Conegueu la història d'aquesta petita ciutat i el que podeu fer allà avui
Leiper's Fork, Tennessee, és un poble de bosc històric a mig camí entre Franklin i Fairview ia uns 35 quilòmetres de Nashville, al comtat de Williamson. Aquesta ciutat històrica situada al centre de Tennessee es troba al Registre Nacional de Llocs Històrics i és la llar de l'empresa de supermercats i restaurants de Puckett, el lloc més improbable que podeu imaginar per a un gran menjar i entreteniment de primera categoria.
Però amb un menú que inclou tot el farciment de blat de moro al salmó atlàntic a la graella i les actuacions d'algunes de les cançons més destacades de Nashville, Puckett's és el lloc on veure's i veure's.
I menjar.
Història
La zona al voltant de la Forca de Leiper es va establir a finals del segle XVIII al llarg del Natchez Trace per veterans de la Guerra Revolucionària de Carolina del Nord i Virgínia com a pagament pel seu servei. El 1818 es va establir l'oficina de correus i la petita ciutat va nomenar formalment la Forca de Leiper després de la riera que travessa la ciutat; anteriorment havia estat anomenat Bentontown i després Hillsboro. La seva localització a l'Antic Natchez Trace, un sender de més de 400 quilòmetres de longitud seguit d'indis americans i colons europeus i americans que travessa tres estats, va portar el comerç a la zona i va ajudar a que Leiper's Fork creixi. Va ser en aquesta ruta que Meriwether Lewis, de l'Expedició de Lewis i Clark, va morir en 1809. El Natchez Trace és ara el Natchez Trace Parkway, un dels principals llocs escènics nord-americans.
Coses a fer
Leiper's Fork és una destinació de "portar-me a casa, camins rurals", amb una actitud relaxada que encanta a tots els visitants.
Una de les seves atraccions més noves és Leiper's Fork Distillery, una empresa familiar que torna a convertir-se en la història de Tennessee com a fabricant de whisky de petits lots. La destil·leria ofereix visites i gustos. Consulteu el Teatre Lawnchair, en un edifici d'època on podeu veure pel·lícules a l'exterior o veure música en directe i altres esdeveniments durant tot l'any.
Però Leiper's Fork també té un costat sofisticat, amb una animada escena de galeria, un barri antic i poc conegut, i botigues de moda.
Puckett's Grocery & Restaurant
La peça central de Leiper's Fork és Puckett's, fundada el 1953 per la família Puckett com a botiga general de la zona. El 1998, Andy Marshall, veterà de la indústria de la compra, va comprar la botiga i la va endur una ruta diferent. "Abans de molt, em vaig adonar que el que tenia aquí era un restaurant que fingia ser una botiga de queviures. Més i més clients volien menjar menjars casolans i carns fumades de fusta de cirerer tot dins de l'ambient que només es pot aconseguir en un lloc com el forrell de Leiper's ", va dir Marshall. Va agregar música country en directe, incloent visites d'estrelles de música country que criden a la casa de Nashville, juntament amb un menú de destacades hamburgueses, barbacoa i meravellosos del sud com les galetes i la salsa de blat de moro, el pernil del país, les llaminadures, les mongetes, el bagre, , patates fregides, sabater i pastís d'escacs. Tens la idea.
Rob i Shanel Robinson van comprar Puckett's el 2008 i han mantingut el mateix lloc, però ara s'estenen a Nashville, Chattanooga, Columbia, Franklin i Murfreesboro. Però si voleu l'oferta real, aneu a Puckett a Leiper's Fork.