Si hi ha un lloc que voleu ser aquest estiu, és a un dels bars estel·lars de la terrassa de Melbourne, i no només per les vistes d'assassins. Amb un augment en els bars de terrat que s'obren en els últims 12 mesos, tots amb el seu propi arranjament i sensació única, hi ha més que gaudir que només la llista de begudes. Aquests són els nostres llocs preferits per aturar-se a Melbourne quan les temperatures comencen a disparar.
01 de 06
L'Emerson
Per gaudir d'un ambient de luxe que més rivalitza, obteniu-vos un seient al punt més popular de South Yarra sobre el terrat: The Emerson. Conegut per celebrar alguns dels partits més populars de la ciutat quan el sol cau; les tardes només estan reservades per refredar-se i retrocedir amb un còctel descarat o una copa de francès. Enquesta el menú per a una saborosa selecció d'aperitius, incloent-hi tot, des dels disparos d'ostres de Bloody Mary fins a costelles de xai i un trio de paelles. Si voleu veure's en un dels barris més ocorreguts de Melbourne, aquest és el lloc.
02 de 06
Bons cels
Per a les boniques nits d'estiu amb bones vibracions, el vostre lloc d'elecció ha de ser el nou bar de terrat de Melbourne, Good Cels. Amb un estil de vida que recorda a Palm Springs en el passat, aquesta nova localitat de Bourke Street, situada sobre el restaurant germà Fancy Hanks, serveix per reinventar els còctels inspirats en els anys 80 i un menú d'aperitius d'estil americà. Penseu nachos en capes amb pota afumat, hamburgueses de formatge al costat de tater tots amb pollastre, salsa i formatge, tot reduït amb una selecció de còctels i cerveses artesanals.
03 de 06
Nu en el cel
Aquest favorit de Fitzroy ha aconseguit pràcticament tot; vistes panoràmiques, una terrassa oberta, begudes assassines i un nom increïble per arrencar! Sí, Naked in the Sky és la vostra elecció a l'última planta quan vulgueu mirar els horitzons de la ciutat i els suburbis del nord mentre beu còctels de vodka o una àmplia varietat d'ales. Agafa una mossegada per gaudir de la terrassa o d'una taula al menjador per a un assumpte més formal. Aquests nois han clavat una vibració de tipus casual, de manera que si trieu per gaudir del terrat, us han cobert.
04 de 06
QT Teulada
La marca QT ja ha fet un nom per ella mateixa amb la cadena d'hotels chic en tots els llocs adequats, i aquest impressionant bar del terrat no defrauda. Amb un espai per a només 185 convidats alhora, aquest bar boutique enmig de l'horitzó de la ciutat ofereix només el millor dels millors. Ja sigui a través de begudes sofisticades i una decoració glamurosa o simplement multitud de moda que atreu - QT està assegut per totes les raons correctes.
05 de 06
Imperial Rooftop
No pensaria que un dels pubs més antics de Melbourne tingués un bar de terratzo que esdevingui ràpidament un dels llocs d'accés a la ciutat. Imperial Rooftop, ubicat a l'extrem oriental de la CBD, proporciona un ambient espaiós i relaxat perfecte per a les begudes de divendres a la nit o una reunió a la tarda. A la plataforma estesa trobareu moltes opcions de seients amb coixins còmodes, per no parlar de 20 cerveses a l'aixeta, i un menú bastant impressionant que inclou tot, des de patates fregides, hamburgueses i pebrots de carn de porc a una selecció de caixes de fideus. Si esteu buscant un lloc per prendre el sol amb un ambient refredat, ho heu trobat.
06 de 06
Festa del Mèrit Teulada
Situat a Richmond trobareu Festa del Mèrit, el restaurant sense ànim de lucre que ara es completa amb la seva pròpia barra de terrat. Situar-se a l'espai íntim que hi ha a sobre del menjador i a sopar al menú de delícies orientals, juntament amb vins locals, cerveses i còctels. Tot aquí és d'origen local i sostenible, i el 100% dels beneficis van directament a YGAP, un moviment d'empresaris locals que treballen per ajudar les persones que viuen en la pobresa. Ara, com és això per beure amb propòsit?