Orange Sky - Revisió del restaurant

Menjar a l'aire lliure a Orange Sky, Talking Stick Resort

Visiteu el seu lloc web


Cel taronja - el que m'ha agradat

Cel taronja: tingueu en compte

Cel taronja - L'estat d'ànim

Orange Sky té un menjador espectacular i modern amb línies netes i modernes i seients còmodes amb grans taules i vidres de sostre a sostre per permetre unes vistes espectaculars .

Hi ha una sala de vestíbul amb música i un pati exterior amb vistes a la muntanya i una piscina infinita.

L'aparcament està disponible. Haureu de recórrer el casino [un tant fumat] per arribar als ascensors de l'Sky de Taronja. No recomano Orange Sky per als nens, però, per descomptat, se'ls allotjarà.

Després del sopar, és possible que vulgueu parar al grau 270 a la planta 14 per obtenir més vistes, espectacles en directe, balls i begudes especials. Hi havia una festa privada a la nit que he visitat, així que no puc fer cap comentari.

Cel taronja - Els danys

Dos de nosaltres teníem un sopar especial i encantador a Orange Sky. Es va demanar una amanida, un antipasto per compartir, dues entrades, un marisc afegit a un entrant, dos plats laterals i unes postres dissenyades per a dos. Excloent begudes, impostos i propines, el sopar va arribar a $ 148, o $ 74 per persona.

Orange Sky és reconegut per Wine Spectator com una de les millors llistes de vins d'Arizona . S'ofereix una bona selecció de vins al vidre, amb preus des d'aproximadament $ 10 a $ 20 per copa.

La llista de vins completa, amb preus, està disponible en línia.

El que vaig pensar de Orange Sky a Talking Stick Resort

Aconseguir arribar a la vostra taula a Orange Sky és una experiència! Registre a l'escriptori del pis principal de l'hotel / casino, on veureu un avís del codi de vestimenta de Orange Sky. No hi ha barrets, pantalons curts, samarretes, tops, roba estesa ni jeans trencats.

Se't escortarà a l'ascensor que et mourà fins al pis 15. Hi ha un ampli saló al costat del restaurant on podeu relaxar-vos abans de sopar i gaudir d'un còctel i un espectacle musical en directe. Si les reserves són més tard a la nit, és possible que vulgueu arribar aquí abans per gaudir d'Orange Sky Sunset.

Hi ha un conjunt d'enclavaments privats a la muralla oest del restaurant, on els comensals de fins a quatre persones poden presenciar la posta de sol en un entorn íntim. Heu de gastar una quantitat mínima per reservar una d'aquestes taules. Tot i que són romàntics i s'enfronten a aquesta bella posta de sol, tingueu en compte que la resta de la vista occidental no és tan atractiva, al meu entendre.

El menjador és impressionant. No hi ha molts restaurants a la ciutat que ofereixen tant espai entre taules, cosa que fa que sigui molt còmode tenir una conversa privada fins i tot si no esteu en una taula d'enclavament. Hi ha taules amb vistes a la muntanya nord (el més bonic), vistes al golf oriental (la meva segona opció), vistes occidentals (gran dret al capvespre, però brillant!), Així com una taula comunitària.

Comencem el nostre menjar amb una amanida de remolatxa rostida ($ 11) que era meravellosa, fresca i fresca. També vam compartir una placa Antipasti ($ 29) amb prosciutto, bresaola, sopressata, formatge de cabra, melmelada de figues, espàrrecs en escabetx i olives.

Estava bé, però no interessant en comparació amb diversos plats de bloc de carnisseria que es poden aconseguir a diversos bars de la ciutat.

Les entrades eren excel·lents. Les granges del riu Snake Kobe Flat Iron Steak (40 dòlars, 8 oz) eren tendres i molt saboroses. Els filets de gambes i escalunyes (8 dòlars cadascun) no són realment carns, sinó que consisteixen en un gambeta gran i una vieira bessona embolicada en cansalada de jalapeño. No puc dir que poguessin provar el jalapeño, però aquestes eren delicioses; les vieires es cuinaven sense ser exagerades. Com que teníem l'amanida i l'antipasti, tres dels combos Camarón i Scallop haurien estat molts. També podeu demanar-los com a plat lateral a qualsevol altre entrante, el que us recomano si no podeu decidir entre carn o marisc. Ni una de les nostres entrades realment necessitava una salsa, però els clients poden escollir una salsa per cada entrant i, per un càrrec extra, tenen salses addicionals.

Es serveixen al costat.

Els costats s'encarreguen aquí per separat (8 dòlars cadascun) i serveixen per compartir. Estàvem molt satisfets amb la patata de carxofa al gratinat, que era saborosa, però no massa boja amb formatge. Menys agradable, els pebrots, les pèsols, la pasta i el parmesà eren suaus. A més, a causa de l'ordre imprès dels ingredients, vaig suposar que seria majoritàriament vegetal, però en general era pasta.

Ens vam quedar decebuts amb la selecció de postres aquí. No hi havia res especialment de xocolata al menú de postres. El més proper podria ser un S'Mores Creme Brulee per a Dos ($ 12) que no era realment prou gran per compartir i era incòmode per a dues persones a compartir. Francament, no podíem treure una cullera a través de la capa de malví que encapçalava la crema de xocolata, de manera que la deixàvem a un costat i menjàvem la crema amb les galetes de graham cracker.

El menú canvia de tant en tant, i els preus no es mostren al menú en línia.

Orange Sky és un restaurant que torna a "ocasió especial" o "acosta els visitants fora de la ciutat". Assegureu-vos que sou al saló o al pati on gaudiu d'un còctel o en una taula gaudint del sopar durant una de les nostres boniques postes de sol , on podeu comptar amb més de 300 dies d'any. Assegureu-vos que teniu una reserva. Si vens a Orange Sky abans d'un dels espectacles a la sala d'exposicions o el saló de ball , deixa molt de temps, ja que aquest no és un lloc per a un servei ràpid o menjar ràpid. Voldreu prendre el vostre temps.

Cel taronja al Talking Stick Resort

Orange Sky es troba al pis 15 del Talking Stick Resort, al centre de Scottsdale. Només està obert per sopar, tots els dies a partir de les 5 de la tarda

Comentari de Talking Stick Resort:
9800 E. Talking Stick Way
Scottsdale, Arizona 85256

Aquí hi ha un mapa de Talking Stick Resort.

Telèfon de taronja cel:
480-850-7777

Visiteu el seu lloc web

Com és habitual en la indústria, l'escriptor va rebre un àpat gratuïta amb finalitats de repàs. Tot i que no ha influït en aquesta revisió, About.com creu en la divulgació completa de tots els possibles conflictes d'interès. Per obtenir més informació, consulteu la nostra política d'ètica. Tots els preus i ofertes esmentades estan subjectes a canvis sense previ avís. 06/12