesia de KevinEats.com Tire Shop Tacos: un lloc de carrer amb més menjadors que la resta de restaurants. Inclou milers de tacs una nit amb tortillas i carns artesanals fresques cuites a la graella oberta. És probable que no trobeu aquest estand a menys que vagis a buscar-lo. Es troba a l'aparcament entre la botiga de pneumàtics Buddy Market Carniceria i El Jarocho al sud-est de LA (al sud del 10, a l'est del 110).
4069 S Avalon Blvd (al 41st St)
Los Angeles, CA 90011
www.tireshoptaqueria.com
Ressenyes de Yelp02 de 14
Ave 26 Taco Stand (Lincoln Heights)
L'Ave 26 Taco Stand té quasi tants cuiners a la feina com Tire Shop Taqueria, però treballen amb la planxa i la freidora en comptes d'una graella de flama oberta. Es tracta d'un estil de línia de muntatge: trieu les carns (nom o punt) i la quantitat, paga i recull els tacs i totes les tapes a l'altre extrem. Les cebes a la graella són una opció benvinguda, a més de la típica crua. Alguns dies tenen patates, però heu de demanar-les. No hi ha menú, i no preguntaran si els voleu. L'estand es configura en un carreró industrial a una quadra d'un barri residencial de Lincoln Heights, al nord-est de Chinatown, a prop d'on creuen les 5 i 110 autopistes.
W Ave 26 i Humbolt St
Los Angeles, CA 90031
Ressenyes de Yelp03 de 14
El Taco Toro (Del Rey / West LA)
El xef Esteban al Taco Toro serveix tacs legítims amb servei amable des d'un estand aparcat al carrer a la cantonada de Slauson Avenue i Culver Blvd. Els clients us diran, quins són els especials aquí són les salses. També cuina una quesadilla mitjana.
4400 Slauson Ave.
Los Angeles, CA 90230
(310) 503-2062
Ressenyes de Yelp04 de 14
Secret Taco Stand (Downtown LA)
El Secret Taco Stand es posa davant del restaurant La Reyna tancat a la cantonada del 7 i Matteo al final sud del Districte d'Arts de Los Angeles al centre de LA. Serveixen un menú bàsic de preferits com carnitas, al pastor i carn rostida com tacs o burritos. Els seus fesols no es cuinen amb mantega de porc, per la qual cosa són veganos. Algunes nits hi ha accés a seients interiors.
2000 E 7th St
Los Angeles, CA 90021
Ressenyes de Yelp05 de 14
Tacos La Estrella (West Adams / USC)
Aquest camió de tac, amb seu al barri de la USC, és conegut per la seva alta qualitat de carns i tacs de peix i burritos i la possibilitat d'efectuar una comanda per avançat per telèfon o per Internet. Opcions vegetarianes disponibles.
1733 W Adams Blvd
Los Angeles, CA 90018
(323) 533-1229
Comanda en línia: www.mkt.com/estrella-truck
Ressenyes de Yelp06 de 14
Taqueria Los Anaya (West Adams)
Si realment vols els tacs autèntics en un bonic restaurant assegut, Taqueria Los Anaya podria adaptar-se a la factura. Les opcions de tac no són tan exòtiques com alguns dels venedors de carrer, tot i que inclouen pollastre (mole o grill), carn de porc (carnitas, al pastor, adobada), carn (asada, llengua). Tenen una habilitat especial amb gambetes. També hi ha un menú complet d'opcions que no són tacs, incloses les postres.
4651 W Adams Blvd
Los Angeles, CA 90016
(323) 731-4070
http://www.taquerialosanaya.com/
Ressenyes de Yelp07 de 14
Mariscos Jaliscos (Boyle Heights)
El camió de tacs Mariscos Jalisco, que es manté entre les 9 i les 5 hores, a prop de Mariachi Plaza, a Boyle Heights, és conegut pels seus tacs fregits de gambes i moltes altres especialitats de marisc.
3040 E Olympic Blvd
Los Angeles, CA 90023
(323) 528-6701
Ressenyes de Yelp08 de 14
La Barbacha (Boyle Heights)
No hi ha una llista dels tacs de LA que estaria completa sense almenys una destinació d'autèntic xai de cabra i cabra d'estil Hidalgo / Texcoco, i La Barbacha arribarà al punt si això és el que està després. No estan rostint sota terra amb estil tradicional, sinó que tenen forns especials per crear el mateix efecte. També serveixen huitlacoche, un fong que creix en blat de moro i sabors com els bolets amb sabor de blat de moro. Es tracta d'un restaurant de botigues, sense floritures a Boyle Heights, a Cesar Chávez, un bloc a l'est del carrer Soto.
2510 E Cessar Chavez Ave
Los Angeles, CA 90033
(323) 264-1451
Ressenyes de Yelp09 de 14
Guisats (ubicacions múltiples)
Els guisats van començar a Boyle Heights amb el concepte de servir carns mexicanes de caramel llarg i carns guisades en truites de formatge fresc. S'han expandit amb múltiples ubicacions a Los Angeles (Boyle Heights, Downtown, Echo Park, West Hollywood, Burbank) que mantenen una qualitat constant. El menú inclou diverses opcions vegetarianes.
www.guisados.co
Ressenyes de Yelp10 de 14
Los Cinco Puntos (Boyle Heights)
Els Cinc Punts és un mercat i taqueria Boyle Heights que serveix carns super marinades, estofades i fregides autèntiques en la seva elecció de taco, burrito o coca. A més de les talls estàndard de carn de boví, pollastre i porc, trobareu la llengua, la tripea i la panxa de porc.
3300 E Cesar E Chavez Ave <
Los Angeles, CA 90063
(323) 261-4084
www.los5puntos.com
Ressenyes de Yelp11 de 14
Mexicali Taco & Co (barri xinès)
Aquests autèntics tacs d'estil tailandès amb truites de blat de moro o farina i la vostra selecció de carn o vegetals són una mica més cares que els tacs del carrer. Els seus tacs pastors són els preferits, però només fan una quantitat limitada diàriament, així que si voleu provar-los, no espereu fins al final del dia. Altres especialitats són Queso Fundido, la quesadilla "Vampiro" amb salsa de carn i all, o el Zuperman amb tres truites i formatge entre dues truites de farina.
702 N Figueroa St
Los Angeles, CA 90012
(213) 613-0416
mexicalitaco.com
Revisió de Yelp12 de 14
Tonyos de peixos de Ricky (Los Feliz)
Ricky's Fish Tacos és un camió alimentari que conserva els horaris designats cinc dies a la setmana en un lloc de Los Feliz, a més de publicar altres aparicions al feed de Twitter. La gent va pel peix fregit i els tacs de gambeta, que són gairebé tots els que venen.
3201 Dr. Riverside
Los Angeles, CA 90027
(323) 395-6233
twitter.com/RickysFishTacos
Ressenyes de Yelp13 de 14
Villa Morelianas (Downtown LA)
Villa Morelianas al Grand Central Market és la més estimada pels seus carnitas tacos, que són aproximadament tres vegades la quantitat que es coneixen com un tac de carrer mitjana i vénen amb múltiples truites. Reparteixen mostres gratuïtes durant tot el dia perquè saben que una vegada que tasteu la carn, no podreu resistir-vos. També faran tacs de cada part del porc de la pell als òrgans, a més de la cabra i un parell d'articles de carn, incloent la carn rostida i la llengua. Les seves talls de porc a la lliura també són populars.
317 S Broadway
Los Angeles, CA 90013
(213) 725-0848
Ressenyes de Yelp14 de 14
Tacos Tumbras a Tomas (Downtown LA)
Tacos Tumbras a Tomas al Grand Central Market gairebé sempre té una llarga línia, però es mou molt ràpidament. Igual que Villa Morelianas, els seus tacs són enormes. Si vols la seva famosa llengua taco, arribeu-hi aviat, perquè s'acaben. Cabeza és un altre dels més venuts aquí. També serveixen burritos, tortes, gorditas i quesadillas.
Grand Central Market, espai A-5
317 S Broadway
Los Angeles, CA 90013
(213) 620-1071
Ressenyes de Yelp