Si vas pujar al Chandelier Bar a Cosmopolitan Las Vegas i vaig demanar "Flower Drink", hi ha moltes possibilitats que les persones que t'envolten estiguin una mica confoses. Tanmateix, el cambrer explicarà que la beguda és cridada Verbena, i us indicaran que us dirigireu a Chandelier 1.5, com en aquest nivell de la barra d'aranya del cosmopolita que hi ha entre el casino i el segon pis.
Aquest guardonat bar és conegut pels seus còctels creatius i artesanals com el Verbena.
Com es va crear el còctel
Mariena Mercer és la mixòloga principal de la propietat i s'encarrega del que passa darrere dels bars del complex. De Bond to The Vesper , la cultura del còctel és la que es busca en el Cosmopolitan de Las Vegas. La llista de begudes estacionals és tan atractiva que vostè podria fàcilment convertir el Bar Chandelier en el focus de la seva pelegrinatge trimestral a la franja de Las Vegas .
Alguns còctels recorden al menjar tailandès en un got creuat amb postres dolces. Altres tenen sabors de crispetes de blat de moro i poden evocar les pel·lícules de mitjanit a la gran pantalla. Mercer va descriure una experiència de càmping a través d'un còctel que tenia fum que es perllongava a l'aire. També fa una mitjana Old Fashioned, anomenada "Infinite Playlist".
Una grapa en un menú de temporada
Una cosa a tenir en compte és que el menú canvia sovint, així que si teniu previst fer la vostra beguda habitual, aquest no és el lloc.
Al contrari, és intel·ligent anar al Chandelier Bar Level 1.5 i provar alguna cosa nova cada vegada, ja que seria una pena perdre's el que hi havia al radar per a la propera temporada.
El Verbena és la beguda que podeu trobar constantment a Chandelier Bar 1.5, però no la trobaràs al menú. Els que no saben normalment ho ordenen per nom o simplement els demanen la beguda de flors.
Se't dirà que mossegui una flor, "botó de brunzit" (en realitat, botó de Szechuan), i en un instant, els sentits augmenten.
El Verbena és la beguda més popular de Cosmopolitan però ni tan sols està en el menú. El còctel d'especialitat és una presa d'una margarita amb un flaix extra de felicitat que arriba en forma de llimona i gingebre. Pop en alguns sucs de yuzu i fulles de kafir, i vostè té una beguda que és veritablement la definició d'un còctel de destinació.
Com visitar el Bar Chandelier
El Bar Chandelier a Cosmopolitan és obert cada dia de 10 a 23 h. El Chandelier Bar té tres nivells. 1, 1.5 i 2. Cada nivell i cada bar serveixen els seus còctels especials. El nivell 1.5 té les begudes úniques, com ara The Verbena, i també té servei d'ampolla.
El Cosmopolitan Las Vegas té un total de 20 conceptes gastronòmics, inclosos Beauty & Essex, Blue Ribbon, Xina Poblano, és de José Andrés, Eggslut, Estiatorio Milos, The Henry, Holsteins, Jaleo, The Juice Standard, Llet Bar, Momofuku, Overlook Grill, rosa. Conill Lie., Scarpetta, STK, Spoon Wicked, Zuma i molt més.