Molt s'ha produït una queixa al capitoli alemany,
On és el menjar mexicà ?!
Els alemanys no sabien que la van perdre, però l' afluència d'expatriats segurament va notar la seva absència. Després d'anys d'unes salses i unes salses calentes massa dolces, només era qüestió de temps abans que els expatriats de Berlín caiguessin en la seva pròpia presa per fer partides del Cinc de Maig o un arranjament de tacs nocturns.
Ompliu les salses generalment terribles per fer el vostre propi producte fresc a l'estiu. Les tortugues dürüm turques són un substitut adequat per a les truites de farina i el coriandre fresc es pot trobar als seus mercats. El favorit tex-mex dels fesols negres és evident, però ocasionalment es pot trobar als mercats asiàtics . I el favorit de tots, l'alvocat, es pot comprar durant tot l'any a la majoria de les botigues de queviures. No obstant això, tingueu cura de la varietat de pell verda d'Israel. Rarament coincideixen amb la perfecció Hass que més nord-americans prefereixen.
Però, què passa amb les truites de blat de moro, el cactus o els pebrots? Aquests grapes de cuina mexicana són impossibles de localitzar a menys que vagis a una botiga especialitzada. Afortunadament, aquestes tres botigues ofereixen ingredients essencials i difícils de trobar a Mèxic.
01 de 03
Pfefferhaus
Erin Porter Adreça: Dircksenstr. (S-Bahnbogen) 94, 10178 (Mitte)
Telèfon: 030/20215346
Horari : de dilluns a dissabte de 11:00 a 20:00Aquesta botiga es troba sota el rumor de la línia O2 entre Jannowitzbrücke i Alexanderplatz, incòmodament intercalada entre els mercats asiàtics i les botigues de roba.
Facturat com una botiga de salsa calenta, en realitat té tot tipus d'accessoris especiats. Aquest és un gran lloc per als regals amb mercaderies ardents, com ara paquets de llavors de habanero i refresc de xili per encendre els vostres gustos.
Per al coneixedor, això també és un paradís per a la salsa. Salses de barbacoa, salsa picant i salsa seriosa. Fins i tot tenen salsa verda! Compreu la petita botiga i gaudiu de les nombroses mostres. Al·leluia! La meva llengua finalment ha estat cantada enmig del mar de sabors lleus a Alemanya.
Si teniu alguna pregunta, els amigables botiguers han deixat clarament la regla que el servei al client de Berlín és terrible. Estan encantats de xatejar en alemany i anglès sobre les seves salses preferides, les novetats i proporcionar un encàrrec especial. Vam comprar una selecció de salses calentes per elevar el nivell d'espècies a la nostra llar i un pot de Nopales en conserva ( pastilles de cactus) per a l'autèntic factor dels nostres tacs.
02 de 03
Aqui Espana
Erin Porter Adreça: Kantstraße 34, 10625 Berlin (Charlottenburg)
Telèfon: 030/312331520215346
Horari : de dilluns a dissabte de 10:00 a 20:00Amb la paraula " Espanya " en el títol, vam tenir una presentació que aquesta botiga podria atendre només a la multitud espanyola. No obstant això, els nostres temors van ser provats malament ja que vam descobrir els tresors mexicans enfilats en un racó ple de gent.
L'unicorn d'ingredients mexicans a Berlín, la truita de blat de moro, es pot adquirir aquí a granel. Tot i que hi ha paquets petits frescos disponibles, hi ha paquets grans per a la venda al congelador. No tan bo com fresc, aquest és un substitut adequat a Berlín. Per als veritablement dedicats hi ha pasta farina per elaborar les vostres pròpies truites de blat de moro i fins i tot una tapa i un titular de tortillas.
Juntament amb aquest miracle de menjar mexicà, la botiga té tomàtetes , vaixelles, pastissos i una gran quantitat de productes espanyols.
03 de 03
Xile i Paprika
Erin Porter Adreça: Voigtstraße 39, 10247 Berlin (Friedrichshain)
Telèfon : 030/01522 9668241
Horari : de 11:00 a 20:00El nou noi del bloc, el petit escaparate de Chili i Paprika, està impressionant als habitants. Els seus mercaders abundants surten de la botiga en un dia assolellat en un atractiu conjunt de vermell, blanc i verd.
Aquí també podeu trobar truites de blat de moro (tant congelades com fresques) i una truita. Els preus són raonables i el propietari útil és feliç d'ajudar-vos a triar els millors dolços, begudes i altres productes mexicans d'Amèrica Llatina.