01 de 09
Warszawa: el llogaret eslau de Cleveland
Warzsawa. S. Mitchell Polonès parlat aquí! anuncia les botigues al llarg de Fleet Avenue al barri de Slavic Village de Cleveland. El pierogi casolà, el kielbasa fresc i el pa acabat de fer amb patates. No obstant això, no haureu de ser polonès per gaudir dels meravellosos gustos i llocs d'interès del nombre creixent de botifarres, restaurants i delícies aquí.
El llogaret eslau, al sud del centre de Cleveland des de l'I-77 i l'avinguda Fleet, va ser establert originàriament per immigrants txecs i polonesos que van arribar a treballar en fàbriques d'acer i fàbriques de llana aquí. Els costums, la cultura i les receptes que van portar amb ells encara prosperen i es serveixen diàriament a través del poble eslau. Uneix-me a fer una passejada pel barri.02 de 09
La xemeneia vermella
El restaurant Red Chimney. S. Mitchell Comenceu el vostre recorregut a peu per Slavic Village al Restaurant Red Chimney, on es troba l'esmorzar barat però deliciós. El restaurant, a la cantonada d'E 65th Street i Fleet Avenue, és el centre del barri. En qualsevol dia, trobareu el rector o el regidor o el barman local, tot parlant dels esdeveniments del dia.
A més de l'esmorzar especial, que inclou ous, patates, cansalada o xoriço, i torrades, la Xemeneia Vermella serveix un ampli menú de plats tradicionals i polonesos. Particularment bona són les galetes i salsitxes de salsa i el Weiner schnitzel.
Assegureu-vos de recollir una còpia gratuïta de les notícies de barri , el diari local, mentre hi esteu per obtenir més informació sobre el que està passant a la zona.03 de 09
East 65th Street
East 65th St. in Slavic Village. S. Mitchell Sortint de la xemeneia vermella, gireu a la dreta per E65th St. Aquest carrer és el centre del poble eslau i un dels primers carrers que es van establir quan la zona es va desenvolupar a finals del segle XIX.
Els edificis d'aquest lloc eren una vegada carnissers, fleques i botigues de sabater. Actualment ofereixen una interessant barreja de botigues d'antiguitats i galeries d'art. Atureu-o simplement botiga de finestres.04 de 09
La mansió d'Orlikowski
(© 2006 S. Mitchell, amb llicència per a About, Inc.) A dos quadres de la Xemeneia Vermella, a la cantonada d'E65th St. i Chambers St., es troba l'Orlikowski Manor, una impressionant casa de maons vermells, construïda l'any 1895 per l'empresari local, Frank Orlikowski.
Avui, la casa és propietat del CDC Pulaski Franciscans, el braç de desenvolupament de la parròquia catòlica local, St. Stanislaus - la propera parada en el seu recorregut a peu. L'església ha restaurat la llar a la seva glòria original i busca un restaurant per ocupar l'espai. Actualment s'utilitza per a funcions especials d'església i recaudadors de fons.05 de 09
Església St. Stanislaus
Església St. Stanislaus. (cortesia del Museu d'Art de Cleveland) El cor de qualsevol barri polonès és la parròquia catòlica local. En el llogaret eslau, es tracta de St. Stanislaus Church , l'església mare per a tots els polonesos a la zona de Cleveland.
Construït el 1888, l'església gòtica de maó vermell és una església polonesa i figura en el Registre Nacional de Llocs Històrics. L'interior té forma de creu, de veritat gòtica, amb sostre voltat, vitralls exquisits i ús liberal de fulles d'or. El santuari té capacitat per a més de 2000 persones i dóna la benvinguda als visitants cada matí i dissabte i diumenge per als serveis. L'accés per a visites i oracions privades està disponible trucant al Rectorat.
St. Stanislaus acull diversos concerts, sopars i altres esdeveniments culturals durant tot l'any. Mireu el calendari d'esdeveniments d'aquest lloc per als propers programes.06 de 09
Els millors productes carnis de Krusinski
(© 2006 S. Mitchell, amb llicència per a About, Inc.) Deixant l'església, seguiu baixant per la E 65th St. per aproximadament la meitat d'un bloc. Gireu a l'esquerra a Heisley Rd. Després de caminar per un bloc, veureu el Mercat de Krusinski al costat del carrer.
Krusinski fa kielbasa especiada, embotits fumats, bratwurst i knockwurst frescos a diari, així com una varietat de patogi casolà, aquestes delicioses pastes poloneses, farcides de formatge, patates, carn, xucrut o combinació.
Els amants de l'alimentació polonesa viatgen des de tots els costats de Cleveland i més enllà per les ofertes d'aquest supermercat de la cantonada. De fet, si gaudeix Pierogi en altres restaurants de Cleveland, hi ha moltes possibilitats que es van fer aquí mateix a Krusinski.07 de 09
Els claustres
Fase I als claustres. (© 2006 S. Mitchell, amb llicència per a About, Inc.) Torneu a l'E 65th St. i passeu pel costat oest del carrer cap a l'avinguda Fleet. Aviat arribareu a un nou desenvolupament d'habitatges: el Cloisters, un projecte trifàsic que, un cop finalitzat, inclourà 22 cases de transport i cases adossades, envoltat d'un pati d'estil europeu i una gran font central.
El projecte elegant està finançat, en part, pel braç de desenvolupament de St Stanislaus, el CDC Pulaski-Franciscans, i és només un exemple de creixement al barri.08 de 09
Mercat del poble eslau
(© 2006 S. Mitchell, amb llicència per a About, Inc.) Passant per la Fleet Avenue, a l'E 65th St. del Red Chimney Restaurant, trobareu el mercat de l'aldea eslava, una botiga de queviures a la família amb preus sorprenentment baixos i vendes de carn sensacionals i periòdiques.
El cas deli aquí compta amb favorits polonesos, com ara ous escabetxats i remolatxes, i aquí la fresca kielbasa, elaborada a casa tots els dilluns, és la millor del barri.09 de 09
The Seven Roses Deli
(© 2006 S. Mitchell, amb llicència per a About, Inc.) Només una poques portes a la flota de l'avinguda és l'última i la millor parada de la gira. Situat al costat nord del carrer, en un maó vermell, l'edifici restaurat és el Seven Roses Deli, una joia d'una botiga amb pisos de fusta, un preciós sostre de llauna i prestatges de sostre al sostre amb una escala de biblioteca enrotllable.
Les Set Roses ofereixen una àmplia gamma de carns i formatges, conserves poloneses i refrescs, i plats preparats polonesos, així com pa i pastissos casolans. Si arribes amb suficient antelació, veuràs l'àmplia varietat de pa que s'aboca al taulell. Algunes de les mercaderies només estan etiquetades en polonès, però el personal no podria ser més amigable per ajudar-vos a traduir.
Acabeu la vostra gira tenint una pastisseria o sandvitx en una de les taules de cafè, situada a la part posterior de la botiga.