Gaudint de Kava, beguda nacional de Fidji

Beure kava a Fiji és una activitat popular als centres turístics i als pobles locals.

La seva primera nit a Fiji , vostè és capaç de descobrir que els fixos tenen alguna cosa per una beguda que no és completament atractiva anomenada kava. La consideren la seva "beguda nacional" i la gaudeixen de manera religiosa i amb una gran cerimònia pel seu sedant suau (alguns diuen eufòric).

Com a visitant a Fiji, el més probable és que us convideu a provar-vos tu mateix durant una demostració de consum de kava al vostre resort o durant una visita a un poble local.

Heus aquí el que necessites saber sobre aquesta antiga tradició cerimonial:

Què és Kava?

Kava, també conegut pel seu nom fiyià jaqona , és una planta indígena que ha estat utilitzada per llargues cultures de la Illa del Pacífic pel seu agradable efecte de relaxació. En el passat va ser utilitzat únicament pels caps de Fiji, però ara tothom gaudeix. Tanmateix, segueix sent una etiqueta normal i bona , per portar un petit regal ( sevusevu ) de yaqona per donar-li al cap si se us convida a visitar un poble finlandès local.

Kava està fet d'una planta de pebre (piper methysticum) i només s'utilitza l'arrel. Es polida primer en pols fina i després es barreja amb aigua dolça. El resultat sembla una mica d'aigua de pluja fang i el sabor lleugerament amarg és més ofensiu del que és agradable.

Com està borratxo Kava?

Kava es bevia amb molta atenció als detalls en un entorn formal anomenat Cerimònia de Kava. Vesteix còmodament però modestament (no hi ha vestits curts, espatlles o escates baixes ni barrets).

Els participants se sostenen amb les cames creuades en un cercle a terra davant del cap o cap de la cerimònia, ja que barreja l'arrel de kava en pols amb aigua en un bol de fusta gran anomenat tanoa (l'arrel es tensa a través d'un drap per evitar gra).

Quan el kava està preparat, es cull a un bol anomenat bilo (fet de mitja cocció) i es passa al primer convidat a beure.

Si es torna a baixar un plat de kava, es considera un insult als fixos, així que intenteu una mica. Kava fet al vostre resort o en un recorregut organitzat per a un poble local amb aigua embotellada o purificada i segura de beure.

Quan torni a beure, haurà d'aplaudir una vegada, acceptar el bol i beure'l amb una sola gota, i després fer un cop d'ull i dir: "Bula!" A mesura que retornes el bilo , et toca tres cops a mesura que tothom s'uneix.

Quin efecte sentiu?

Es diu que Kava té un efecte agradable i clar. Després d'una tassa començareu a sentir els llavis i la llengua com si el vostre dentista hagués aplicat Novocain tòpic. Si t'agrada l'efecte, gaudeix d'unes quantes tasses-suposadament no hi ha rescat!

On comprar

Podeu comprar kava en línia des de diverses fonts. Un dels millors es diu Kava.com i es troba a Vita, Califòrnia. Ofereixen kava de diverses illes al Pacífic Sud, incloent Hawaii, Fiji, Vanuatu, les illes Salomó o en altres llocs.

Kava també està disponible a Amazon.com.

També ofereixen una excel·lent secció de preguntes freqüents sobre kava.

Sobre l'autor

Donna Heiderstadt és una escriptora i redactora independent de viatges a la ciutat de Nova York que ha dedicat la seva vida a perseguir les seves dues passions principals: escriure i explorar el món.

Ha escrit nombrosos articles per a About.com sobre Tahiti i les seves illes, Fiji i Hawaii.

Aquest article va ser editat per John Fischer l'octubre de 2016.