Aproximadament 12 milles / 20 quilòmetres al nord de Tunis es troba la idílica localitat costanera de Sidi Bou Said. Situat en un penya-segat i envoltat d'impressionants vistes mediterrànies, és l'antídot perfecte per a l'ajetreo de la capital tunecina, i un destí preferit per a la gent de la ciutat i els visitants. Els carrers empedrats de la ciutat estan plens de botigues d'art, llocs de souvenirs i cafeteries pintoresques.
Brillants portes i trellises pintades de blau contrasten molt bé amb el blanc pur dels edificis grecs de Sidi Bou Said i l'aire està perfumat amb buguenvíl.lies final.
Història
La ciutat porta el nom d'Abu Said Ibn Khalef Ibn Yahia El-Beji, un sant musulmà que va passar gran part de la seva vida estudiant i ensenyant a la mesquita de Zitouna a Tunis. Després de viatjar per l'Orient Mitjà en una peregrinació a la Meca, va arribar a casa i va buscar la pau i la tranquil·litat d'un petit poble als afores de Tunis anomenat Jebel El-Manar. El nom del poble va significar "The Fire Mountain", i es va referir al far que es va encendre sobre el penya-segat a l'antiguitat, per guiar els vaixells que naveguessin pel Golf de Tunis. Abu Said va passar la resta de la seva vida meditant i resant a Jebel El-Manar, fins a la seva mort el 1231.
La seva tomba es va convertir en un lloc de pelegrinatge per als musulmans devots, i amb el pas del temps, una ciutat va créixer al seu voltant. Va ser nomenat en el seu honor - Sidi Bou Said.
No va ser fins a principis dels anys vint que la ciutat va adoptar el seu sorprenent esquema de color blau i blanc. Es va inspirar en el palau del Baró Rodolphe d'Erlanger, un famós pintor francès i musicòleg conegut pel seu treball en la promoció de la música àrab, que va viure a Sid Bou Said des de 1909 fins a la seva mort el 1932.
Des de llavors, la ciutat s'ha convertit en sinònim d'art i creativitat, havent proporcionat un santuari per a molts pintors, escriptors i periodistes famosos. Paul Klee es va inspirar en la seva bellesa, i l'autor i el premi Nobel André Gide va tenir una casa aquí.
Què fer
Per a molts visitants, la manera més gratificant de passar temps a Sidi Bou Said és simplement passejar pel nucli antic, explorar carrers sinuosos i deixar d'explorar les galeries d'art, els estudis i els restaurants de la ciutat. Les voreres estan folrades de parades, les mercaderies inclouen records artesanals i ampolles de gessamí perfumat. Assegureu-vos que els vostres passejades us portin fins al far, on es veuen les espectaculars vistes del Golf de Tunis.
Quan es cansen de caminar, faci una visita a la casa del Baró Rodolphe d'Erlanger. Named Ennejma Ezzahra o Sparkling Star, el palau és un testimoni de l'amor del baró de la cultura àrab. La seva arquitectura neoromorígoga destaca les antigues tècniques d'edificació d'Aràbia i Andalusia, amb una bella porta d'arc i exemples impressionants de talla en fusta artesana, guixeries i mosaic. El llegat del musicòleg també es pot explorar al Centre des Musiques Arabes et Méditerranéennes.
On estar
Només hi ha quatre hotels per escollir a Sidi Bou Said. D'aquests, el més popular és La Villa Bleue, una magnífica casa tradicional situada a la vora del port esportiu. Representat en els tons habituals de blau i blanc, la vila és una obra mestra de columnes esveltes, guix intricat i marbre fresc. Amb només 13 habitacions, ofereix una experiència íntima i relaxant que s'adhereix a la reputació de la ciutat com a santuari de viatgers. Hi ha un restaurant gurmet, dues piscines exteriors amb vistes panoràmiques al mar i un spa. Després d'un dia atrafegat explorant la ciutat, torneu per un hammam i un massatge tradicionals .
On menjar
Quan es tracta de restaurants, vostè està escollit per triar, ja sigui que busqueu una bona experiència gastronòmica o una mossegada barata en una autèntica cafeteria.
Per als primers, prova l'Au Bon Vieux Temps, un romàntic restaurant de jardí amb una carta deslumbrante que presenta els clàssics mediterranis i tunisians. El menjar es complementa amb vistes al mar i un servei atent fantàstic i la llista de vins ofereix la possibilitat de provar les collites tunisianes regionals. Si tens set i no té gana, dirigeu-vos al Café des Nattes, un lloc de Sidi Bou Said estimat pels habitants locals i turístics pel seu te de menta, el cafè àrab i les pipes shisha.
Arribar-hi
Si viatgeu a Tunísia com a part d'una excursió, és molt probable que Sidi Bou Said sigui una de les vostres parades programades. En aquest cas, probablement arribareu a un autobús turístic i no haurà de preocupar-vos massa per arribar-hi. Tanmateix, aquells que planegen explorar de forma independent, els trobarà igual de fàcil d'arribar a la ciutat ja sigui en un cotxe de lloguer, en un taxi o amb transport públic. Sidi Bou Said està connectat al centre de Tunísia per un tren regular de rodalies, conegut com el TGM. El trajecte dura aproximadament 35 minuts. Les persones amb mobilitat reduïda han de tenir en compte que és un passeig empinat des de l'estació de tren fins al cor del nucli antic.