La cuina de Carolina del Nord és tan variada com els paisatges i les cultures locals de l'estat. Des de les hortalisses i fruites fresques de la granja fins als peixos i mariscs tradicionals i la tradicional barbacoa fumada, els sabors de Carolina del Nord reflecteixen un ric patrimoni agrícola i costaner que està representat en els nous estils de cuina honrats i innovadors.
A més de les delicioses opcions gastronòmiques, diverses ciutats de Carolina del Nord ofereixen visites culinàries d'aliments per a una forma interessant i saborosa d'explorar i gaudir de la cuina local.
La majoria d'aquests viatges gastronòmics són excursions a peu, que combinen records històrics i històries amb informació gastronòmica i mostres de tast al llarg del camí. És recomanable programar un recorregut gastronòmic a principis de la vostra visita com a introducció a la vostra destinació i tenir temps de tornar a una o més de les vostres parades turístiques preferides més tard. A més, depenent del recorregut, pot ser que rebi cupons de descompte durant la vostra visita per menjar o fer compres.
Per a una experiència alimentària al país, moltes granges de Carolina del Nord acullen als visitants per a esdeveniments especials, visites i pernoctacions. Atès que les granges de treball són llocs ocupats, sempre és una bona idea trucar cap endavant per confirmar la informació de la visita abans de fer els vostres plans finals.
Asheville Culinary Tours:
- Asheville Food Tours : inici a molts restaurants de propietat independent que ofereixen menús elaborats amb ingredients locals frescos, Asheville és una destinació excepcional per a menjar deliciosa. Asheville Food Tours ofereix dos recorreguts gastronòmics regulars per a menjar: un al centre d'Asheville i un altre a Biltmore Village. Aquestes rutes de degustació populars recorren la cuina d'Asheville amb visites a restaurants únics, xocolateries, microempreses i mercats gourmet. Durant la gira, els convidats també escolten fets i històries sobre l'arquitectura, la història i la cultura d'Asheville.
Al final de les gires, cada participant rep un passaport de descompte als comerciants. Cada visita dura aproximadament dues hores i mitja i cal fer una compra anticipada. Es poden organitzar visites privades. Per obtenir més informació sobre aquests viatges gastronòmics, visiteu el lloc web Asheville Food Tours.
Planificació de viatge relacionada amb Asheville- El quilometratge i el temps de conducció a Asheville
- Vols a l'aeroport de Asheville Regional - Compareu preus
- Hotels a Asheville - Compara tarifes
Raleigh, Durham, Chapel Hill Area Tours culinàries:
- Triangle Food Tour - Amb diverses rutes de passeig i degustació d'aliments, Triangle Food Tour ofereix visions culinàries detingudes al darrere, combinades amb la història i la cultura locals. Les experiències de proves de degustació de tres hores de descans inclouen parades en sis o vuit locals, la majoria de restaurants. Les visites regularment programades tenen lloc al centre de Raleigh, Chapel Hill i Carrboro, Durham i Cary. A més, durant un dia de dimarts a la matinada, es podrà programar el recorregut per al centre de Raleigh Comfort Food amb dues setmanes d'antelació per a grups de deu persones.
Els bitllets per a viatges han de ser comprats com a mínim amb 24 hores d'antelació a la data del tour. Els recorreguts, que tenen una durada limitada de 10 persones, normalment s'omplen de dues a tres setmanes d'antelació. Els esdeveniments especials, inclosos els àpats de Dine with Chef prix fixe personalment preparats i allotjats per xefs locals, s'ofereixen a més de visites regulars. Per obtenir més informació sobre visites programades i esdeveniments especials, visiteu el lloc web Triangle Food Tour.
- Taste Carolina - A la zona del Triangle de Carolina del Nord, Taste Carolina ofereix tours per a menjar a peu al centre de Raleigh, Durham, Chapel Hill / Carrboro i Hillsborough. Cada visita visita sis o vuit restaurants, mercats, bars i botigues d'especialitats locals, amb mostres salades i dolces. A més de rebre mostres de tast, els visitants tenen l'oportunitat de parlar amb xefs i artesans, i conèixer la història i l'arquitectura locals al llarg del camí. Tots els recorreguts a peu recorren dos a tres milles i solen durar entre tres i tres hores i mitja. Es requereixen reserves anticipades i compra d'entrades.
A més de les rutes a peu regularment programades durant tot l'any, la majoria dels dissabtes, Taste Carolina ofereix visites privades de dies laborables i caps de setmana o en autobús. Els temes turístics privats inclouen excursions per sopar a la tarda o per sopar, excursions per a barbacoa, creuers terrestres a base de cervesa, viatges de xocolata i molt més. Per obtenir més informació sobre visites programades o privades, visiteu el lloc web Taste Carolina.
Relacionat Raleigh, Durham, Chapel Hill, Àrea de Planificació de viatges- El quilometratge i el temps de conducció a Raleigh
- Vols de l'aeroport internacional de Raleigh-Durham - Compareu preus
- Hotels Raleigh - Compara tarifes
- Hotels a Durham - Compara tarifes
- Hotels a Chapel Hill - Compara tarifes
- Cary Hotels - Compara tarifes
Tours culinaris de Greensboro i Winston-Salem:
- Taste Carolina - A més de visites gastronòmiques a la zona de Raleigh, Durham, Chapel Hill, Taste Carolina ofereix visites guiades a Greensboro i Winston-Salem. El recorregut de Greensboro explora a uns tres quilòmetres de la revitalitzada zona del centre, avui viva amb teatres, galeries i una varietat eclèctica de restaurants innovadors i botigues d'aliments úniques.
El recorregut pel centre de Winston-Salem explora el caràcter únic i la cuina sud contemporània d'aquesta pròsper ciutat. Es requereixen reserves anticipades i compra d'entrades. Per obtenir més informació sobre aquestes i altres recorreguts de Taste Carolina, visiteu el lloc web Taste Carolina.
Planificació de viatges relacionats amb Greensboro i Winston-Salem- El quilometratge i el temps de conducció a Winston-Salem
- Vols a l'aeroport de Piamonte Triad International - Compareu preus
- Hotels a Greensboro - Compara tarifes
- Hotels Winston-Salem - Compara tarifes
Wilmington Culinary Tours:
- Aventures culinàries amb Liz Biro : dirigit per l'exquisit xef i escriptor de menjar Liz Biro, diversos recorreguts gastronòmics a cavall exploren la vibrant escena culinària de Wilmington. Les opcions de viatges inclouen un menjar al centre de Wilmington, còctels i degustacions de vi en set restaurants del centre, un recorregut per al mercat dels agricultors i una classe de cuina pràctica, i una gira de begudes al centre de la ciutat amb còctels, vins de qualitat i cerveses artesanals de Carolina del Nord.
Altres gires, planejades per començar aviat, incloïen una gira de compres per als menjadors i un passeig de bufet. També es poden organitzar excursions privades, de grup i d'autobús i de senderisme personalitzades. Es requereixen reserves per a totes les excursions. Per obtenir més informació, visiteu les aventures culinàries amb el lloc web de Liz Biro.
Planificació de viatge relacionada de Wilmington- Kilometratge i temps de conducció a Wilmington
- Vols a l'aeroport de Wilmington International - Compareu preus
- Hotels a Wilmington - Compara tarifes
Agroturisme de Carolina del Nord:
- Visiteu una granja : moltes de les granges de Carolina del Nord ofereixen experiències per als visitants, incloent-hi les oportunitats de producció pròpies de temporada, esdeveniments especials i celebracions de collita, restaurants de granja i pícnics, visites de granges de treball i molt més. A més, diverses granges de tota l'estat ofereixen allotjaments per dormir i esmorzars o cabines per la nit. Per obtenir més informació sobre les opcions d'agroturisme de Carolina del Nord, visiteu:
- Turisme NC Informació sobre on allotjar-se en una granja
- Turisme NC Informació sobre experiències agrícoles interessants i divertides
- Departament d'Agricultura i Serveis al Consumidor de Carolina del Nord Agroturisme
- Excursions anuals de la granja : celebrades durant un cap de setmana de cada any, aquestes rutes de camp autoguiades anuals ofereixen una manera meravellosa per als amics i familiars de totes les edats d'explorar el patrimoni agrícola de Carolina del Nord. És una bona idea empaquetar un refrigerador (o dos) al cotxe perquè està segur de tornar a casa amb una gran quantitat de recompenses de granja:
- The Family Farm Tour - Carolina del Nord Occidental - a finals de juny, amb més de 40 explotacions al darrer recompte
- Associació Carolina Farm Stewardship Associations Farm Tours - Tours d'Agroturisme Triangle de l'Est, Piemont i l'Est
- Visita a la granja de la zona de Charlotte: granges situades en clústers al voltant de la regió de Charlotte, setembre, amb més de 30 granges
Rutes culinàries de Carolina del Nord:
- Rutes de conducció autoguiades - Hi ha diverses rutes alimentàries autoguiades al sud-est d'EUA, incloses dues a Carolina del Nord, que ofereixen opcions d'aventura culinària per a aquells que prefereixen explorar per si mateixos. Si esteu planejant un viatge per carretera, aquesta és una manera divertida de degustar i conèixer la cuina regional al llarg del camí. Visiteu Southern Food Trails for Tasty Culinary Road Trips per trobar informació sobre la ruta de la barbacoa històrica de la societat Barbados de Carolina del Nord, que viatja des de l'est de Carolina del Nord fins a la frontera de Tennessee, i el curs culinari Pure Carolina, que forma part del sistema de ruta regional de Charlotte.