Cinc punts per a la gran pizza
Considero tots els dies a Brooklyn National Pizza Day. Em vaig criar a la pizza de Nova York, així que sé com les coses bones haurien de degustar. Com a adolescent, solia pensar que els no-nadius neoyorquins solien menjar pizza amb un ganivet i una forquilla. No obstant això, aquesta no és una llista de les juntes de pizza de la vella escola; hi ha una tendència creixent de nous restaurants artesanals de pizza que s'obren a Brooklyn. I ho admeto, quan estic en aquests nous llocs de pizza, jo com un adolescent adequat amb un tovalló a la falda i un ganivet i una forquilla a la mà.
No ha de ser el Dia Nacional de la Pizza per gaudir d'una rodanxa de pizza de Brooklyn. Feu un sopar de pizza en aquests cinc llocs relativament nous i eternament saborosos. Des de la cadera fins a la casa, aquests llocs estan segurs de satisfer fins i tot el millor menjador.
01 de 05
Brooklyn barrejat
Heated Brooklyn, Facebook Brooklyn barrejat
Situat a l'avinguda de l'església, entre Kensington i Prospect Park South, aquest restaurant de preus moderats té un menú de pizzes pasturant amb aigua de boca que es diu a diversos barris de Brooklyn. El meu favorit és el East Williamsburg amb bolets de crimini, mozzarella fresca i envellida, oli d'oliva, sal de tòfona. ¡Parleu aquest pastís de verdures amb un còctel i gaudiu!
02 de 05
Pizza Moto
Pizza Moto
Conegut per "servir bombolles de colors nebulizantes amb bombolles de les nostres forns mòbils fets a mà" al voltant de Nova York i en el Rellotge de Brooklyn, Pizza Moto va obrir el seu esperat restaurant a l'avinguda Hamilton, entre Red Hook i Carroll Gardens. Comenceu el menjar amb bròquil fregit i després devoreu un tomàquet, mandonguilles, mozz frescos, cebes rostides, pastís de pecorí.
03 de 05
Saranguina
Saranguina
Deixeu-vos d'entrar a la pizza de crema de fusta més saborosa de Brooklyn o per a un cafè, en aquesta pizza / cafeteria al cor de Bed Stuy. La decoració eclèctica del país us farà sentir com si estigués a menjar en un restaurant / cafeteria d'origen insòlit. La pizza és una de les millors de la ciutat, i també és el lloc ideal per veure els hipsters. Cerqueu altres llocs a Bed Stuy, consulteu la nostra llista dels millors llocs per beure i sopar .
04 de 05
Barboncino
Barboncino
Ambdós acollidors i atmosfèrics, Barbocino serveix unes increïbles pizzes de forn de fusta napolitanes. A més de les pizzes estel·lars, tenen una selecció de saboroses amanides i aperitius. Si sou un fanàtic de marisc, heu d'ordenar la pizza de cireres de pedra de cireres. Però totes les pizzes a Barbocino són plens de gent. Esperar a esperar una taula, perquè aquest lloc es empaquetarà. No es pot obtenir una taula? Considereu altres opcions a Crown Heights .
05 de 05
Roberta's
Roberta's
D'acord, aquest lloc no és nou, però és imprescindible si esteu a Bushwick. Abans que Bushwick es convertís en una destinació culinària plena de nombrosos restaurants, els menjadors caminaven cap a la zona per prendre una sabrosa pizza. Poseu un pastís de pizza de fusta al restaurant de l'atmosfera i devoreu algunes de les millors pizzes de Brooklyn. I Roberta's no és l'única raó per la qual hauríeu de visitar Bushwick.