Necessites suggeriments a Alemanya? Encara que s'inclou una tarifa del servei del 10% a totes les factures, s'acostuma a deixar un 5% a un 10% addicional per sobre de la tarifa del servei.
Estar assegut als restaurants d'Alemanya
En general, quan viatgen a Alemanya i altres països de parla alemanya, com Suïssa i Àustria, els comensals no han d'esperar a estar asseguts. Han d'anar directament a una taula buida i seure. En restaurants molt cars, pot haver-hi algú que s'asseguri diners.
No hi ha res inclòs a la vostra menjar
Com és el cas de gran part d'Europa, el menjar no ve amb res. Si voleu aigua de l'aixeta, haureu de demanar-ho (encara que espereu que el vostre cambrer estigui horroritzat perquè beveu aigua de l'aixeta). Probablement, si us demana aigua, us oferirà una ampolla d'aigua mineral.
De la mateixa manera, hauríeu d'esperar pagar per qualsevol pa traient a la taula. El pa no és gratuït (i sovint és relativament insípido, de manera que sovint l'he saltat als restaurants).
Fins i tot en restaurants de menjar ràpid, espera pagar qualsevol cosa addicional. Per exemple, se us cobrarà una quetxup quan feu les papes fregides, fins i tot a McDonald's.
Pagar a restaurants alemanys i provar
Una factura del restaurant alemany inclourà diversos càrrecs addicionals més enllà del menjar en si. En primer lloc, un impost al valor afegit del 19% (IVA) s'inclou en el preu de la major part de les compres a Alemanya, incloses totes les factures de restaurants a tot el país.
En segon lloc, la majoria dels restaurants inclouen un càrrec del servei del 10% que s'utilitza per pagar els xicots, el personal de recepció i els plats i tasses trencats.
El càrrec del servei no és un consell per als cambrers, per la qual cosa hauríeu d'afegir al voltant del 5 a 10% per sobre de la tarifa del servei.
Com en bona part d'Europa, els restaurants alemanys no sempre accepten targetes de crèdit. Definitivament és la norma per pagar en efectiu. El cambrer estarà al teu costat i us lliurarà la factura. Heu de respondre dient al cambrer quant voleu pagar, afegint un 5% a un 10% de la factura total i us oferirà canvis.
Aquest consell s'anomena Trinkgeld que es tradueix a "beure diners". No deixeu la punta a la taula, com ho faria als Estats Units.
Per exemple, si aneu a un restaurant, us demanareu al cambrer la factura dient "Die Rechnung, bitte" (la factura, si us plau). Si arriba la factura amb un import total de 12,90 euros, us avisaríeu al cambrer que voleu pagar 14 euros, deixant una punta d'1,10 euros, o un 8,5%.
Dit això, si es troba en una petita cafeteria o en un petit menjar, que no supera els pocs euros, és perfectament acceptable completar el proper euro més alt.