Feu un vi de tast de vi d'Arizona

01 de 09

Cata de vins al nord d'Arizona central

Les persones que gaudeixen de les cates de vi i les rutes de vinya poden sorprendre's per saber que a Arizona tenim una indústria vitivinícola. A la regió de la vallée verda de l'estat hi ha un ampli sol i sòl propici per a la criança de vinyes que produeixen raïms d'alta qualitat. Al cap de poques hores de l'àrea de Phoenix, podeu visitar més de deu habitacions de degustació d'Arizona que inclou vins cultivats d'arbres d'Arizona. La temporada de collita és d'agost a octubre. Durant aquest temps, els recorreguts solen suspendre's.

Vaig prendre un cap de setmana per explorar algunes de les nostres sales de tast de vins més populars al nord de Phoenix. Podeu fer una excursió durant un dia o passar uns quants dies, però per a la nit i la tarda a la zona de Cottonwood, era un focus d'aquest viatge. Vaig passar la nit a Cornville al Highlands Resort, que està just a prop de Cottonwood.

En un viatge posterior, en el meu camí cap a Antelope Canyon, em vaig aventurar a Jerome per a unes quantes més parades de tast de vins. Segur que pots fer-ho tot en un cap de setmana, o fins i tot un dia si tens intensitat sobre la vostra degustació de vins!

• Trobeu hotels a Cornville, llegir crítiques, reservar en TripAdvisor
• Troba hotels a Cottonwood, llegir crítiques, reservar en TripAdvisor
• Trobeu hotels a Jerome, llegiu-ne els comentaris, feu una reserva a TripAdvisor

Jerome no té moltes opcions hoteleres ni cadenes hoteleres, així que si no esteu interessat en propietats històriques o B & Bs, us recomano allotjar-vos a Cottonwood. Es troba a menys de mitja hora de Jerome.

A les cinc pàgines següents veureu quines sales de tast de vins he visitat. Tingueu en compte que només les persones que tenen més de 21 anys d'edat haurien de participar en degustacions de vi a Arizona, i el vostre grup hauria de tenir un conductor designat o contractar una guia turística que no provi els vins.

Aquest mapa de l'Associació de Vins de l'Arizona Wine és un article pràctic que us portarà a l'aventura de tast de vins.

Pàgina següent >> Oak Vineyards Creek

02 de 09

Vinyes de Oak Creek

La Vinya i la Celler de Oak Creek produeixen vins blancs, vermells i de postres. A més de degustació de vi, realitzen recorreguts periòdics de vinya. També hi ha articles de refrigeris com formatge, carns i xocolates en cas que vulgueu fer picnic a les taules a l'aire lliure.

Cotable: "El sòl volcàmicament enriquit de les postres també millora l'estoc per crear un sabor únic en aquesta regió ..."

Vinyes de Oak Creek
1555 Page Springs Road
Cornville, AZ 86325

Telèfon: 928-649-0290

Visiteu Oak Creek Vineyards en línia.

Pàgina següent >> Javelina Saltar vinya

03 de 09

Javelina saltar vinya

Javelina Leap és propietat familiar i està operat. Podeu visitar el celler i la cambra del barril: el celler té una capacitat de 100 canons. A les vinyes s'han plantat vinyes de Zinfandel Cabernet Franc i Petite Verdot. Altres varietats es planten en una propietat fora de Cornville, i es contracten alguns raïms procedents de vinyes del sud d'Arizona.

Cotable: "Arizona, Califòrnia, Espanya, Portugal, Itàlia i Bordeus França estan entre 34 i 45 graus de latitud nord de l'Equador, situant a Arizona entre algunes de les destinacions més famoses del món".

Javelina Leap Vineyard & Winery
1565 Page Springs Road
Cornville, AZ 86325

Telèfon: 928-649-2681

Visiteu Javelina Leap Vineyard en línia.

Pàgina següent >> Pàgina Spring Cellars

04 de 09

Page Springs Cellars

Page Springs Cellars és una vinya familiar. S'especialitzen en Syrah, Petite Sirah, Grenache i Mourvedre. S'ofereixen visites setmanals, durant les quals es pot visitar la vinya, el celler i l'habitació del barril. Els nens poden assistir a la gira.

En lloc de sopar en un restaurant tradicional a la nit vam visitar l'àrea, vam triar seure als cellers de Page Springs, amb vistes a la vinya al capvespre i compartir un bonic plat de formatges, fruites, carns i fruits secs, que es mostra a dalt. Naturalment, vam ordenar el vol d'Arizona.

Cotable: "Creiem fermament que el cultiu de raïms, fer vi i criar un got és un ritual cultural que fomenta l'amistat, reuneix famílies i uneix comunitats. El bon vi no és estrictament el preu esotèric de la noblesa: el vi és per a la gent".

Notable: Page Springs Cellars ha anunciat un pla per instal·lar més de 375 panells solars a la seva vinya i celler al nord d'Arizona. Els panells solars generaran més del 85 per cent de l'energia necessària del celler. El projecte estableix Page Springs com el primer celler d'Arizona per implementar tecnologia solar.

Page Springs Cellars
1500 Page Springs Road
Cornville, AZ 86325

Telèfon: 928-639-3004

Visiteu Pàgina Springs Cellars en línia.

Pàgina següent >> Pillsbury Wine Company

05 de 09

Pillsbury Wine Company

Pillsbury Wine Company creix Syrah, Mourvedre, Grenache, Petite Sirah, Viognier, Malvasia, Chardonnay, Pinot Grigio, Symphony, Rousanne i Chenin Blanc. El propietari Sam Pillsbury ha rebut nombrosos guardons i elogis pels seus vins d'Arizona. La sala de tast de Cottonwood Old Town és oberta set dies per setmana. Més de 50 restaurants a Arizona tenen el vi de Pillsbury al menú, i el podeu comprar a molts minoristes locals.

Cotable: "Creixent a Nova Zelanda, Sam va ser testimoni del fenomen del creixent raïm de raïm clàssic en llocs inusuals. En un viatge per càmping a Arizona, va pensar que podria intentar el mateix aquí".

Pillsbury Wine Company
1012 N. Main Street
Cottonwood, AZ 86326

Telèfon: 928-639-0646

Visiteu Pillsbury Wine Company en línia.

Pàgina següent >> Arizona Stronghold Vineyards

06 de 09

Arizona Stronghold Vineyards

Arizona Stronghold té una sala de degustació al pintoresc, al centre de Cottonwood. És un lloc còmode, dissenyat més com la vostra sala d'estar que un bar, on podeu relaxar-vos i escoltar música, els divendres a la nit, utilitzar el Wi-Fi gratuït. Estan oberts set dies a la setmana.

Els vins de Stronghold (a diferència dels vins Stronghold d'Arizona) no són creats exclusivament a partir de raïms d'Arizona. La fruita per a aquests vins s'obtenen de diverses regions.

Cotable: "Arizona Stronghold Vineyards" es va formar per posar Arizona en el mapa del vi. Mentre que petits baluards d'art han fet unes onades amb aficionats al vi, Arizona encara continua sent un reducte vinós en la ment del món del vi ... El potencial per fer que un bon vi sempre hagi existit al sud-oest, tot i que el talent i la voluntat d'invertir aquí encara no han arribat a florir fins fa molt poc ".

Arizona Stronghold
1023 N. Main Street
Cottonwood, AZ 86326

Telèfon: 928-639-3004

Visiteu l'Arizona Stronghold en línia.

Pàgina següent >> Més degustació de vins a la zona

07 de 09

Més Cata de vins al nord d'Arizona central

En un breu viatge de tornada, és possible que no sortiu de la zona de Cornville / Page Springs / Cottonwood, però si teniu més temps per gastar i el vostre objectiu és més degustació de vi, probablement hi haurà oportunitats addicionals. No vaig arribar a les sales de tast de vins que figuren a continuació, però ho faré en el meu proper viatge!

Cottonwood:

• Vinyes d'Alcántara
• Cellers ardents
• Vins de muntanya de foc

A Jerome:

• Cellers Caduceus
• Celler 433
• Cellers de passió

A la vall de Chino:

• Granit Creek Vineyards

Planificació del vostre viatge de tast de vins: més recursos

• Calendari de degustacions de vins a la Ruta del Vi de la Vall de Verd
• Regions de creixement d'Arizona, de l'Associació de Vins de l'Arizona Wine

Pàgina següent >> Records de degustació de vins

08 de 09

Copes de vi de souvenir

Vaig a recordar el nostre viatge de tast de vins a la zona de la Vall verd durant molts anys. La gent amable, la bellesa natural de la zona i les elevacions més boniques: tindré les ulleres de record per recordar-me.

Hi pot haver un recàrrec extra per a la copa de record en la degustació de vins. Sóc amant del vi, així que els records de vi fan records de preu raonable per a mi. També poden fer un bon regal per a un amic amant del vi.

Pàgina següent >> Què hi ha més que fer?

09 de 09

Coses que fer i veure quan no està degustant vi

Si teniu més d'un o dos dies per gastar en l'aventura de tast de vins a Central / Northern Arizona, hi ha diverses opcions meravelloses per a activitats que tota la família pot gaudir.

Page Springs Container
Com que no es pot sortir de tast al matí (les bodegues no estan obertes tan aviat), què hi ha d'aire fresc? Prengui una mica d'excursió i vegeu el peix a la incubadora. No hi ha reserves necessàries i no hi ha tarifes per recórrer i visitar la incubadora. És també un lloc molt popular per a l'observació d'aus.

Green Canyon Railroad
Si t'agraden els trens i els paisatges encantadors, aquest viatge és per a tu. És a dues hores de camí, i et quedes al tren tot el temps. S'abandona i torna a Clarkdale.

Fora d'Àfrica
El Parc de la Vida Silvestre d'Àfrica està ubicat a més de 100 hectàrees silvestres a Camp Verde, Arizona. Lleons i tigres i zebres, oh el meu!

Monument Nacional de Tuzigoot i Monument Nacional del Castell de Montezuma
Per una mica d'història local i algunes cases de penya-segats sorprenents, una visita a aquests dos monuments nacionals no està lluny de Cottonwood. Tant el castell de Montezuma com el Tuzigoot són gestionats pel Servei Nacional del Parc, i hi ha tarifes per entrar. Podeu trobar-los ambdós en aquest mapa de Parcs nacionals d'Arizona , just al mig de l'estat.

Pink Jeep Tours
Si visiteu fora de la ciutat i és possible que no torni a aquesta zona durant un temps, un viatge a Sedona és imprescindible. El país de roca vermella de Sedona és sorprenent, i si només teniu unes hores per passar-hi, us recomano fer un recorregut amb jeep. Sedona és molt a prop de les bodegues Cottonwood i Page Springs.

Outlets a l'Himne
Ho admeto. Durant el cap de setmana de degustació del vi, vaig parar de fer una mica de compres. El final perfecte per a un viatge meravellós!