Per què lluna de mel a Belize?
Què es pot esperar en una lluna de mel a Belize? Impressionants balnearis en aigües tranquil·les i turqueses tranquil·les, posades aïllades de la jungla d'aus i majestuoses ruïnes d'un imperi que podreu practicar sols en una tarda de lluna de mel tranquil.
Ruta fotogràfica de lluna de mel de Belize>
A part de les seves atraccions naturals, Belize té altres coses per a això com a destinació de lluna de mel. Com a antiga Hondures britànica, l'anglès és l'idioma oficial de Belize i es parla a tot arreu.
S'accepten dòlars i el tipus de canvi és senzill: dos dòlars de Belize per un dòlar dels Estats Units.
En aquest país d'Amèrica Central no ens trobàvem amb molèsties amb els vendedors ambulants o els venedors de remolc en el nostre viatge, ni a la platja ni a cap altre lloc de Belize. El servei és increïblement educat i tothom que vam conèixer a hotels i restaurants es va introduir, es va estendre una mà d'amistat i va demanar i recordar els nostres noms. L'aigua és tractada o prové de pous, per la qual cosa generalment no és necessari utilitzar aigua embotellada a Belize.
L'amant de la cervesa entre nosaltres va declarar que la cervesa local -un Pilsner- era molt bona, sobretot a l'aixeta. L'amant dels peixos es va deleitar amb gambetes, llagostes, mero i parany.
De principi a fi, Belize va proporcionar una sensació de comoditat i facilitat. Encara que la temperatura arribava a 100 graus en dos dies, les brises, nedar en rius, piscines i oceans, aficionats i l'aire condicionat ocasional van domesticar fins i tot la calor més tòxica de la lluna de mel.
La jungla a Belize
Comencem la nostra estada a Belize a Five Sisters Lodge, un recorregut de 2 1/2 hores de l'aeroport internacional de Belize City. Aquest complex està situat a la vora del riu a la reserva de la muntanya de Pine Ridge , la zona protegida més gran del país. A un costat de Privassion Creek es troba un bosc de fulles perennes del Carib.
De l'altra, un bosc subtropical.
L'escarabat de l'escorça de pi del sud havia devastat gran part de la Reserva Forestal de Pine Ridge, així que teníem por que el nostre establiment estigués en terrenys àrids. No obstant això, una gran diligència per part del propietari del sòl ha mantingut l'escarabat del recinte de l'hotel i la zona que l'envolta. A la propietat, és exuberant i verd.
Ens vam allotjar a la nova vila del riu, dos edificis connectats per una coberta. Un és dormir, l'altre la cuina i la sala d'estar, perfectes per a una parella de lluna de mel. Ambdós edificis tenen hamaques, porxos espaciosos amb pantalla, teulades amb la tradició maia amb sostre de fulla de llorer i parets de palets de piment. Els sòls de fusta brillen i el mobiliari està tallat a força de caoba localment collida.
La vila és completament privada, al voltant del revolt del riu des d'on els clients neden a les piscines naturals formades per les cinc cascades, d'aquí el nom de Five Sisters. Al peu de les caigudes es troba una petita illa amb un mirador, un lloc popular per a cerimònies de noces i recepcions pre-lluna de mel. Ens banyàvem a la nostra secció del riu i dormíem amb finestres obertes i el ventall de sostre es va girar lentament.
Hem gaudit dels comentaris de les parelles de lluna anteriors en el llibre de comentaris de la nostra sala d'estar.
A Kansas City, Missouri, el nuvi va escriure:
"Puc passar setmanes aquí. Lloros i tucans i la meva bella dona!" Una altra parella de lluna de mel d'Alexandria, Virginia, va tenir dues entrades, una setmana més. El 22 de novembre van escriure: "Sí, som el mateix parell de la pàgina anterior: aquest és un lloc tan bonic que després d'uns dies a la platja vam decidir tornar i gaudir de la resta de la nostra lluna de mel a Five Sisters . "
Una casa ecològica, Five Sisters utilitza energia hidroelèctrica per a l'electricitat i per executar un funicular des del turó fins al fons de la vall. No hi ha cap humitat del generador. El so més fort que vam sentir era el de petites cascades d'aigua freda a pocs metres de la nostra porta. Al matí va ser l'anomenat d'aus tropicals que van anunciar l'alba.
També vam voler observar l'ocell nacional de Belize, el tucán, però encara no.
Això hauria d'esperar fins al darrer dia a Belize, quan tornem a la jungla. Ara ens vam content d'escoltar les seves trucades des dels arbres verds i delectar-nos amb els colibrís. Això vam fer a l'esmorzar, a la banqueta del restaurant de la muntanya, a la taula a l'aire lliure on havíem assaborit un sopar il·luminat per les espelmes la nit anterior. Parelles de lluna de mel i altres convidats poden portar els seus menjars a la seva vila, que Five Sisters està satisfet de fer. Estàvem tan contents de submergir-nos en la bellesa amb els convidats de les altres 14 unitats de la lògia.
Vam sopar dues milles pel camí de Five Sisters, al Blancaneaux Lodge, un dels tres complexos de Francis Ford Coppola a Amèrica Central. Coppola va construir el jaciment de caça de la jungla original del Sr. Blancaneaux, amb salts de decoració polinèsia i local decorats amb cuina italiana.
El menjar fresc i de qualitat està garantit, ja que Blancaneaux té la seva pròpia granja ecològica. Vam menjar a la terrassa, amb vistes a la caleta a sota i just a sobre d'una piscina calenta natural. Per als que no estan prou relaxats, un spa de jardí ofereix un massatge tailandès.
SEGÜENT: Atraccions de Belize>
Caracol, les ruïnes maies a Belize
Five Sisters Lodge va omplir el nostre menjar i vam anar amb la nostra guia personal de Yute Expeditions per recórrer una de les atraccions més inspiradores de Belize. El Caracol , una ciutat maya perduda en l'embolic de la selva durant gairebé 500 anys, va ser descoberta el 1937 per Rosa Mai, una dona maduixa de caoba.
Caracol no és tan conegut com el patrimoni mundial de Tikal a la frontera de Guatemala.
Degut a la seva relativa obscuritat i recent descobriment, Caracol roman molt menys visitat que el seu veí més famós i, per tant, una experiència més satisfactòria.
- No és que Caracol sigui menys impressionant que Tikal. Lluny. Una espontània "Wow!" Emesa des de la nostra boca a mesura que vam entrar a la clarificació i, abans que nosaltres, hi havia una piràmide resplendent i massiva.
Sorprenentment, Caracol tenia una població gairebé igual a la d'avui a Belize (aproximadament 200.000) i encara conté l'estructura més alta feta per l'home al país, el palau celestial massiu, Caana.
Tot i que es coneix molt bé sobre les ciutats antigues, ja que els maies posseïen un dels cinc sistemes d'escriptura complet del món (calendaris, història, noms de governants i informació religiosa estan gravats en esteles, altars i façanes), encara hi ha molta la història d'atraccions que roman desconeguda, esperant la mà pacient dels arqueòlegs.
Caminem i trepitjem entre els edificis de pedra, intentant imaginar com era la vida en aquesta ciutat de 36.000 estructures (menys d'un per cent són excavades).
Com era jugar un joc de pilota on es sacrifici la vida del guanyador o adorar un déu jaguar? Amb només una desena de visitants a Caracol, no era difícil imaginar els habitants originals que van passar les seves vides fa més d'un mil·lenni.
Vam menjar a l'ombra a les taules de pícnic de Caracol.
No hi ha concessions a l'atracció, res a comprar. Ens vam quedar amb les palmes, els arbres de fusta dura, les vinyes de la jungla, un petit turó cobrint una altra estructura (una casa, un altar, una botiga?) I fortes impressions d'aquest desaparegut estat de la ciutat.
Quan tornem a Five Sisters, ens vam aturar a Rio On Pools , just al costat de la carretera principal i una petita caminada per la jungla. Hem canviat els nostres vestits de bany i deixem que una cascada refresqui els nostres cossos calents i una mica cansats.
Les atraccions de la platja i l'aigua de Belize
La majoria dels visitants arriben a Belize per la mar. Així que, després d'uns dies, vam anar cap al sud, cap a la platja del districte de Stann Creek. Però no estàvem acabats amb la selva, ja que en el Kanantik Reef and Jungle Resort (pronunciat canya de teca ), el Carib i el bosc tropical es troben.
Abans d'apagar el camí cap a la localitat, passem pel Santuari de la Vida Silvestre de Cossack Basin , on hi ha més de 200 jaguars. Kanantik té una torre d'observació d'aus al costat d'un estany. Allà observàvem que les iguanes s'estableixen en els arbres per a la resta de la nit mentre apareixia una lluna plena abans del capvespre.
Com el major escull de barrera a l'hemisferi nord i el segon més llarg del món, la costa de Belize és una de les atraccions de busseig més populars del món.
S'estén des d'un extrem del país a l'altre. És un refugi per als bussejadors i ens complaïm veure com els nostres companys d'allotjament es posaven en el seu equip i cauen cap a enrere a l'aigua de la vora del vaixell Kanantik que ens va portar 12 quilòmetres a la costa de South Water Marine Reserve , una àrea protegida d'un radi de cinc milles.
- Ens dirigim a uns pocs quilòmetres de distància i ensopegàvem. Molt a prop de les nostres mans brillaven els colors dels aficionats al cor i del mar i els peixos, una fantasmagoria tan màgica com l'anunciada.
Kanantik Resort reflecteix la cura del seu dissenyador, Roberto Fabbri, que és propietari i administrador del lodge (que va trigar sis anys a construir-se) i capitanes el vaixell que transporta als hostes l'escull.
Cadascuna de les 25 cabanes és espaiosa i està inspirada en l'estil maya, tota la fusta i la palla. No hi ha vidres ni persianes a la cabana, només pantalles i cortines de bambú enrotllables.
El mobiliari està fet a mà, des de la fusta local de Santa Maria, i el tall molt polit i bonic de la nostra àmplia habitació es va tallar a partir de fusta de fusta Sapodilla. No hi ha molta decoració; Qualsevol hauria estat massa, ja que és la senzillesa refinada que dóna a Kanantik el seu aura.
La dutxa és parcialment a l'aire lliure. Amb tota modèstia vam mirar flors d'hibisc i mar mentre escampaven.
Un petit passeig marítim vola des de la gran cabana, que és el restaurant i l'àrea de recepció, a cada suite. Passa la piscina, on alguns convidats llegeixen mentre uns altres es fan malbé. A les nostres cadires de la terrassa a la coberta davant de la nostra cabana, vam quedar embogits pel Carib que es va deixar anar a la vora, a més de 20 metres de distància, mentre preníem un snooze a la tarda.
Kanantik és un complex ideal per a la seva llar, aïllat, tranquil (sense telèfons, sense televisió), bon menjar, sorra suau, aigües tranquil·les i una piscina segura, un lloc net, bonic, atent i personalment impecable. Què més una parella vol en el camí de les atraccions?
Més
Per què lluna de mel a Belize? >
Ambergris Caye a Belize>
Menjar>
Aventures>
A l'extrem nord de Belize ens vam adonar. Prenent un avió des de la pista d'aterratge privada de Kanantik, vam volar a Belize City, canviem els avions i, pocs minuts més tard, van aterrar a l'illa d'Ambergris Caye ( clau pronunciada).
Amb més estacions, hostals, hotels, restaurants i botigues que qualsevol altra àrea de Belize, l'esperit és diferent a Ambergris Caye. Hi havia més gent del que havíem vist en dies i botigues de souvenirs i altres botigues que esperava trobar en un balneari.
No obstant això, Ambergris Caye encara és petit i fora de la pista. Una vegada que sortiu de San Pedro, l'única ciutat de l'illa, que no té camí pavimentat i on la majoria de la gent camina o condueix amb carros de golf, no hi ha més que un camí que condueix des d'un extrem de l'atol a l'altre.
En general, les persones viatgen d'una part d'Ambergris Caye a una altra per aigua. Vam abordar el llançament de Mata Chica al moll de Fido i es va creuar al llarg de la part oriental de la illa, passant moltes cases i complexos turístics (no hi havia més que dues històries). Vint minuts més tard vam arribar a Mata Chica.
Mata Chica Beach Resort a Belize
Aquest exclusiu resort de San Pedro té el seu nom, ja que la propietat està plena de "palmeres" que separen cada una de les 14 casitas. Cada vila de Mata Chica està construïda sobre la sorra i porta el nom del color que es pinta: plàtan, kiwi, mango, etc.
I cadascú té la seva pròpia personalitat i està decorat amb un estil idiosincràtic amb un únic mural darrere del llit, un punt especial a les taules i taules de cafè i una catifa de llençols.
Cada pòrtic té una hamaca i totes les portes obertes dobles s'obren cap a l'aigua.
Alguns arriben a Ambergris Caye per a la relaxació i el romanç, com ara Brian i Susan Flaherty de San Francisco. Els dos es van casar sis dies abans a Mopan River Resort a la selva al nord en una cerimònia a la qual van assistir deu familiars i amics.
La parella va passar a Mata Chica per a la segona setmana. "M'agrada la sensació aquí", va dir Brian, "el personal relaxat i relaxat i el fet que no hi hagi bichos o fragments de sorra".
Monika McLaughlin de Toronto, allà amb el seu nou marit, David, va dir: "M'encanta despertar-me i veure que el sol es posa sobre l'aigua. M'agrada veure com el turisme arriba a la vida mentre el vaixell mola i el personal arriba per preparar-se per esmorzar ".
Reserva Marina Hol Chan a Belize
Per experimentar l'aventura i el romanç d'explorar l'escull de barrera, podeu kayakar o submergir-se al final del moll i trobar-se enmig d'una escola de peixos. O bé, preneu un passeig en barca de deu minuts de la ciutat (vam anar amb Ambergris Dives) i vés a la Reserva Marina de Hol Chan. (Porti 10 dòlars EUA per la tarifa d'entrada al parc. Un guardabosc s'allunya dels visitants quan s'enganxen i no els permetrà entrar a l'aigua sense haver de pagar primer).
La nostra primera parada era el canal Hol Chan , on les formacions de corall són grans i el nombre de peixos impressionant. Una vegada més, vam fer snorkel i, per primera vegada, vam veure una tortuga marina.
El bany al Shark Ray Alley , també a la reserva, va ser emocionant. Un raig d'àguiles observat just a sota nostre. I podem dir que nedem amb taurons!
Sí segur. Són només taurons infermeres i són vegetarians. Semblava que eren uns tres metres de llarg i aquells definitivament eren les aletes dels taurons que vam veure.
Nedar amb els nois grans van ser la lluna de mel Dara i Peter Fishman de Nova York. Aquests dos bussos experimentats es van aventurar a Blue Hole , un romanent de l'Edat de Gel que va ser una vegada l'obertura a un sistema de cova seca. Quan el gel es va fondre i el nivell del mar es va aixecar, les coves es van inundar, creant aquesta zona gairebé circularment més gran de més de 1.000 peus d'alçada i 400 peus de profunditat.
Dara i Peter baixen a 130 peus. "Va ser una mica estrany", va dir Dara, que va dir que veia siluetes d'enormes taurons i partícules d'escull gris a l'aigua que semblava brillar. "No veus molts colors en un lloc així; la immersió és per veure l'estructura de la cova. Però estic content d'haver-ho fet ".
Més d'aquest article
Per què lluna de mel a Belize? >
Atraccions de Belize>
Menjar a Belize>
Aventures a Belize>
La nostra idea d'unes bones vacances sempre inclou menjar. I la millor experiència gastronòmica que vam tenir a Belize va ser a Cayo Espanto, una illa exclusiva del costat occidental d'Ambergris Caye. Hi ha cinc cases de platja de dos pisos, llocs meravellosament confortables, on totes les portes i finestres s'enfronten al mar blau. Cada casa té una piscina pròpia.
Quan reserveu la vostra xalet, se us demanarà que completeu un qüestionari que indica les preferències dels aliments.
El xef Patrick Houghton s'asseu amb vosaltres una vegada que arribeu i des d'aleshores ordeneu el que vulgueu, quan vulgueu i ho porteu a casa, meravellosament deliciós i bellament presentat.
El nostre dinar va començar a mesura que avançàvem al llançament. Ens van preguntar què ens agradaria beure, esperant que el barquero retirés alguna cosa d'un refrigerador a bord. En lloc d'això, va treure un telèfon cel lular i va fer una trucada. Quan vam arribar cinc minuts més tard, tres persones ens esperaven al moll amb cervesa i una beguda de fruita preparada.
Comencem el nostre menjar pròpiament dit amb un gaspatxo de tomàquet madur de vinya que es servia en un recipient de vidre doble amb gel que envoltava el plat interior. Més gaspatxo esperat en dos primers càntirs de ceràmica. Els hem drenat tots dos.
Un entrant consistia en verdures mixtes amb panses brandy i pinyons torrats en vinagreta de balsàmics de mel amb vedella a la graella. L'altre entrée era gambes a la brasa amb amanida de cogombre i tomàquet amb salsa de mango fresc.
- Un bon menjar, un servei fantàstic, una vista fantàstica, i els dos menjant junts per assaborir l'alegria: això es va unir a la nostra llista d'àpats memorables.
Mai no haureu de veure ningú més que el vostre ésser estimat mentre esteu aquí. Es pot deixar un àpat en una taula de porxo per a vostè. Més tard, es retirarà i la casa es netejarà i ordenarà quan estiguis ocupat d'una altra manera, potser al trampolí que està a uns cinquanta metres a l'aigua.
A la nit següent a Belize gaudim d'un meravellós sopar, aquesta vegada sota les estrelles de Victoria House a San Pedro, on el xef Amy Knox, graduat del Culinary Institute of America, ens regalava plats més extraordinaris.
Aventures en restaurants a Belize
No fem bussejo; no parasail Però gaudim d'aventures alimentàries. I hem trobat un fet inusual en un restaurant però a la jungla de Belize, on els creixements negres agrupats al voltant dels arbres són els nius de termita.
Vam agafar una branqueta, permetent que el minúscul error s'arrossegés i agaféssim-lo entre les nostres mans. No, no sap com el pollastre: es desprèn i té un sabor persistent de les pastanagues silvestres.
Més d'aquest article
Per què lluna de mel a Belize? >
Atraccions de Belize>
Ambergris Caye a Belize>
Aventures a Belize>
Després de nedar amb taurons, quines aventures romanen a Belize? Aquesta pregunta ens va afrontar a la part posterior de les samarretes vermelles a Jaguar Paw Jungle Resort: "Quan va ser l'última vegada que va fer alguna cosa per primera vegada?" (No, mai vam veure el gat tímid).
En aquest complex de la selva, construït per semblar-se a un temple maia en l'embolcall d'arbust, vam veure un mico aullador i dos coatimundi. Coco, el mico, va ser abandonat a l'alberg com a nadó.
Coco passa la major part del temps al voltant del complex, però sobretot en les seves pròpies aventures a la pròpia selva. En una caminada d'aus de sis amigues amb el naturalista resident, finalment vam veure els nostres tucans i lloros, orèntules i altres aus tropicals.
Les nostres dues noves aventures van ser les cremalleres i les coves . Vam fer la línia de comprovació al matí, pujant una pista per situar-nos damunt d'una plataforma de fusta on podríem allunyar-nos i travessar el campanar de la selva amb cables units a set plataformes més.
Els nostres guies George Ramírez i Kristy Frampton ens van tornar a assegurar. Tenien el correcte equilibri d'atenció i broma que ens van posar a gust ja que ens van arrossegar a la línia. Recordeu, manteniu-vos al davant amb una mà i mantingueu la mà enguantada tan lluny com hàgiu. Això et fa navegar directament, com una quilla en un vaixell i aquesta mà també funciona com a fre. Retireu-vos massa aviat i podeu quedar atrapat al mig.
Retireu massa tard, bé, un d'ells estarà a l'altra plataforma per no fer-vos mal.
Un salt de la plataforma, cremallera, una mica de moviment al costat i un aterratge segur. Va tornar a colpejar i així set vegades, cada jugada va ser més divertida que l'última. Ens va encantar.
Però ens encantaria la propera aventura de Belize: flotant en un tub interior a través de coves il·legals?
Després de volar per les copes dels arbres, no hi va haver dubte que provarem de tubs coves.
Vam recollir el nostre tub inflable de camió amb Manuel Lucas, la nostra guia proporcionada pel lodge i, una vegada més, trepitjava un camí de selva fins que vam arribar a una obertura cap a la cova.
Esperàvem fins que un petit grup que teníem davant nostre no hi anés a veure abans de vèncer a l'aigua per començar les nostres aventures. (Un consell: anar de canó de dijous a dilluns, en altres dies, els vaixells de creuer transportaven a centenars de passatgers a les coves, fent una estona de temps a la caverna).
Ens vam quedar a la deriva i entrem a la boca de la cova. Hi ha estalactites i estalagmites que continuen formant-se, ja que les muntanyes mayas són carpes calcàries. L'aigua es filtra des del sòl anterior i el lent i lent degoteig crea les formacions durant els eons.
Com que vam perdre l'última llum exterior, vam activar els frontals dels miners que havíem emès. Vam mirar els forats dels ratpenats a dalt, la fusta a la mà captada contra el sostre en una inundació prèvia. En un moment apagem les nostres llums, només per experimentar la foscor total i el silenci.
Els mayas una vegada van utilitzar aquestes coves amb finalitats rituals. Quan tornem a encendre les nostres llums, ens vam aturar en una petita platja i pujar les roques cap a la part superior de la cova. Allà vam veure restes de ceràmica antiga.
De la mateixa manera que vam tenir al principi del nostre viatge, vam intentar imaginar què era la vida dels habitants originals, on els esperits poblaven el món subterrani i no hi havia electricitat. Hem continuat el nostre tranquil viatge, perdut en un altre món.
Recursos addicionals de Belize
Junta de Turisme de Belize
Island Expeditions - viatges d'aventura a Belize
Tropic Air
Maya Island Air
Més d'aquest article
Per què lluna de mel a Belize? >
Atraccions de Belize>
Ambergris Caye a Belize>
Menjar a Belize>