Set punts fantàstics per brunch a Brooklyn

Set punts fantàstics per brunch a Brooklyn

Brunch té, sens dubte, les seves crítiques, però encara m'agrada la idea indulgent de passar un sopar de cap de setmana a sopar amb amics i familiars. Si ets fanàtic del brunch, has d'anar a aquestes set platges de brunch de Brooklyn. Des d'un brunch boozy a Sunset Park fins al paradís dels amants de la carn als jardins de Carroll, aquests llocs sempre atrauen a una multitud. Dit això, per evitar multituds de brunch, arribi aviat.

• 01 de 07

  Ou

  Atenció a tots els amants del brunch i l'esmorzar. Si visiteu Brooklyn, heu de menjar a Egg. Tot i que l'ou no té un menú de brunch oficial, tenen un menú d'esmorzar de cap de setmana. Els caps de setmana podeu gaudir dels seus clàssics, com ara els ous Rothko, les galetes casolanes i la granola abans de les 13:00 hores. A partir de les 13:00 h, podeu sopar al menú de dinar de cap de setmana. Si no estàs a la caputxa, tregui una còpia del seu deliciós llibre de cuina, Breakfast: Recipes per despertar. Li dóna la primícia sobre com cuinar els seus clàssics de l'esmorzar i organitzar el seu propi brunch. Fins i tot si no pots bullir un ou, només pots mirar el llibre i salivar al porno de menjar.

• 02 de 07

  Carns primeres

  Aquest restaurant de Carroll Gardens farà una crida a tots els amants de la carn amb el seu menú de brunch ple de bred, bisturis, filets i ous i carns d'esmorzar. No es preocupi si vostè té un vegetarià a la seva taula de brunch, hi ha moltes opcions sense carn. Prime Meats és molt popular, arriba aviat per evitar multituds. El servei de brunch se serveix de 8 a 4 p.m., i confessaré, val la pena esperar. Ordena la salsitxa, l'ou i la galletita Gruyere i no et penediràs. Renteu-vos el brunch amb un Prime Meats Shandy, que és una llimonada espremuda fresca i Einbecker pilsner.

• 03 de 07

  Miriam

  No haureu de volar a Tel Aviv per a un esmorzar israelià, només cal dirigir-vos a Miriam's a Park Slope. El popular restaurant mediterrani té un brunch ple de clàssics israelians com shakshuka, que és
  dos ous escalfats en una salsa de pebrot amb un costat de hummus i pita o un esmorzar tradicional israelià, que consisteix en dos ous amb formatge Labneh, patates fregides, amanida i pita israeliana. Tenen molts clàssics israelians, incloent un saborós plat de falafel i altres plats mediterranis. El restaurant de l'atmosfera és la manera perfecta d'iniciar-se un dia i es troba a poca distància a peu del Barclays Center, convertint-lo en el lloc perfecte per al pre-esdeveniment.

• 04 de 07

  Mayfield

  Mayfield, un plaer perenne, és un notable restaurant relaxat, però de luxe, situat a Franklin Avenue, la famosa fila de restaurants de Crown Heights . Sóc parcial per als ous d'Atlàntic, que són ous escaldats i salmó en un muffin anglès amb salsa holandesa, però el menú del seu esmorzar brindarà fins i tot un menjador d'esbarjo. En els mesos més càlids, intenta enganxar una taula al jardí. No oblideu demanar un còctel. I assegureu-vos de comprovar les seves pinzells funky i la seva altra decoració fresca.

• 05 de 07

  Maria's Bistro Mexicano

  Si busqueu un brunch boozy, visiteu Maria's Bistro Mexicano a Sunset Park. Ofereixen un cafè sense límit de Bloody Mary i Mimosa. El combo de licors i grapats mexicans com ara Huevos Rancheros i Tamales fan que Maria's Bistro Mexicano sigui el lloc perfecte per començar un cap de setmana decadent.

• 06 de 07

  Dizzy's

  Des de la dècada dels noranta la gent ha estat gaudint de clàssics d'aliments confortables en aquest estimat restaurant Park Slope. Amb dues ubicacions a Park Slope, Dizzy's és el lloc ideal per a esmorzars durant tota la setmana, però els caps de setmana serveixen un brunch prix-fixe. Marqueu els vostres flapjacks o filet de mantega de maduixa i banana amb una tassa de cafè sense fons o una mimosa, tots dos s'inclouen al brunch prix-fixe. Em vaig oblidar d'esmentar el cistell de muffins gratuït? Només cal tenir en compte que Dizzy's només és efectiu.

• 07 de 07

  Cafe Luluc

  Aquest informal restaurant francès del carrer Smith, al turó de Boerum, té un berenar brindís a un preu moderat i molt saborós i ha estat un dels favorits locals des de fa anys. Trieu un seient al pati del darrere en els mesos més càlids. El seu menú està ple de plats de brunch, incloent les brindis franceses, l'espinac i el quiche de formatge de cabra, les pancakes, els ous de benedicte, no és d'estranyar que aquest barri sorprèn atrau a una gran multitud. Només cal tenir en compte que anar al caixer automàtic abans de dirigir-se a Cafe Luluc, perquè només és efectiu.