Què truques a un restaurant especialitzat en grans hamburgueses i un gran sushi? El barbeig Sushi Burger Bar és un restaurant de fusió East-meet-West, el menú del qual presenta sushi, hamburgueses i una línia de plats combinats anomenats "wait for it-burgushi".
Abans d'escriure això com una moda lamentable, consideri que el primer restaurant Cowfish va començar el 2010 i ara hi ha tres ubicacions (Charlotte, Raleigh i Orlando) amb un quart que arribarà aviat a Atlanta.
El peix de bestiar ha definit molt bé.
Quan vàrem sopar al Cowfish Sushi Burger Bar a Universal CityWalk a Universal Orlando Resort, el lloc estava tararejant, tal com podríeu esperar de la taula calenta del moment. És un lloc divertit i enèrgic amb seients en diversos nivells i un balcó a l'aire lliure. Els carnívors s'alegraran per veure més d'una dotzena d'hamburgueses gourmet diferents al menú, mentre que els amants del sushi poden aconseguir la seva solució d'excel·lents sashimi, nigiri o makimono. Hi ha un divertit menú de begudes per a adults i milkshakes assassins, refrescs i sucs per a nens.
Per a les famílies, aquest és un gran lloc per animar els nens a tenir uns quants riscos culinaris i provar nous sabors. Els plats tendeixen a barrejar molts ingredients i combinen gustos i textures que normalment no esperen. Per exemple, la llista d'aperitius inclou els encurtits fregits de Crinkle Cut (servits amb guarnició de ranxos i ajuans de rave picant) i la cua groga de Big Al, que remata rodanxes de sashimi de cua groga amb pebre de jalapeño en rodanxa fina i un dipòsit de ponzu.
Teniu menjadors delicats? Ordeneu els aperitius compartits per a la taula i animeu els nens a provar les truites de trufa de parmesà amb patates fregides (patates fregides amb formatge goopy, escampades amb cansalada i ceballí) o el Dip de Cangrejo Rangoon, que es serveix amb patates cruixents amb salsa de chile dolç i cebollí.
El menú dels nens és super divertit i creatiu.
Juntament amb els sospitosos habituals com els rotllos PB i J, les pepitas de ninja i el mac i el formatge, també trobareu rotlles de Califòrnia i tempura de gambes, totes elles amb caixes bento encantadores que també inclouen almenys una fruita i un sushi falsa adorable, Arròs Krispie en forma d'oval i un peix suec.
Consells:
- Es recomana reservar. Sol·liciteu una taula al balcó del segon pis.
- Si es menja amb els nens, consideri els seients d'hora.
- Prova un dels plats de burgushi. Realment em va agradar el rotllo de filets de Doug, que és com un rotllo californià elaborat amb aguacate, kani i formatge crema, rematat amb talls fines de filet mignon tallat, mayús picant, cebollins i masai.
- Els batuts són tan bons que hi ha gent que acaba de solucionar-se. (També hi ha versions per a adults amb alcohol).
Visitat: setembre de 2015
Més sobre Universal Orlando
Busques un lloc per quedar-te a Universal Orlando Resort? Les cinc propietats de l'hotel dins del complex de complexos temàtics són les opcions més convenients i ofereixen opcions a tots els pressupostos.
A més de l'avantatge evident de la ubicació, els avantatges d'allotjar-se a qualsevol propietat oficial d'Universal inclouen que obtindreu automàticament els passos Universal Express i l'entrada al parc temàtic precoç una hora abans del públic.
Totes les propietats es troben a poca distància dels parcs temàtics i de la zona d'oci i entreteniment de Universal CityWalk , i tres d'elles són servides per un taxi aquàtic gratuït. ( Veure un mapa d'Universal Orlando Resort .)
On allotjar-se a Universal Orlando
Explorar més opcions d'hotels a Orlando
Troba ofertes a Universal Orlando Resort
El primer pas és consultar ofertes especials que s'estan executant. Busqueu un paquet de diverses nits que inclou allotjament i entrades. Aquestes ofertes sovint us donen un dia o dos d'entrada gratuïta.
Consulteu també els paquets de vacances que s'ofereixen. Els paquets inclouen beneficis com els dies lliures d'ingrés o ingrés anticipat, que aporten molt valor per a les famílies.
Exempció de responsabilitat: com és habitual en la indústria del viatge, l'escriptor ha rebut serveis gratuïts per a revisions. Tot i que no ha influït en aquesta revisió, About.com creu en la divulgació completa de tots els possibles conflictes d'interès. Per obtenir més informació, consulteu la nostra política d'ètica.