L'spa de destinació original encara és un dels millors
El Rancho La Puerta és l' spa de destinació original i encara és un dels millors. Iniciat a la dècada de 1940 per Edmond i Deborah Szekely, Rancho La Puerta es troba a quatre milles de la frontera de Califòrnia. El Rancho La Puerta té moltes coses per a això: excel·lents menjars i classes, senderisme a les muntanyes boniques, destacats oradors i un ambient agradable. A només una hora de San Diego. I és un valor excel·lent en comparació amb els spas de destinació als EUA. Per això tants diaris, que el diuen "The Ranch", tornen deu, tretze, vint-i-cinc vegades.
L'èmfasi aquí és més sobre guanyar-se la salut que perdre pes, i gaudir d'un bon menjar és part d'això. Els àpats del Ranxo La Puerta eren festius i divertits, com meravelloses sopars. El Rancho La Puerta serveix el millor menjar que he menjat en un spa. Té la seva pròpia granja ecològica de sis hectàrees, el que significa que els ingredients són excel·lents. I amb només 120-150 convidats la majoria de les setmanes, la cuina pot tenir problemes en la preparació i presentació.
L'èmfasi en els aliments saludables també apareix al magnífic centre gastronòmic anomenat "La Cuina Que Canta", situat a dues milles de "El Ranxo". Si voleu provar algunes de les seves receptes, hi ha un excel·lent llibre de cuina anomenat "Cuina amb les estacions al Ranxo La Puerta: receptes del balneari mundialment famós".
Un dels itineraris més populars és un passeig al matí per tenir un esmorzar especial a La Cocina, complet amb xocolata calenta mexicana i, a continuació, recórrer els jardins ecològics.
No us perdeu això! Va ser molt divertit veure el jardiner treure les remolatxes i les pastanagues.
I assegureu-vos de registrar-vos per a una demostració de cuina o classes de cuina pràctiques a La Cocina, sovint impartides per xefs convidats. Mentre jo estava allà Mary Karlin ens va ensenyar com fer pastes a la planxa a la planxa, hummus, tapenade d'olives fumats, tangina de peix fregat amb espècies i fruites a la planxa amb zabaglione de llimona.
Eren uns plats excel·lents i fàcils de fer del que podríeu pensar.
Senderisme, classes de ball i The Arts al Rancho La Puerta
Afortunadament, hi ha moltes activitats perquè puguis menjar molta menjar i no guanyar-te pes. La matinada puja fins a les muntanyes sagrades darrere de Ranxo La Puerta. La majoria d'ells van tornar a l'esmorzar, però algunes persones van passar caminades llargues que van durar mig dia. En general vaig tornar de la caminada, vaig esmorzar, després vaig anar a una estira o classe de ioga.
em va encantar les classes de ball, especialment la classe MTV on Demetreous ens havia rodat com si fos el coreògraf i vam ser el video "posse" en un video de Britney Spears. (També era Britney!) Mai no vaig riure tan fort o tenia un exercici tan divertit.
Després del dinar, he gaudit de conferències del seu nutricionista fascinant sobre temes com "Proteïna: Quant és suficient". I a la tarda vaig ser una de les classes regulars d'escriptura de ficció impartides per la novel·lista Ellen Sussman, que editava de Bad Girls: 26 escriptors Misbehave. "He pres classes d'escriptura abans, però ella és l'única que ha ensenyat d'una manera que em va donar les eines per escriure una novel.la i va ser inspiradora!
Al vespre, vam conèixer els ponents com Pepper Schwartz, PhD.
, qui va explicar per què tenir sexe (sol o amb una altra persona) és tan important per a la seva salut en general. (Per això, tothom!) Pepper és l'autor de Prime: Aventures i consells sobre el sexe, l'amor i els anys sensuals.
Tres Balnearis de Rancho La Puerta
Les coses que no tenia temps per incloure una classe de joieria a l'estudi d'art, una classe de teràpia postural i passar més temps a la meva habitació. Va ser una vila júnior amb impressionants vistes a la muntanya, bonic art popular mexicà i una llar de foc real que es va restablir cada dia.
Passa molt de temps passejant pel Ranxo La Puerta, perquè el campus principal es troba distribuït en molts pobles, i és fàcil perdre's en els senders sinuosos i muntanyosos. També hi ha tres balnearis diferents: un per a homes i dos per a dones, més el saló de bellesa, i de vegades em vaig confondre sobre on estava el meu tractament.
Tots els terapeutes són mexicans i alguns tenen molt poc anglès, mentre que alguns són molt fluïts.
Em va impressionar alguns dels meus serveis, inclòs el "Massatge de curació de la curació", que és la 100% Trigger Point Therapy. Això no és per a tots, però si voleu fer front al dolor crònic, és un bon tractament.
Vam passar noranta minuts només al coll, a les espatlles i als omòplats. (Això no és un massatge de cos sencer.) Jesús va pressionar sobre un punt fins que vaig dir "dolor" i el sostenia fins que vaig dir "pressió". La idea era mantenir-la fins que el teixit muscular s'estengués, oferint un veritable alleujament terapèutic. Em va encantar perquè vaig sentir una nova llibertat a les espatlles i el coll. Però després estava molt cansat i vaig haver de menjar sol i descansar tranquil·lament a la meva habitació per recuperar-se.
Tornada al Ranxo
També em va encantar el Massatge d'equilibri energètic, que combinava un bon massatge corporal amb treball energètic. El tractament de 90 minuts va ser principalment el massatge, però incloïa l'aplicació d'una "loció especial" al coll i el cabell (mocador de neu) i, a continuació, va prémer un munt d'herbes fresques i fresques al coll i al cap, que se sentien meravelloses, llavors Els va escombrar sobre el meu cos per "netejar la meva aura". Després em vaig sentir relaxat i dinamitzador.
Una de les millors coses de Rancho La Puerta és la gent que coneixes. Mai he enviat tantes adreces de correu electrònic a un spa. Algunes persones fins i tot fan reserves al mateix temps l'any que ve perquè puguin veure els seus nous amics. Per a mi, aquesta era una visita inspiradora, fins i tot canviant de vida. Així que m'encantaria veure aquestes mateixes persones l'any que ve.
Lloc web de Rancho La Puerta
- Tipus de Spa: spa de destinació
- Ubicació: Tecate, Baixa Califòrnia, Mèxic. Una hora al sud-est de San Diego.
- Tarifes: Comenceu a $ 3,150 (ocupació doble) per un paquet de set dies en temporada baixa, $ 3,350 en temporada alta (finals de febrer-principis de juny) Inclou àpats, classes de condicionament físic, conferències. Serveis de spa i classes de cuina extra.
- Telèfon: US gratis 800-443-7565, Worldwide 858-764-5500