El districte de peces de vestir venja amb el teixit de David Burke i el bar de sostre de Spyglass Rooftop
El districte de la confecció de NYC, considerat un lloc erm per a qualsevol establiment que valgui la pena en el restaurant, el bar o els fronts de l'hotel, es troba enmig d'una ràpida reinvenció, la qual cosa és una notícia excel·lent per a les persones que es desplacen a través de la zona per informar- Es posa a les botigues de compres de Macy's , agafeu concerts al Madison Square Garden , visiteu l' Empire State Building o feu la vostra estada a Penn Station .
Diversos hotels elegants han sorgit en els últims anys (com l'Hotel Ace o el Hotel de la refineria), oferint als turistes unes excavacions digne, a més de ser un lloc idoni per a llocs de menjador. El nou Archer Hotel, que es va iniciar al maig de 2014, és l'últim de l'onada, debutant sofisticades habitacions d'hotel, el restaurant David Burke fabrick i un bar de teules de 22 pisos. A continuació us indiquem què heu d'esperar:
L'hotel
El nou hotel Archer, de 180 habitacions, té molta personalitat, incloent un esquema de disseny que assenyala la localitat del barri històric amb tocs industrials i l'hoste de l'hotel "Archer" (i ficticis) "la missió de la qual, com comunicada a través de materials de màrqueting hoteler, és assegurar als visitants una estada memorable.
I això ho faran. Els hostes poden esperar detalls divertits com una col·lecció d'art comissariada (incloent escultures, art digital, etc.); una rotació de serveis nocturns d'obertura de llit com Baked by Melissa Cupcakes; i fins i tot a les mini-biblioteques de lectura a l'habitació.
Les habitacions són molt acollidores, que inclouen quatre paletes de disseny, cadascuna de les quals canvia els detalls del color juntament amb els draps, les capçaleres, els coixins de llançar i les mantes i les obres d'art. Moltes de les característiques de l'habitació han estat de procedència local, incloent accessoris de llum fabricats a Brooklyn, fàbrica de rajoles i mobiliari personalitzat de Westchester proper.
Les unitats disposen d'extres aptes per a la tecnologia com ara Wi-Fi gratuït, pantalles planes de 42 polzades i molls MP3. Al bany, busqui tovalloles i barnussos Frette de felpa i equipaments de bany Malin + Goetz, mentre que una màquina Nespresso i un minibar proveït completen les ofertes. Mentre que totes les habitacions vénen amb finestrals, val la pena que l'esborrany s'actualitzi a un en un pis superior que vola les estel·lars vistes d'Empire State Building.
Els plans per a les noves oficines d'Archer Hotel a Napa i Austin estan actualment en obres. Les tarifes de Nova York són de $ 249- $ 499 / nit; 45 W. 38th St. btwn Fifth & Sixth Birds.
El restaurant: fabricació de David Burke
L'últim avançat de l'imperi culinari de David Burke és fabrick (el cinquè restaurant de Burke a Nova York), situat a la planta baixa de l'hotel Archer, just darrere del bar del vestíbul. A l'aire lliure, els restaurants d'influència industrial, el gran restaurant compta amb finestres de claraboia, una cuina oberta, forn de llenya, llum d'arracades i maons de sal de l'Himàlaia (que el restaurador utilitza en el seu procés de criança en sec). Les cadires rodes no coincideixen amb les taules de fusta i el maó vist.
El menú, centrat en la tarifa americana rústica, ve dissenyat per Chef Burke (encara que està dirigit pel xef executiu Adin Langille), i encoratja compartir plats entre comensals.
No us perdeu engegants com el melt-on-the-mouth Alguacó Panna Cotta ($ 16, encara que s'adverteix, la vostra pròpia guacamole casolana mai no tornarà a fer-ho de nou), deixeu-ho caure a Chuletas i costelles de xai (34 dòlars) per al vostre principal i acabat amb postres delicioses com la Bolsa de Xocolata-Avellana Burke ($ 14) o la Melba Melmelada Caramelitzada Melba (21 dòlars). El teixit David Burke és obert per esmorzar, dinar i sopar diàriament; davidburkefabrick.com .
El saló Rooftop: Spyglass
Una altra idea del Grup David Burke, l'espai del terrat de l'arquer, Spyglass, és un assumpte íntim, amb capacitat per a només 90 patrons. Còctels d'acer de parella amb vistes panoràmiques de l'Empire State Building i sortides a les torres d'aigua de l'edifici de la icona de Nova York, des de la seva perxa de 22 plantes. Cremes preparatòries mixòlegs (entre 15 i 17 dòlars) com el "Empire State" (una barreja de Gin de Hendrick, St.
Germain, gingebre i alfàbrega) o "Top of the World" (Aperol, síndria, St. Germain i Prosecco), i es vincula amb mordasses lleugeres, procedents de la planta baixa, la tela de David Burke. Les cerveses tenen un cost d'entre 6 i 9 dòlars, o demanen un vi al got de 14 dòlars. Només cal avisar-vos que, si les vistes us separen dels vostres peus: només hi ha a l'exterior, de manera que haurà de dirigir-se a la zona interior per tal d'introduir un tamboret a la barra de granit. No hi ha servei d'ampolla ni reserves necessàries; és de primer ordre, primer servit, i es prepara per ser un lloc calent d'estiu feliç hora per a les multituds després del treball de Midtown; spyglassnyc.com.