Vistes panoràmiques elegants i elegants
El restaurant Le Georges, al pis superior del Centre Georges Pompidou, és el lloc preferit entre els jetset i, per raons òbvies, ofereix una imbatible vista de tota la ciutat a través de grans finestrals, presenta un menú de cuina de fusió de moda i té un disseny que fa creus que has anat al tauler de 2001 de Stanley Kubrick : Una Odissea de l'espai . O potser de sobte us sentiu que heu introduït un art d'avantguarda que passa, cap a 1968.
Si bé la tarifa és només un cap o dos més amunt mediocre, es recomana gaudir de les vistes a Georges després d'un dia explorant les col·leccions modernes d'art moderns del Centre Pompidou. Assegureu-vos de reservar endavant ja que aquest restaurant està constantment ple, especialment per sopar i en nits clares. Específicament, sol·liciteu una taula fora o us pugui decebre; aquestes taules òbviament s'omplen el més ràpidament.
Ubicació i informació pràctica:
Adreça: Place Georges Pompidou, quart distrito
Per arribar al restaurant: agafeu les escales mecàniques o l'ascensor des del segon pis del Fòrum Cenre Pompidou (saló principal). Reserva cap endavant per sopar: no podreu deixar-ho passar d'una altra manera.
Metro: Rambuteau o Hotel de Ville (línia 11); Les Halles (línia 4)
RER: Chatelet-Les-Halles (línia A)
Autobús: Línies 38, 21, 29, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96
Aparcament: pas subterrani de Rue Beaubourg
Telèfon: 33 (0) 144 78 47 99
Visiteu el lloc web (en anglès)
Zones properes i atraccions turístiques:
- Barri del Marais
- Hôtel de Ville (ajuntament)
- Barri de Rue Montorgueil
- Ile de la Cite
Horaris i reserves:
El restaurant és obert de dimecres a dilluns de 12:00 a 1:00 a.m.
Per a reserves:
- Telèfon: +33 (0) 1 44 78 47 99
- Fax: +33 (0) 1 48 87 81 25
Menú i preus:
La cuina de Georges és, típicament, clàssica francesa i de fusió amb forts acords asiàtics. És al costat costós: podeu esperar pagar al voltant de 35-80 euros per persona (amb l'excepció del vi), tingueu en compte que els rangs de preus poden canviar en qualsevol moment). Molts dels plats són una reminiscència de la cuina californiana, amb èmfasi en les verdures fresques de temporada. Hi ha moltes opcions per als vegetarians o per als menjadors més conscients de la salut. Alguns elements de menú típics poden incloure:
- Sole Meunière
- Ànec amb caramel i coco
- Vegetariana Spring Rolls
- Tonyina amb coriandre
La configuració i l'arquitectura:
Dissenyat per Dominique Jacob i Brendan McFarlane, Georges és extens i minimalista, però el disseny aconsegueix sortir d'allò capritxós. Hi ha les taules blanques i cadires blanques i les roses individuals de tija llarg en gerros a cada taula. L'ús de làmines d'alumini semblants a les vàlvules d'un cor fa que els graus de l'espai siguin íntims i més càlids, tot i l'ús intensiu de metall i vidre. L'efecte és lleugerament pretenent, però atractiu.
A l'exterior, una gran terrassa fa que un mojito d'estiu o caipirinha sigui obligatori (ulleres de sol d'ulleres no necessàries). Recordeu, una mica d'ostentació aquí vol dir que encaixes bé.
Les vistes panoràmiques: Très Romantique
Vaig estar gairebé temptat de parlar sobre les vistes panoràmiques que van obtenir primerament de la terrassa exterior. Aquest és potser un dels restaurants més romàntics de París , almenys quan el temps ho permet assegut fora. Les vistes de Georges us ofereixen visions de monuments com la catedral de Notre Dame, el Sacre Coeur i el riu Sena. És un espectacle meravellós, especialment al vespre.
Llegir Relacionat: millors vistes panoràmiques a París
Més comentaris i informació:
Per obtenir comentaris sobre viatgers objectius sobre Le Georges i la seva tarifa, consulteu aquesta pàgina a TripAdvisor.