Famosos Weekly Food Festival de Brooklyn
El Smorgasburg, llançat al maig de 2011, és un gegantí mercat alimentari format per botigues de queviures, carros de menjar, venedors d'aliments i altres deliciosos i comestibles. El festival setmanal de menjars va ser creat pels fundadors de l'igualment popular Brooklyn Flea, un mercat de pols setmanal amb una selecció ben cuidada de venedors que venen tot, des de les llars fins al vinil. El Smorgasburg és obert tot l'any. A l'hivern, està ubicat amb el Flea de Brooklyn a l'1 Hanson Place del centre de Brooklyn.
A la primavera i durant tota la tardor, el Smorgasburg està obert a Williamsburg els dissabtes i al parc de Prospect els diumenges.
Informació
Adreça: 90 Kent Avenue al costat del parc estatal East River.
Horari: 11:00 a.m. - 18:00, tots els dissabtes (pluja o brillantor)
FYI
A mesura que entres al Smorgasburg, pots estar aclaparat per la multitud i per les línies, però no es deixi en disuasió. Heus aquí una paraula per al savi: arribeu abans de les 1 pm. Després del migdia, Smorgasburg pot ser empaquetat o recollit pels primers ocells. Si realment està buscant l'experiència completa, abans de la seva arribada, millor. Sigui el que faci, vingui amb gana.
Antecedents
Smorgasburg va llançar com a resposta a la demanda de més venedors de menjar a The Brooklyn Flea. És una associació intel·ligent entre The Brooklyn Flea i els Greenmarket de Nova York. A més dels centenars de venedors, també hi ha aparences de cuiners locals que donen demostracions i mostres gratuïtes.
Consulteu el lloc web per obtenir més informació.
Seients
Hi ha diverses taules configurades al centre del mercat, però el millor seient és a Northside Piers, directament a l'esquerra del mercat. No us podeu perdre: hi haurà multitud de persones assegudes a l'herba, els bancs i el moll. Gaudiu del vostre berenar o berenar amb una vista increïble de Manhattan.
Més informació sobre Northside Piers aquí.
Venedors
A part dels proveïdors que també apareixen a The Flea de Brooklyn, com la libra de llagosta de Hook vermell, aquí teniu un mostreig de qui podeu esperar a veure a Smorgasburg:
Wowfulls: aquestes gofres d'ou d'estil Hong Kong de 1950, són el desert ideal.
Cafè amb ampolla blava: cada cafè per degoteig es fa per ordre i les faves es porten a casa.
La Buena - deliciós gaspatxo
The Meat Hook: els carnissers locals de Williamsburg recullen gossos calents i hamburgueses
Pops de la gent: alguns dels popsicles més populars (i sorprenentment saludables) a Brooklyn
Pickles de McClure - conserves de conserves localment escabetxades
Molts, molts venedors més venent melmelades, mostassa, espècies i altres productes, i diverses granges locals que venien productes.
Instruccions
Si veniu de Manhattan, agafeu el L Train fins a Bedford Avenue. Sortiu al North 7th Street, continueu cap al sud per Bedford Avenue al North 6th Street. Tome la derecha en North 6th Street. Pass Berry, després Wythe, després Kent Avenue. La puça de Brooklyn es troba a la vora del riu Aquest, situada darrere de dos grans condominis.
Si veniu des de Brooklyn o Queens, agafeu el tren G a Nassau. Sortiu a Bedford Avenue, continueu South on Bedford (passareu pel McCarren Park) fins al 6th Street del Nord.
Gire a la derecha en North 6th Street, i seguiu cap a l'est cap a l'aigua. Pass Berry, després Wythe, després Kent Avenue. La puça de Brooklyn es troba a la vora del riu Aquest, situada darrere de dos grans condominis.
Els diumenges al parc de Prospect
El diumenge al Smorgasburg té lloc al Parc Prospect. El Parc Prospect de Smorgasburg és d'11 a 18 hores a Breeze Hill (East Drive a Lincoln Rd). Situat a prop de Lakeside, la pista de patinatge de temporada, és un lloc ideal per sopar abans de gaudir de les comoditats d'aquest parc increïblement verdós. També es manté sota la pluja o la lluentor. I pots portar el teu gos!
Escapada cap de setmana
Podeu dirigir-vos a LA i gaudir de LA Smorgasburg, però hi ha un altre Smorgasburg més a prop de casa. El cap de setmana del 20 i 21 de maig, torna l'Upstate Smorgasburg. Aquest mercat mensual de cap de setmana a l'estat de Nova York es realitza a les cases de bressols de Hutton que donen al riu Hudson en un encantador barri de Kingston, NY.
L'adreça és de 200 North Street. Kingston és una mica més de dues hores en cotxe des de Brooklyn, així que si busqueu un viatge per carretera escènic i algunes bones menjades, consideri visitar aquest mercat aquest estiu.
Editat per Alison Lowenstein