Restauradors sud-americans al Gran Cleveland
Solia ser, no fa molt de temps, que els aliments llatinoamericans a Cleveland significaven cuina mexicana i això era tot. No obstant això, en els últims anys, han sorgit una gran quantitat de deliciosos restaurants a la ciutat i al voltant de la ciutat, oferint tot, des del menjar brasiler fins al peruà a la colombina. Per als no iniciats, cadascuna d'aquestes cuines és única i diferent, de manera que necessiteu degustar-les totes. Quantes has provat?
01 de 08
Barroco Grill a Lakewood
Barroco Grill es troba al costat oest de Lakewood, al barri de Birdtown de la ciutat. El agradable i alegre restaurant serveix menús que inclouen una àmplia varietat de cuines sud-americanes, incloent colombiana, brasilera i argentina. Destaquen les arepas casolanes (bolsitas de formatge de blat de moro amb formatge o una varietat d'altres farcits), blat de moro de formatge amb cansalada, guacamole fresc, filet marinat i broquetes de pollastre, pasta amb xoriço i botifarra colombiana i una varietat de plataner dolç i salat plats.
Barraco Grill s'obre diàriament tant per dinars com per sopar. La majoria del seu menú també està disponible com a realització. Fins i tot podeu demanar en línia. S'accepten les principals targetes de crèdit.
Tot i que Barroco Grill era un restaurant BYOB quan es va obrir per primera vegada el 2011, ara tenen una llicència de licor completa i ofereixen una bona selecció de cerveses, còctels i vi importades. La decoració vibrant i eclèctica és una delícia sensorial i música sud-americana en viu i altres espectacles es presenten els caps de setmana.
Barroco Grill
12906 Madison Ave.
Lakewood, OH 4410702 de 08
Restaurant Paladar al Centre Eton de Woodmere
Un dels primers restaurants sud-americans a obrir-se a Cleveland, el Paladar segueix sent un dels millors. El menú inclou articles de cuina del Carib, Amèrica Central i Sud-americana. Els elements destacats de l'ampli menú inclouen una opció per fer el vostre propi guacamole, estofat de marisc colombí, pollastre mojo a la graella amb fesols negres i estofat de xai d'Albondigas. Els mojitos de Paladar són també un dels restaurants més populars.
Paladar destaca per la seva barra de rom, amb més de 75 varietats diferents de l'esperit sud-americà. Fins i tot ofereixen classes de tasts de rom. Paladar també acull una popular festa del Carnaval de Brasil el dimarts abans del dimecres de Cendra.
Paladar és obert cada dia per dinar i sopar. També ofereixen sopars de nit (fins a les 23:00 hores), una raresa en aquesta part de la ciutat. Paladar accepta Visa, MasterCard, American Express i Discover. Paladar ofereix un ampli aparcament gratuït i hi ha un petit pati obert entre el Dia del Memorial i el Dia del Treball.
Paladar també té quatre ubicacions a la zona de Washington DC i una altra a fora de Filadèlfia.
Restaurant Paladar
28601 Chagrin Blvd.
Woodmere, OH03 de 08
El Arepazo i Pupuseria al parc de Fairview
No us apagueu la botiga sense confiança, aquest petit restaurant ofereix alguns dels millors aliments de Cleveland, de qualsevol tipus. El restaurant està especialitzat en cuina colombina i salvadorenca.
El menú inclou menjar de Columbia, incloses les arepas, les receptes, les empanades i els aliments salvadoreños, com ara les pupusas de formatge, el chicharron (porc mòlta), el frijol amb formatge, el tamalí i l'orquídia. També serveixen una varietat de cerveses, sangria i margarides importades.
El Aprepazo y Pupuseria és obert diàriament per sopar i diari. Accepten Visa, Mastercard i Discover Cards.
El Arepazo I Pupuseria
22799 Ave Lorain.
Fairview Park, OH 4412604 de 08
Restaurant brasiler Batuqui
Situat al barri artístic de Larchmere de Cleveland, a prop de galeries d'art, botigues d'artesania i botigues d'antiguitats, Batuqui aporta els sabors de l'assolellat Brasil al noreste d'Ohio. Entre els punts destacats del menú destaquen el pao de queijo, el xim xim (un guisat elaborat amb pollastre, oli de palma i pastanagues i servit amb arròs i cacauet) i feijoda (faves negres cuites de bacó, gall d'indi fumat, carn de porc, carn de res i espinacs fregits .
Hi ha seients a l'aire lliure durant els mesos més càlids i l'entreteniment en directe durant els caps de setmana. Batuqui ofereix una selecció completa de bar, així com una variada carta de vins.
Batuqui és obert per sopar de dimarts a diumenge. Accepten Visa, Mastercard, Discover i American Express.
Restaurant brasiler Batuqui
12706 Larchmere Blvd.
Cleveland, OH 4412005 de 08
Moncho's Bar and Grill al centre de Brooklyn
Aquest restaurant sense pretensions al costat de l'oest de Cleveland ofereix taules de pícnic per seure. No obstant això, el que els Moncho poden mancar de la decoració, compensa amb deliciosos aliments. Tot i que l'èmfasi és més mexicà que sud-americà, el menú presenta una barreja d'entrants de més al sud d'Amèrica Llatina. Per exemple, on la majoria de restaurants mexicans ofereixen xips i salses, Moncho serveix plàtans fregits amb hogao colombià, una càlida salsa de tomàquet, ceba, all i coriandre, i un dels plats de signatura del restaurant és el sancocho de Colòmbia, un estofat amb xoriço, , carn mòlta, arròs, fesols, alvocat i plàtans.
Moncho ofereix especialitats habituals, com ara 25 cents tacs els dimarts i nits periòdiques de dames, amb descomptes del 50 per cent en begudes. Tenen una llicència de licor completa i presenten especialitats margarides, que inclouen una margarita de pinya servida en una veritable pinya.
El restaurant ofereix una gran varietat d'esdeveniments especials, com ara nits de futbol, nits de DJ en directe i esdeveniments de vacances infantils.
Moncho's està obert per dinar i sopar de dimarts a diumenge.
Moncho's Bar and Grill
2317 Denison Ave.
Cleveland, OH 4410906 de 08
Brasa Grill Steakhouse brasiler al centre de Cleveland
Un altre restaurant brasiler destacat a Cleveland és Brasa Grill al districte del celler del centre. Una mica més exclusiu que Batuqui, la Brasa Grill ofereix un elaborat bufet d'amanides amb més de 50 articles, com ara gambetes còctels, musclos, verdures a la graella i pasta. Les taules de vestir de roba blanca i estovalles de roba esportiva són de luxe casual.
Els servidors brasilers (anomenats gauchos) recorren el menjador i tallen la carn directament a la taula de les broquetes grans. Hi ha 16 varietats per escollir en aquest servei continu, incloent carn de res, porc, gall dindi, xai, filet mignon i costelles de carn. Quan estigueu assegut, les targetes vermelles i verdes donades s'estableixen a la taula
Els menors paguen un preu fix per a tothom. Els nens de 5 a 12 anys paguen un descompte i els menors de cinc anys mengen gratis.
Brasa té una extensa carta de vins i un menú de barra completa. El restaurant és obert tots els dies, només per sopar. Hi ha aparcament vigilat.
Brasa Grill Brazilian Steakhouse
1300 W 9th St.
Cleveland, OH 4411307 de 08
Nazca Bar and Grill a Eastlake
Nazca Bar and Grill a Eastlake combina els deliciosos gustos del Perú amb els meravellosos ritmes emotius d'aquest país. Fins i tot hi ha pintures d'artistes peruans a les parets del restaurant. Entre els plats destacats destaquen dos tipus diferents de ceviche, "sopa criolla" amb tires de vedella i espècies peruanes, "arròs amb marisc" amb gambetes i arròs, llom saltado, tires de vedella amb tomàquets, ceba, salsa de soja i arròs.
Nazca Bar and Grill té una pista de ball completa i instructors de dansa ensenyen dansa de salsa sud-americana.
Nazca Bar and Grill és obert per sopar de dimarts a diumenge i per esmorzar el diumenge.
Nazca Bar i Grill
35700 Lakeland Blvd.
Eastlake, OH 4409508 de 08
Altres restaurants ètnics a la zona de Cleveland
Per obtenir més opcions de restaurants ètnics, consulteu: