Els Houstonians els encanta menjar i el brunch no és una excepció. En una ciutat on abunden els menjars de la comoditat del sud, els mariscs de Tex-Mex i la Costa del Golf abunden els llocs d'esmorzar a tot arreu. Però alguns llocs han realment augmentat el seu joc de brunch. Aquí teniu una idea d'on trobareu alguns dels millors brunches al metro de Houston.
Paraula d'advertència: aquests restaurants són els secrets de brunch més escollits a Houston i gairebé sempre estan envasats. Independentment d'on trieu anar, planifiqueu-vos esperar una mica de temps per estar asseguts si aneu durant les hores punta.
01 de 08
The Kitchen at The Dunlavy
Debora Smail El Dunlavy és fàcilment un dels restaurants amb més visió impressionant a Houston i podria guanyar un lloc en aquesta llista només per a l'estètica. Les parets exteriors del menjador es componen pràcticament de finestres de sostre al sostre amb vista al parc de Buffalo Bayou, on les vistes de grans roures viuen en contrast amb les dotzenes de candelabros penjats a l'interior. El resultat és un ambient bonic i relaxant que és un complement perfecte del menú igualment sorprenent del restaurant.
El menú de brunch està disponible els dissabtes i els diumenges i ofereix plats de brunch exclusiu, com ara la seva tostada de salmó gravlax servida amb formatge ratllat, a una fracció del cost d'altres esmorzars de gamma alta.
Pro-tip: trobar un aparcament proper és una molèstia. Optar per anar a través d'una itinerància com Uber o Lyft, o millor encara, aparcar en un dels lots per Sabine Bridge prop del centre de la ciutat i utilitzar Bcycle, el programa d'acció en bicicleta de Houston. És un passeig fàcil i bonic per la pista de bous de Buffalo Bayou, i hi ha un suport per a bicicletes al costat del restaurant.
02 de 08
The Breakfast Klub
Ed T / Flickr Per a un lloc de sopar d'estil més cèntric amb tots els aliments de confort meridional, tindreu dificultats per trobar un lloc millor que The Breakfast Klub. Aquest restaurant és un dels millors del Midtown d'Houston , en part, per la seva excepcional carta d'esmorzars.
L'esmorzar Klub té menjars d'esmorzar clàssics com galetes i salsitxes, pollastre i gofres, torrades i grans, així com algunes opcions més saludables, totes elles servides pel personal extraordinàriament amable del restaurant.
03 de 08
Lucille's
Robyn Correll Situat al cor del districte dels museus, Lucille's és un lloc ideal per a aquells interessats a prendre brunch abans de dirigir-se a Hermann Park o visitar algun dels molts museus del barri .
El restaurant està especialitzat en una cuina sud-americana, amb un gir d'alta qualitat en clàssics com galetes de xili, tomàquets verds fregits i gambes i gemmes. El servei de brunch se serveix els dissabtes i diumenges, i quan el temps és agradable, els clients poden seure a la zona del pati darrere del restaurant ple d'arbres i verdures.
Pro-consell: hi ha aparcament disponible al carrer en un lot compartit amb aparcament hospitalari. No s'estableixi en el solar adjacent al restaurant, o pot ser que sigui rebutjat o remolcat.
04 de 08
Cafè Baba Yega
Robyn Correll Per a aquells que tenen una debilitat per brindis de bufet, Baba Yega té un bon dia els diumenges. Aquesta varietat de tot allò que pots menjar té esmorzars clàssics com els waffles, els ous benedictus, les truites a punt, el cansalada i les patates. Hi ha una petita barra d'amanides completa amb fruita fresca, així com una estació de postres amb una dotzena de dolços com les maduixes cobertes de xocolata.
El restaurant en si recorda una antiga casa convertida. Els patrons estan asseguts al llarg de diversos menjadors decorats de forma única, incloent-hi un amb un arbre real al mig. A l'exterior, hi ha un pati gran i cobert que té vistes a un estany de peixos, que el converteix en un lloc ideal per gaudir del berenar a l'aire lliure, fins i tot en dies calents.
05 de 08
Baby Barnaby's
Robyn Correll El Baby Barnaby només fa l'esmorzar, de manera que, naturalment, ho fa molt, molt bé. Aquest estimat restaurant de Montrose és un dels favorits entre Indoor Loopers degut al seu deliciós menjar i un ambient poc discret.
Entre els plats més populars es troben els ous verds, els ous remenats barrejats amb espinacs, carxofes de carxofa i formatge, i les migas de Tex-Mex clàssiques, que són ous remenats amb verdures i tires de truita.
Pro-consell: gairebé sempre hi ha una llarga espera els caps de setmana: espereu esperar una hora més o menys i no hi ha cap hoste. Quan arribeu al restaurant, poseu el vostre nom al porta-retalls penjant al pati per assegurar-vos el lloc en línia.
Si no pots fer-ho a Baby Barnaby's, o prefereixes no esperar a la cua per menjar-hi, molts dels articles de l'esmorzar també estan disponibles a les altres ubicacions de Barnaby.
06 de 08
Brennan's d'Houston
Tendenci Programari / Flickr Per als molts trasplantaments d'Orleana Nova a Houston, Brennan és un gust de casa. Aquest restaurant del Midtown ofereix clàssics criolls de luxe en un entorn elegant. Els paquets de brunch inclouen la vostra selecció d'aperitius, entrants i postres, i compten amb plats de la Costa del Golfo com sopa de tortuga, ostres a la brasa i peixos de pessic de pessic.
Igual que els restaurants de luxe que es troben al districte francès i del jardí de New Orleans, Brennan's es configura com una sèrie de menjadors, cadascun amb el seu propi nom i estil. Els servidors són coneixedors i atents, prenent hospitalitat meridional a un nivell completament nou. El resultat és una experiència càlida i acollidora combinada amb un menjar d'alta qualitat especialment bo per a ocasions especials.
Pro-tip: Per la mateixa experiència a un preu lleugerament inferior, proveu de visitar Brennan durant les Restaurant Weeks de Houston , quan s'ofereix un paquet de brunch limitat per només $ 20.
07 de 08
Hugo's
Ceviche Tradicional de Hugo. T.Tseng / Flickr Hugo's combina dues de les coses favorites d'Houstonians: Tex-Mex i marisc. El menjar i l'ambient són decididament elegants. Els costos són a l'extrem superior, però definitivament val la pena si estàs disposat a vessar.
Els dissabtes podeu demanar un menú de brunch amb elements com el pop, el ceviche i el mole. Mentre que els diumenges ofereixen un bufet de bufet complet carregat de plats típics mexicans i tex-mexs, mariscs i postres.
Pro-tip: Vine entre les 11 i les 14 h els diumenges per escoltar música en directe mentre menges.
08 de 08
Pesos + Mesures
Robyn Correll Un altre gran lloc de Midtown, Weights + Measures proporciona un gir únic en plats de brunch tradicionals com torrades d'alvocat amb harissa verda i salmó fumat amb trufa d'ous de tòfona. El que fa que aquest lloc sigui un intent obligatori, però, és la fleca.
Els pa, pastissos i postres de la pastisseria són alguns dels millors de la ciutat. Els baies de formatges de baies i brioix són lleugers i escamosos, els brownies són fudgy i carregats de xocolata, i els muffins són humits i plens de fruites i cruixents fruits secs. Marqueu els vostres productes casolans o entrants amb un llet personalitzat o un suc de taronja fresc espremut, i us ofereix un saborós i ultraconservador brunch.
Bonificació: hi ha un ampli aparcament de lot, una raresa al centre de la ciutat.