01 de 10
Els millors pubs de Dublín? Aquí hi ha alguns preferits ...
Pubs de Dublín - hi ha una quantitat sorprenent de varietat, i aquests poden ser alguns dels millors !. © Bernd Biege 2015 Dublín està ple de pubs, moderns megapubs que reben una petita multitud, pubs de petits racons acollidors que no s'han redecorat des del 1916, pubs que proporcionen un lloc per a músics i pubs tradicionals que no són més que forats per als bevedors greus.
Escollir els millors pubs es redueix al gust i a les expectatives. Però aquí hi ha una llista dels pubs que voldria valer la pena visitar quan està a Dublín i busca una nit decent.
Però sempre recordeu que la bellesa rau a l'ull de l'espectador i que la qualitat d'un pub depèn molt de la publicitat, sinó també de les expectatives del patró. Així que vés, exploreu ... vegeu les següents pàgines (en ordre purament alfabètic) com a "guia d'inici", no com a evangeli.
02 de 10
L'Auld Dubliner
L'Auld Dubliner. © Bernd Biege 2015 L'Auld Dubliner
Situat al centre del barri de Temple Bar , aquest pub és conegut pel seu brillant mural (incloent-hi un Jack Russell Terrier que s'allarga irreverentemente en públic, no es desconeix a les rodalies, no només amb gossos), la música tradicional , i multituds.
La direcció només garanteix un flux constant de gent molt jove i de vegades molt sorollosa. Mai no t'avorreu aquí, però no escoltaràs la música (o les teves pròpies paraules) en els moments més puntuals.
03 de 10
El Cap Brazen
El Cap Brazen. © Bernd Biege 2015 El Cap Brazen
Aquest pub ja havia estat esmentat a "Ulisses" de James Joyce. I una petita meravella: el Brazen Head és un dels pubs més antics d'Irlanda (la llicència es va emetre el 1668, van abocar una pinta abans d'això, i l'edifici original va del segle XII, encara que l'edifici actual és a partir dels anys 1750) i ja era una institució fa cent anys.
Actualment, és visitada ocasionalment per la connexió literària, però també perquè és un referent de Dublín.
04 de 10
Jameson's Bar
Bar a la destil·leria de Old Jameson. © Bernd Biege 2015 The Jameson's Bar
Situat a l'antic poble de Smithfield, regenerat (i després una mica caigut del penya-segat) en els últims anys, la destil·leria Old Jameson és una atracció turística. I la barra just a la dreta de l'entrada no és un pub propi, és cert.
Però el bar, que podeu ingressar sense haver de pagar el recorregut, val la pena per a la set. Perquè us serveixen excel·lents whisky, una deliciosa beguda llarga i fins i tot una cervesa artesanal. Potser donar un pas de primavera al passejar entre els museus nacionals de Kildare Street i Collins Barracks.
05 de 10
La pedra llarga
La pedra llarga. © Bernd Biege 2015 La pedra llarga
Es troba a la part de darrere de l'estació de Pearse Street Garda, en una zona poc popular de la ciutat, aquest pub és considerat el pub més antic de Viking de Dublín. Bé, això podria estirar una mica els límits de la veritat (el pub es va establir el 1754, quan els víkings havien estat assimilats durant molt de temps).
Però sens dubte està decorat per adaptar-se al projecte de llei, incorporant elements vikingos i fins i tot una estàtua del déu nòrdic Balder (duplica com una llar de foc). Popular i habitualment freqüentat per una multitud mixta.
06 de 10
McDaid's
McDaid's. © Bernd Biege 2015 McDaid's
Aquest pub és molt pràctic per al centre de la ciutat. La majoria de les persones solen prendre una copa només, però podeu gaudir de l'interior "art deco" per valorar els McDaid's. Les connexions artístiques es troben en patrons anteriors: Patrick Kavanagh solia beure aquí, també ho va fer (encara que en quantitats més grans i amb major freqüència) Brendan Behan. Aquest últim es rumorea que ha modelat alguns dels seus personatges en companys de bevedors en aquest pub - que ho faria, no?
Avui en dia, McDaid té un interior de color fosc, una gran quantitat de fusteria original, i és un bon lloc per tenir una pinta tranquil·la. No tan silenciós com una morgue, tot i que l'edifici va ser una vegada.
07 de 10
John Mulligan's
John Mulligan's. © Bernd Biege 2015 John Mulligan's
Mulligan's ha estat abocant les pintes des de 1782 (encara que no en aquest lloc original). El pub es va convertir en un establiment d'habitatges separats i té un període interior. El seu principal reclam de la fama, però, és una pinta perfecta abocada per personal experimentat. I James Joyce en la llista dels seus "habituals", com va ser la majoria del personal de la "Irish Press" (que es va plegar el 1995). Mulligan's també és famós per la seva connexió amb el llegendari escriptor esportiu de Kerry, Con Houlihan, una placa en el seu honor va ser comprada pel dramaturg John B. Keane.
08 de 10
O'Donoghue's
O'Donoghue's. © Bernd Biege 2015 O'Donoghue's
The Big Daddy of Folk Music - O'Donoghue's en Merrion Row va ser el pub que va llançar la carrera del grup de ballarins i folklòrics de Dubliners. D'aquesta manera, l'O'Donoghue és el pub seminal per als visitants populars que visiten Dublín.
El pub pot estar ple de gent, especialment durant la temporada turística i quan la música en directe està activada. Molt a prop del centre de la ciutat, O'Donoghue és sorprenentment gran ... i ha de ser, ja que el pub està en diverses rutes, i gairebé sempre tindrà una afluència constant de visitants.
09 de 10
The Porterhouse
The Porterhouse. © Bernd Biege 2015 The Porterhouse
El Porterhouse, a la vora del Temple Bar i molt a prop del castell i l'ajuntament de Dublín, es va inaugurar el 1996 com la primera cerveseria del pub de Dublín. Això no pot durar molt de temps, els publicans empapats de Guinness de l'antic guàrdia proclamats.
Però ho va fer. I és tant una institució de Dublín ara com vostè pot aconseguir en només vint anys. Un pub popular per gaudir de la cervesa artesanal o deixar que el cabell baixi.
10 de 10
Sweetman's
Sweetman's. © Bernd Biege 2015 Sweetman's
Antigament conegut com "Messrs Maguire", aquest gran pub esglaonat en quatre plantes i compta amb la seva pròpia micro-cerveseria. La combinació guanyadora de pub, bar de finalització nocturna i restaurant és famós per les seves cerveses, així com un lloc per conèixer gent de prop i lluny.
La ubicació pot tenir un paper important aquí, a la vista de O'Connell Bridge, Sweetman és tan central com ho fa.