Com menjar com a locals
És difícil aconseguir un menjar dolent a Nova Orleans. És, després de tot, conegut pel seu bon menjar. Hi ha gent que viatja principalment per menjar, és bo. Aquí, fins i tot els restaurants de barri són tan satisfactoris com els restaurants de primera línia per als quals el barri francès és famós. Són només diferents. Un d'aquests barris és Uptown. És fàcil arribar a la cabina o al tramvia si es troba al barri francès o al centre de la ciutat, i definitivament val la pena el viatge. Així que si estàs preparat per provar alguns restaurants fora del barri francès, vingui a Uptown per menjar molt bé.
01 de 09
Palau del Comandant
Commander's Palace és el guanyador de nombrosos premis, incloent-hi el nomenament del restaurant més popular de Nova Orleans 18 vegades i el millor restaurant de Nova Orleans durant quatre anys a partir de 2015. També ha estat guardonat amb el Wine Spectator Grand Award, i el Premi del Restaurant Destacat de la Fundació James Beard, entre molts altres. Si vas a gastar un paquet en un restaurant NOLA durant les teves vacances, aquesta icònica llegenda del Districte del Jardí és un gran contendent. Aneu-vos a fer servir brunch de jazz influït per criolls, dinars o sopars i araureu-lo amb la llista de la vostra galleda.
02 de 09
Joey K's
Si desitgeu menjar confortable, com ara fesols vermells i arròs, formatge de patates fregides, filet de pollastre, pollastre fregit, bagres, plat de marisc, puré de patates i salsa de tomàquet, macarrons i formatge i sabater de poma. Bé, Joey K's al carrer Magazine és definitivament el lloc que busqueu. Fixeu-vos i esperem amb interès una de les vostres àpats preferides, com la vostra mare solia fer. Segur que estaràs en aquest menú.
03 de 09
Casament
Casamento és una vella reserva d'Uptown; Va ser establert al carrer de la revista el 1919, i ha estat servint marisqueria d'estil Luisiana a raves des de llavors. El Big Easy Platter, que serveix de quatre a sis persones, és un somni de marisc-amant, amb ostres, arpes de cranc, gambetes i bagres o truites, a més de papes fregides al costat. Casamento's està obert per dinar i sopar de dijous a dissabte i per sopar els diumenges.
04 de 09
Delmonico d'Emeril
Delmonico ha estat servint menjar crioll al districte del jardí a l'avinguda de St. Charles des de 1895. El 1998, el restaurateur Emeril Lagasse va renovar l'espai i va tornar a obrir el lloc famós per servir la cuina criolla moderna en un entorn llegendari. A la gran tradició de Nova Orleans, hi ha música en directe els divendres i els dissabtes a la nit.
05 de 09
Avo
Avo, al carrer de la revista, serveix menjar regional italià, i el seu xef, Nick Lama, té el dret de bona fe: és un siciliano de tercera generació i un natiu de NOLA. Lama ha guanyat diversos premis per aquest nou restaurant italià amb un senzill menú ple de plats de pasta interessants.
06 de 09
Brigtsen's
El propietari i xef de Brigtsen, Frank Brigtsen, està servint la cuina clàssica de Louisiana per a les seves opinions. Ha estat nomenat el millor xef de l'any i un dels primers 10 nous xefs de l'any (per Food & Wine el 1988, quan era un jove xef). El seu restaurant va ser triat com "Best Cajun" l'any 2000 a l'enquesta de Zagat. El menú canvia diàriament, però pot dependre d'això centrant-se en els sabors locals d'ingredients frescos i d'origen local.
07 de 09
Restaurant Apolline
Apolline's gaudeix de la seva ubicació en una casa de campanya doble d'escopeta renovada al carrer Magazine. Aquest és un escenari apte per als seus còctels artesanals i, sobretot, un menú d'estil new Orleans per sopar i brunch.
08 de 09
Coquette
Coquette, que obre les seves portes al carrer Magazine, és propietat de dos xefs la passió de la qual és una cuina austral deliciosa. Es enorgullece de ser un lloc de trobada de barri, així com un lloc prou agradable per a un sopar especial.
09 de 09
Pizza Domenica
Amb encant rústic, amb fusta apilada a la vista i menús en pissarra, Pizza Domenica serveix pizza de llenya des de la seva cuina oberta en un ambient informal. (Però aquest ambient no impedeix que tingui candelabros de cristall necessaris. NOLA, després de tot.) Els seus ingredients especials i la seva única massa fan que sigui un destacat per a aquesta opció de sopar en espera.